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粤海菜制作教程(高职教材)
作者:嵇步春 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2009-10-01 本书是根据国家商务部颁发的《全国餐饮业发展纲要2009-2013》,将我国菜系划分为五大餐饮集聚区,对粤菜集聚区进行了教学程序的阐述。全书共分六章列举了300余个菜例。本书从烹调方法、主题味型、原料、工艺流程、工艺要领、风味特色、思考题这七个方面阐述了粤海菜系的精华所在。此书,适用于全国烹饪专业的高 ... |
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21世纪高等学校素质教育教材--大学语文
作者:谌贻春 主编 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2011-07-01 本书分为“文学篇”和“写作篇”两部分。“文学篇”按作品的思想主题,分为八个单元.每单元有四篇文章,共计兰十二篇中外文学类作品。这些作品体裁有散文、小说、诗词、戏剧、书信、演说等。学生通过对课文的学习,不仅可以得到思想的启迪、性情的陶冶和美学的愉悦,丰富心灵世界;还可以提高阅读、理解和鉴赏能力;并从中 ... |
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船舶电气设备及自动控制/船舶职工培训丛书
作者:施春红 著 出版:哈尔滨工程大学出版社 日期:2002-05-01 《船舶电气设备及自动控制》共分七章,第一章至第三章介绍基础知识,内容主要包括:自动控制的基础理论知识、程序控制器的基础知识和电力拖动自动控制的基础知识;第四章至第六章介绍有关船舶电器设备的自动控制,内容主要包括:机舱辅机控制、甲板机械控制和船舶自动舵控制;第七章介绍船舶自动化及主机遥控监测报警系统。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 162 |
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环境微生物(全国高职高专教育十一五规划教材)
作者:刘海春,臧玉红 主编 出版:高等教育出版社 日期:2010-06-01 本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。 由于微生物自身的特性,决定了其在环境学领域和环境监测中具有独特的作用。本书在介绍微生物的主要类群和生理等基础知识的基础上,重点阐述微生物与环境的相互关系及相互作用。同时,注重实训能力的培养,编写了微生物学基础、微生物与环境的相互作用、微生物实验等内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 |
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连锁企业门店开发与营运管理(全国高职高专院校连锁经营管理专业规划教材)
作者:葛春凤 主编 出版:中国财政经济出版社一 日期:2008-09-01 《连锁企业门店开发与营运管理》可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 ... |
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嵌入式系统设计(全国高等学校自动化专业系列教材)
作者:慕春棣 主编 出版:清华大学出版社 日期:2012-03-01 本书介绍了嵌入式系统的基本组成,嵌入式操作系统.嵌入式系统开发环境的构建及设备驱动程序的编写。通过典型嵌入式系统实验平台具体介绍了嵌入式操作系统的内部机理、内核裁剪移植、交叉编译、连接调试等技术,以及一些常用设备的驱动程序和一些实用程序的编写技巧等。通过具体实验帮助读者训练软、硬件综合能力,掌握包括 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 |
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101个改变孩子命运的经典故事(修订版)
作者:宿春礼 著 出版:人民军医出版社 日期:2012-01-01 呈现在你面前的是这样一本书,它讲述生动有趣的故事和通俗易懂的哲理,它为孩子们开启了一扇成功做人、改变命运的智慧之门;它有利于拓展孩子的视野,帮助孩子定位自我,鼓舞孩子的心灵;为孩子们的生活勾画蓝图,塑造行之有效的行为模式;帮助孩子们挖掘自身的潜力,让他们更加勇敢地去面对生活中的种种困难,把握自己的命 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 181 |
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英语论文与写作
作者:闫春梅 编 出版:华中师范大学出版社 日期:2013-01-01 《华大博雅高校教材·外语语言文学系列教材:英语论文写作》分四部分,共十三章。内容丰富且融入了诸多教学新成果,帮助学生打下坚实的基础,主要对象是大学本科高年级学生,但对其他英文学习者和工作者而言,也不失为一部指导性的专著。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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经典神话早认读——八仙过海
作者:惠春鹏 编 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2014-01-01 脍炙人口的神话故事“八仙过海”中的八位仙人小朋友们一定非常喜欢。小朋友们都知道八位仙人各自用神通的本领渡过了东海,却不一定清楚他们是如何学到本领,如何成仙的。《经典神话早认读:八仙过海(附光盘)》就告诉你这些仙人的曲折坎坷的成仙之路。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 |
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经典神话早认读——宝莲灯
