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服装CAD制版从入门到精通
作者：华天印象 出版：人民邮电出版社 日期：2014-09-01 超值图书：最新的软件版本+最全面的内容介绍+最丰富的案例说明+赠送光盘 超值内容：1400多张图片全程图解+500多分钟视频播放+70多款素材效果奉献+40多个实例实战演练+40多个专家提醒+11章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441 
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针织大圆机实用手册
作者：邓淑芳 李哲 白羽 著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-05-01 针织大圆机实用手册》分为设备调试维修及原理分析、面料工艺控制与织疵排除两大部分。 书中对针织大圆机技术人员在实际工作中遇到的各类技术问题进行了详细的解答，帮助技术人员更加深入地理解大圆机的原理、性能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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纺织品染整技术290问
作者：黄光 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-09-01 《纺织品染整技术290问》全书以问答的形式，对纺织品染整加工中遇到的问题进行了逐一解答。内容既有对纺织品前处理、染料与染色、涂料染色、纺织品后整理、染整工艺与设备等常见共性问题的分析，也有对典型织物— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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牛仔成衣洗水实用技术
作者：李国锋 出版：中国纺织出版社 日期：2014-07-01 本书从洗水厂工艺技术角度和工厂实际操作角度，结合目前各洗水厂的现状，比较全面地介绍了牛仔成衣的各种特性，洗水厂所用原材料、设备、化工助剂，各种工艺的实际操作方法，以及操作过程中可能产生的问题以及这些问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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北方果蔬贮运加工技术及应用
作者：狄建兵,李泽珍 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 《北方果蔬贮运加工技术及应用》主要包括北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用这几方面的内容，可供生产或科研参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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食品质量安全管理
作者：马长路，付丽，童斌 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 1、符合2012年12月25日教育部发布的食品专业标准中“食品质量安全管理人员”培养的需要。 2、与同类书的差异主要在于将食品质量安全管理与企业相关认证的实际需要相结合，符合企业对于食品专业学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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果品安全生产手册
作者：王涛 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-05-01 这是一本介绍有关果品安全生产方面的普及读物。全书围绕目前果品生产上存在的质量安全问题，以问答的形式介绍了果品安全生产的6大关键技术：生态建园技术、绿色防控技术、平衡施肥技术、果园生草技术、果实套袋技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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食用豆类豆象鉴别及防控手册
作者：段灿星，朱振东 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-07-01 近年来，我国食用豆产业发展迅速，各个地区间的食用豆种子交流日益频繁，给豆象扩散带来很大风险，一旦检疫性豆象在非疫区的扩散开来，将给我国食用豆产业造成极大的威胁。该书鉴于不同豆象种类的形态特征相似，大部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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世界奢华珠宝
作者：马家叙 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2014-08-01 马家叙主编的《世界奢华珠宝》介绍了世界上最富盛名的25种经典珠宝品牌，详细介绍了每个珠宝品牌的创始经历、品牌故事、设计理念和经典作品等，并配有大量精美图片展现奢华珠宝品牌带给消费者的无限愉悦。 凭借超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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针织服装设计（沈雷）
作者：沈雷 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 《针织服装设计》一书全面涵盖了针织服装设计师所需要掌握的基础知识以及提升设计能力的方式方法，从针织服装设计概述、针织服装的设计思维、针织服装设计的基本要素、针织服装分类设计、针织服装设计表达的技巧、针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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饮料生产工艺与配方
作者：曾洁、朱新荣、张明成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 从原料选择到生产流程，直至产品成功制作，一步一步地教会您生产制作可口、美味、营养丰富的饮料产品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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农产品加工技术丛书--水产食品加工技术
作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书涉及产品原料种类齐全，产品种类丰富，易学易做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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腌腊肉制品生产
作者：曾洁，刘骞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 本书系统地阐述了腌腊肉制品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方、操作要点介绍了腌腊肉的贮藏、质量管理等内容，以及加工过程中必不可少的相关理论知识。使整体内容既体现系统性、科学性，又注重实用性。 本书可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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一看就懂-不干胶标签印刷案例
作者：傅强 编著 出版：印刷工业出版社 日期：2014-08-01 全书由三十个案例或独立的文章组成，内容包括；特种不干胶材料的结构特点、不干胶涂布生产工艺过程对成品材料质量的影响、大卷材料分切和工艺安排对小卷材料质量的影响、分切质量和印刷质量之间的关系、印刷方式对标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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合成纤维及应用丛书--聚丙烯腈纤维
作者：张放台、任国强、俞玉芳、沈喜宾 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 该书是国内第一本系统、全面地对聚丙烯腈纤维的合成、结构与特性、生产、改性技术、应用以及生产的健康、安全与环保等技术进行介绍的图书。该书作者均来自企业一线，实践经验丰富，所写内容实用性、参考性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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咖啡深加工
作者：郭芬 主编 出版：云南大学出版社 日期：2014-03-01 本书为高职高专教材，介绍了咖啡的深加工技术，咖啡的生产工艺，设备、技术要求，产品标准，我国咖啡加工的相关国家标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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话说农产品生产与食品安全
作者：吴飞鸣,陈颖,吴亚君,王娉 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-06-01 吴亚君、王娉主编的《话说农产品生产与食品安全》主要包括农产品安全与人类健康的关系，投入品与农产品安全的关系，威胁农产品安全的化学因素、生物因素、物理因素，农产品从田间到餐桌的每一环节的安全控制等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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畜禽食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书
作者：黄贺,施能浦,丁湖广 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 畜禽食材是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食材的营养价值和功效，以及优劣识别方法，内容包括畜禽食材源流与食性，畜禽食材的识别与选购，畜禽食材家庭保鲜与加工，畜禽食材科学搭配与营养菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 99
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绒毛用羊生产实用技术手册
作者：田可川 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 我国是世界最大的羊毛制品加工国，羊毛的数量和质量远不能满足国内毛纺工业的需要。提高绒毛用羊的产值、质量对养羊优势产区的经济效益影响较大。田可川编著的《绒毛用羊生产实用技术手册》由国家绒毛用羊产业技术体 ... |
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牡丹深加工技术
作者：段续、任广跃 主编 刘丽莉、易军鹏 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 牡丹是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而且品种繁多，素有“国色天香”、“花中之王”的美称。本书主要针对牡丹产业化工程中涉及的深加工技术问题进行深入研究，对近几年牡丹深加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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