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招牌川味家常菜1888 招牌川味家常菜1888
作者:典尚文化工作室  出版:成都时代出版社  日期:2013-09-01
历史辉煌,现实灿烂。川菜的魅力很大程度上源于四川人的创新与包容,现代意义上的川菜本是东西南北菜系和本土习俗融合的硕果。所以川莱从不保守,从不拒绝外来的好东西。开放包容,并在此基础上依据自己的理解创新,正是川菜生命树常青、影响力不断提升的内在原因和精神气质。 典尚文化工作室编著的《招牌川味家常菜18 ...
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售價:NT$ 277

我家的小清新素食(向寡淡无味的素食说“No”,尽享素食版世界美食,用无限的创意点燃你的素食小宇宙) 我家的小清新素食(向寡淡无味的素食说“No”,尽享素食版世界美食,用无限的创意点燃你的素食小宇宙)
作者:维克吃素  出版:中国妇女出版社  日期:2013-10-01
《我家的小清新素食》汇集了作者维克吃素对素食的心得,随意、细腻的文字表达了她崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口又不失风味的素食又体现了作者做健康美昧、品素人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋等 ...
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易学易做家常菜 易学易做家常菜
作者:邴吉和 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-01-01
《易学易做:家常菜》倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然,也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情,当成使命去用心做好。 在这里,我们更愿意用心去描绘烹饪技艺,记录芸芸众生的油、盐、酱 ...
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售價:NT$ 178

精选主食汤煲粥1188超值畅销版 精选主食汤煲粥1188超值畅销版
作者:杨照光 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-01-01
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康,在此,我们真心呼吁.请目归厨房 ...
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售價:NT$ 178

超简单儿童营养早餐 超简单儿童营养早餐
作者:时阳 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-01-01
《超简单儿童营养早餐》告诉我们早餐是一日三餐中很重要的一餐,它关系着上午的活动能量,也关系着一日的饥饱,-俗语说“早饭饱,一日饱”。从营养角度看,早餐也确是极其重要的。因为晚餐摄入的各种饮料,经过一夜休息已消化殆尽,消化道基本排空;尤其孩子一早醒来精神旺盛,食欲较好。因此,早餐是孩子最喜欢吃的一餐, ...
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周口古陶瓷 周口古陶瓷
作者:李全立 主编  出版:中州古籍出版社  日期:2013-12-01
周口的陶瓷器,从新石器时代早期阶段出土烧制陶和公元前11世纪西周长子口墓出土原始瓷开始,距今已经有数千年的历史。李全立主编的《周口古陶瓷》梳理了周口古瓷汉唐、两宋、明清几个阶段由盛到衰的历史发展脉络, ...
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售價:NT$ 1172

化学药品对照品图谱集——质谱 化学药品对照品图谱集——质谱
作者:中国食品药品检定研究院  出版:中国医药科技出版社  日期:2014-11-26
近年来,质谱广泛应用于药品、食品、化妆品、陶瓷、纺织、航天等众多研究领域中,特别是在药品质量研究过程中有其独到之处。据统计,在药物研究领域中,热分析的使用占10%~13%。不少国家已经把热分析方法作为控制药品质量的主要方法,美国药典、英国药典、欧洲药典与日本药局方均已经将其作为法定方法收载。我国的2 ...
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售價:NT$ 4636

从小爱吃的下饭菜 从小爱吃的下饭菜
作者:孟英武 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2014-02-01
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售價:NT$ 268

电蒸锅美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房) 电蒸锅美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房)
作者:犀文图书 编著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之 ...
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售價:NT$ 247

巧厨娘微食季:长长远远 一碗面(C10) 巧厨娘微食季:长长远远 一碗面(C10)
作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本 ...
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售價:NT$ 83

健康素食 健康素食
作者:朱永松 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2016-01-01
《健康素食》由中国纺织出版社出版,食素是根据自身体质状况,循序渐进,在不影响身体健康的前提下逐步食素。人类进化到今天,本来就是荤素搭配的高等动物。食素与戒烟一样,不能一蹴而就,需要毅力和决心。从人的生 ...
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售價:NT$ 435