作者:惠春鹏 编写 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2014-01-01 提起孙悟空、猪八戒、二郎神小朋友们一定都知道,宝莲灯的故事里这三个人物都出现了。二郎神盗走宝莲灯,将沉香的妈妈——三圣母压在华山底下。沉香在孙悟空、猪八戒的帮助下,学成武艺,历尽险阻,终于劈山救母,一家人团圆,宝莲灯也重放光明。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 |
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恋恋鲁西永(2014年票选优质言情小说期待值排行榜第一!一段勇敢的寻父之旅、一次浪漫的异域邂逅、一个
作者:春十三少 著 出版:译林出版社 日期:2014-03-01 ★一段勇敢的寻父之旅、一次浪漫的异域邂逅、一个完美的治愈系情人。2014年票选优质言情小说期待值排行榜第一,北京凤凰雪漫重磅推荐作品。 ★网络超人气作家春十三少全新催泪言情力作。晋江网持续超高关注度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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让与担保制度研究
作者:向逢春 著 出版:法律出版社 日期:2014-03-01 本书通过对德日等相关国家和地区让与担保制度的理论及司法判例的细致考察和研究,对目前在国内占据有力地位的让与担保之担保(物)权法律构成说的观点提出了质疑,并提出我国界定让与担保的性质应采用建立在所有权构成论基础上的期待权理论。本著作以融资担保实践中产生的问题为中心,分析了在我国民商事活动中长期存在的以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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标准商务日语听力(第4册)(配MP3光盘)
作者:宫伟,张英春 主编 出版:外语教学与研究出版社 日期:2014-03-01 《标准商务日语听力第四册》是面向商务日语专业、面向高职高专的高级听力教材!综合练习与J.TEST、标准商务日语考试等商务日语考试接轨!为大连外国语大学校级教材资助基金项目。 ... |
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文化经纪理论与实务(第二版)
作者:胡晓明,肖春晔 出版:中山大学出版社 日期:2014-04-01 理论适用,注重实操性,案例丰富,资料新,可读性强。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 |
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商业银行 会计
作者:施晓春 等主编 出版:中国财政经济出版社一 日期:2014-04-01 《商业银行会计》是财政部规划教材,由财政部教材编审委员会组织编写并审定,作为全国高等院校财经类教材。为了使读者全面掌握银行会计的基本理论和核算方法,并充分理解和把握涉及金融企业的新准则和新规范的精神实质,我们结合多年从事金融企业会计教学的实践和经验,编写了《商业银行会计》。本教材面向培养金融应用型人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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陇右史地论稿
作者:苏海洋,雍际春 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-04-01 《陇右史地论稿陇右文化研究丛书》是作者苏海洋已经公开发表和部分未公开发表的有关陇右历史地理研究方面的论文汇编。论文集共分四编:第一编理论与方法部分收入论文5篇。第二编人地关系与早期文明部分收入8篇论文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 |
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陇右文化论丛(第三辑)
作者:雍际春 著 出版:甘肃人民出版社 日期:2008-12-01 第3辑“论丛”共收文33篇,大致可分为:历史地理、文学艺术、风俗民情、民族宗教、旅游开发、陇右历史等,以民族宗教、陇右历史、文学艺术方面文章居多。集中展示了陇右文化的部分研究成果,极大地宣传了陇右文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 333 |
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城市品牌与城市文化:对话中国九大名城
作者:文春英 著 出版:中国传媒大学出版社 日期:2014-06-01 《亚洲传媒研究书系·城市品牌与城市文化:对话中国九大名城》是亚洲传媒研究中心在多年从事城市形象理论研究的基础上,将城市形象推广与文化产业发展结合在一起的研究初探,通过资料翔实的访谈,力图在业界问题上与世界保持同步,为读者奉上在该领域宏观与微观兼具,理论与实践兼备的好书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 |
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经商口才入门一老板口才
作者:肖晓春 著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2014-07-01 一句话可说得人笑,一句话也可说得人恼,说话方式不同,获得的效果和回报也大不一样。 在商界,99%深具影响力的成功人士都是善于沟通、表达的语言大师。 口才并非一种天赋的才能,它是靠后天的训练与实践得 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171 |
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华为员工准则
作者:谭慧 宿春君 出版:新世界出版社 日期:2014-08-01 任正非,华为总裁,2012-2013年“中国最具影响力的商界领袖” 15万华为人,2000亿销售额,使华为成功挺入世界五百强,屹立世界通讯之巅。 任正非是怎么做到的?华为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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