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李 缵 绪
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食品安全与卫生学（第二版）
作者：黄玥，白晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验，主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教育bu对本课程的专业核心课程知识单元要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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中国电视剧史学研究新论——基于方法论的探索
作者：彭流萤 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-08-01 本书从概念、分期、叙述到新范式的建构四个方面，论述当代中国电视剧史学研究可以进 一步开拓的思路。它的创新点在于，剖析了具体概念提供的经验型事实和生成机制，由表 及里深入历史并关联现实；在简单的因果逻辑和时空变迁之外，关注时频系谱上的非线性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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职业、就业指导及创业教育 第5版
作者：席佳颖 储克森 段丽华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是在“十二五”职业教育国*规划教材《职业、就业指导及创业教育》的基础上修订而成的。修订时注重贯彻党的十八大、十九大及十九大以来中央会议有关大学生就业、创业政策及“全国职业教育大会”精神，同时融入了“社会主义核心价值观”教育，激励学生自觉 ... |
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表演训练教程
作者：林晓鸣 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-08-01 本书以古老的戏剧表演为切入点，纵向层层推进至现今大发展的影视、动画表演；横向放射性探讨世界三大表演艺术家所做出的不同理论、实践贡献。本书以满足广大学习者的欲求为出发点（包括：广电、戏文、导演、播音主持、摄影、制片、动画、游戏、漫画等设有表演 ... |
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中国民法（第三版）
作者：屈茂辉 主编，许中缘，王文胜 副主编 出版：法律出版社 日期：2022-08-01 本书是对中国民法所涉概念、原理、制度进行全景式讲授的法学专业教材。第三版依托《民法典》制度规定，结合新时代法治精神，以及近年来我国民法学科发展变化重撰精修而成。 在内容上，本书立足中国立法与中国实践，以总论、物权、合同、人格权、婚姻家 ... |
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反垄断法农业适用除外制度研究
作者：邱隽思 出版：知识产权出版社 日期：2022-08-01 本书以反垄断法农业适用除外制度为研究对象。反垄断法农业适用除外制度是指在反垄断法的制定和实施过程中，基于对落实农业产业政策的现实需求、对农业生产者或消费者等弱势群体的倾斜性保护、对国家农业安全利益的维护等特殊考虑，将特定的农业市场主体和竞争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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织物组织与结构学
作者：王国和 出版：东华大学出版社 日期：2022-08-01 本书内容包括织物组织、结构与设计三个部分。织物组织部分在介绍机织物组织及其上机图的基本概念的基础上，系统论述三原、变化、联合、重、双层及多层、起毛起绒、纱罗和三维等大类组织的构成原理、组织图与上机图的构作方法及其织物的外观效应；织物结构部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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从语音象似到韵律象似
作者：应学凤 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-09-01 本书聚焦汉语的音义象似性现象，重点研究音质音位的象似和非音质音位的象似，前者包括元音和辅音的象似，后者包括声调、重音、音长和音节多少的象似。元音象似和辅音象似是语音象似，声调、重音、音长和音节多少的象似是韵律象似。由于汉语的声调和元音、辅音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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宴会设计
作者：周爱东 著 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 宴会设计是烹饪与营养教育专业的专业课，以培养学生的宴会设计能力为主要目的，使学生掌握系统的宴会设计的基本理论和技能，并能够灵活地运用到实践。本课程的讲义从2014年开始在扬州大学烹饪与营养教育专业中使用，在面向社会的烹饪技师及高级技师的培训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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首尾圆合，条贯统序——李渔“结构第一”的编剧理论研究