宁波老味道 宁波老味道
作者:柴隆  出版:宁波出版社  日期:2016-01-01
时常关注宁波的人文历史,时常深入宁波市井生活,寻找城市历史的遗迹,这一切都源于对宁波这座历史文化名城的深深热爱与眷恋!那斜阳西下的寻常旧巷,那沧桑厚重的宁波人文气息,那浓郁的人间烟火味儿,都让他有了用文字描述的冲动作者柴隆热衷于宁波地方史志研究,致力于宁波传统文化的保护,为宁波市作家协会会员、宁波政 ...
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售價:NT$ 374

汪曾祺散文 淡淡秋光 汪曾祺散文 淡淡秋光
作者:汪曾祺 著  出版:北方文艺出版社  日期:2016-07-01
本书收录汪曾祺回忆童年、故乡、家人的文字,以乡情、亲情散文为主。共分为三辑:烟雨故园路、味是故乡浓、我家有真趣。汪曾祺的散文不追求玄奥的内旨,而是以平淡质朴,娓娓道来的清新自然取胜,如雨后泥土的隽永芬 ...
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售價:NT$ 338

美味卤酱菜好吃不停筷 美味卤酱菜好吃不停筷
作者:[中国]瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2016-10-01
如何让人们在*短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出99道 ...
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售價:NT$ 113

食在味道 一盘好菜(用身边的食材,做可口的美食) 食在味道 一盘好菜(用身边的食材,做可口的美食)
作者:安钢  出版:吉林科学技术出版社  日期:2017-06-01
和爱人看一场电影,和闺蜜喝一次下午茶,和朋友来一场说走就走的旅行走遍繁华小巷,尝尽世间山珍海味,回到家,一盘简单的炒菜、一味浓郁的好汤,满满的才是幸福的味道。简单的家常菜本来就不是难事,体会为家人烹饪 ...
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售價:NT$ 287

广东靓汤3 广东靓汤3
作者:头啖汤美食酒家  出版:广东人民出版社  日期:2018-07-01
饭前一碗汤 胜过良药方 近100道滋阴、养肺、祛燥、补血等适合秋季饮用的经典广东汤的材料搭配、分量、制作方法、营养功效和烹饪窍门等详细介绍 ...
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售價:NT$ 259

原汁原味,好吃蒸菜(萨巴厨房) 原汁原味,好吃蒸菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-12-01
萨巴厨房多年美食图书创作经验,打造精品菜谱,轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图,全部实操试做,真实拍摄。 步骤详尽,一步一图,不看文字也能学会。 菜品原料易于采买,家常又实惠。 精心分配 ...
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售價:NT$ 324

花式咖啡制作 花式咖啡制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-12-01
本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据花式咖啡制作专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握花式咖啡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据花式咖啡制作岗位工作特点,以能力培养为根 ...
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售價:NT$ 336

图解本草纲目(图说天下典藏中国) 图解本草纲目(图说天下典藏中国)
作者:高学敏  出版:北京联合出版公司  日期:2012-12-01
“图说天下·典藏中国”系列,是按照经典和品位的标准来打造的一套大众文化读物。这些经典,是中华民族思想、个性、文化、历史形成的基础,也是中华民族绵延发展的精神支柱。它是经过长久岁月的锤炼,经过反复的选择 ...
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售價:NT$ 189

安徒生童话 安徒生童话
作者:刘朝霞  出版:吉林摄影出版社  日期:2013-01-01
阅读《安徒生童话》,你能体会《卖火柴的小女孩》在火柴微弱的光下许下愿望的悲伤;你能体会《丑小鸭》历经磨难终于变成了美丽的白天鹅的成功:你能体会《皇帝的新装》对光着身子游行的皇帝的嘲讽…… 这本《安徒生童话》带领孩子们游览童话的世界,让孩子们在阅读中,体会其中的智慧与情感。 ...
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售價:NT$ 184

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