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酿酒工业副产品综合利用技术
作者：杜连启 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书简要介绍了酿酒工业副产品的概况，重点介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒和其他果酒工业副产品综合利用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351 
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家具设计（高等教育艺术设计精编教材）
作者：刘娜,周磊 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 刘娜、周磊编著的这本《家具设计》从家具的概 念、家具的材料与工艺、家具的人体工程学与尺度、 家具的形态和家具设计程序等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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“十二五”普通高等教育规划教材 乳与乳制品工艺学
作者：张志胜 等主编 出版：中国计量出版社 日期：2014-06-01 乳与乳制品工艺学是主要阐明原料乳和乳制品的性质、生产理论、工艺技术及产品质量变化规律的一门应用技术学科，其内涵包括乳品科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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现代纺织工程技术丛书--特种印花
作者：王雪燕，赵川，任燕 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 王雪燕、赵川、任燕编著的《特种印花》系统介绍的特种印花知识吸收了近代科学技术，内容丰富，具有一定的先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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AATCC技术手册（89卷）
作者：美国纺织化学家染色家协会 编著，中国纺织信息中心 编译 出版：中国纺织出版社 日期：2014-07-01 美国纺织化学师与印染师协会（American Association of Textile Chem ... |
詳情>> | 售價：NT$ 16200
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服装CAD制版从入门到精通
作者：华天印象 出版：人民邮电出版社 日期：2014-09-01 超值图书：最新的软件版本+最全面的内容介绍+最丰富的案例说明+赠送光盘 超值内容：1400多张图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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针织大圆机实用手册
作者：邓淑芳 李哲 白羽 著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-05-01 针织大圆机实用手册》分为设备调试维修及原理分析、面料工艺控制与织疵排除两大部分。 书中对针织大圆机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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纺织品染整技术290问
作者：黄光 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-09-01 《纺织品染整技术290问》全书以问答的形式，对纺织品染整加工中遇到的问题进行了逐一解答。内容既有对纺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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牛仔成衣洗水实用技术
作者：李国锋 出版：中国纺织出版社 日期：2014-07-01 本书从洗水厂工艺技术角度和工厂实际操作角度，结合目前各洗水厂的现状，比较全面地介绍了牛仔成衣的各种特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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北方果蔬贮运加工技术及应用
作者：狄建兵,李泽珍 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 《北方果蔬贮运加工技术及应用》主要包括北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用这几方面的内容，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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食品质量安全管理
作者：马长路，付丽，童斌 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 1、符合2012年12月25日教育部发布的食品专业标准中“食品质量安全管理人员”培养的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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果品安全生产手册
作者：王涛 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-05-01 这是一本介绍有关果品安全生产方面的普及读物。全书围绕目前果品生产上存在的质量安全问题，以问答的形式介绍了果品安全生产的6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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食用豆类豆象鉴别及防控手册
作者：段灿星，朱振东 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-07-01 近年来，我国食用豆产业发展迅速，各个地区间的食用豆种子交流日益频繁，给豆象扩散带来很大风险，一旦检疫性豆象在非疫区的扩散 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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世界奢华珠宝
作者：马家叙 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2014-08-01 马家叙主编的《世界奢华珠宝》介绍了世界上最富盛名的25种经典珠宝品牌，详细介绍了每个珠宝品牌的创始经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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针织服装设计（沈雷）
作者：沈雷 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 《针织服装设计》一书全面涵盖了针织服装设计师所需要掌握的基础知识以及提升设计能力的方式方法，从针织服装设计概述、针织服装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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饮料生产工艺与配方
作者：曾洁、朱新荣、张明成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 从原料选择到生产流程，直至产品成功制作，一步一步地教会您生产制作可口、美味、营养丰富的饮料产品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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农产品加工技术丛书--水产食品加工技术
作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书涉及产品原料种类齐全，产品种类丰富，易学易做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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腌腊肉制品生产
作者：曾洁，刘骞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 本书系统地阐述了腌腊肉制品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方、操作要点介绍了腌腊肉的贮藏、质量管理等内容，以及加工过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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一看就懂-不干胶标签印刷案例
作者：傅强 编著 出版：印刷工业出版社 日期：2014-08-01 全书由三十个案例或独立的文章组成，内容包括；特种不干胶材料的结构特点、不干胶涂布生产工艺过程对成品材料质量的影响、大卷材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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合成纤维及应用丛书--聚丙烯腈纤维
作者：张放台、任国强、俞玉芳、沈喜宾 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 该书是国内第一本系统、全面地对聚丙烯腈纤维的合成、结构与特性、生产、改性技术、应用以及生产的健康、安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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