作者：唐志 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 明代著名戏剧家李渔是中国戏曲理论的集大成者，被后世誉为“东方的莎士比亚”，他建立了理论内容丰富、自成系统、具有民族特色的戏剧理论体系。本书通过李渔的创作活动，特别是其创作剧本的全面分析，深化了对“结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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皇皇后土（典藏古河东丛书）
作者：宁志荣 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 千秋共颂神德，千古神恩千古； 万众同尊后土，万荣后世万荣。 ——万荣后土祠楹联 从这套丛书中，我读出了神之奇，人之本，天之伦，地之道，武将之勇猛，文人之风雅，仿佛看到河东先祖先贤神采奕奕，从大河 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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微生物学与免疫学（李玉珍）
作者：李玉珍、李楠、肖怀秋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 1.《微生物学与免疫学》采用了新的标准，相关内容以《中华人民共和国药典》（2020年版）为依据进行编写，体现了新技术、新工艺、新理论和新规范；2.《微生物学与免疫学》引入大量医药学真实案例和知识拓展内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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有机化学（王亮）（双色版）
作者：王亮、胡思前、李栋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《有机化学》共分为十八章，按照官能团体系分章编写，包括绪论，烷烃，烯烃，炔烃和二烯烃，有机波谱分析，对映异构，脂环烃，卤代烃，芳烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮和含磷有机化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、多肽和蛋白质， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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写字基本功
作者：布衣老师 著 出版：中华书局 日期：2015-10-01 迅速提升写字技能，轻松写好字！ 台湾网上书城艺术类年度畅销排行榜冠军！ 写不好字，令许多人都感到困扰，明明照字帖练了很久，但一用到日常写字里，又□得跟以前一样了。其实，这是没有学好正确的写字方法，方法不对，练多少也没有作用。本书从写字 ... |
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职业生涯规划引导下大学生就业创业指导研究
作者：陶媛媛 著 出版：九州出版社 日期：2021-07-01 《职业生涯规划引导下大学生就业创业指导研究》致力于对职业生涯规划引导下大学生就业创业指导进行研究，全书由绪论和九章内容组成，对当前大学生择业、就业与创业进行了细致的分析与研究。首先是绪论部分，绪论部分的内容主要是对大学生职业生涯规划的意义、 ... |
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湘潭传统码头文化的地域性表达
作者：刘岚 著 出版：九州出版社 日期：2021-08-01 《湘潭传统码头文化的地域性表达》首先从城市历史与社会经济的角度对湘潭码头的历史□迁脉络进行梳理，探索城市发展过程中历史文脉的延续性，阐释湘潭的自然环境、商贸经济、人文环境、民俗民风等方面因素对湘潭城市码头文化地域性特征形成的影响。其次，从湘 ... |
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中日现代文学关系史论
作者：王向远 著 出版：九州出版社 日期：2021-09-01 本书是作者写作于1990年代初期的博士论文，也是我国一部全面系统的中日现代文学关系史研究与比较研究的著作。全书运用比较文学的观念与方法，分“思潮比较论”“流派比较论”“文论比较论”“创作比较论”四个方面（四章），使用每章均为七节的对称均衡的 ... |
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中国日本文学研究史
作者：王向远 著 出版：九州出版社 日期：2021-09-01 中国的□□文学研究已有一百多年学术传统，大体上经历了由浅入深、由文学评论到文学研究、由非专业化到专业化、由追求功用实用价值到追求非实用的纯学术价值乃至审美价值的发展演□历程，作为我国外国文学研究史乃至整个学术文化史的重要组成部分，在不同历史 ... |
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多动症儿童养育六步法：给家长的自助指南
作者：张婕， 司杨， 田琳 出版：世界图书出版公司 日期：2022-05-01 权威：六步法由英国南安普顿大学Cathy Laver-Bradbury教授等成立的新森林父母养育小组首先提出，经过多年临床实践的检验。 实用：六步法每个步骤包含若干实用技巧，家长每次可专注于一个步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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我国跨界环境行政执法协同机制研究——主要以京津冀地区为例
作者：王琳 出版：知识产权出版社 日期：2022-06-01 本书围绕我国跨界环境行政执法协同机制的形成及完善这一主线，以基于府际协同理论和机制设计理论提出的研究分析框架为基础，使用文献研究、案例研究、访谈调研、定量分析等研究方法，对我国跨界环境行政执法协同机制的形成历程及主要特点、协同机制的构成内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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