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在 大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
完全烧烤指南
作者:[美]莉萨·阿特伍德[Lisa Atwood] 译者:郭在宁 出版:江西人民出版社 日期:2018-08-01 从工具、食谱到技巧,这本神奇的指南包含了制作美味烧烤所需要的全部知识。无论你是烧烤新手,还是已经有多 ... |
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中国水仙茶
作者:张育松 出版:厦门大学出版社 日期:2018-08-01 本书分10章,第1章中国水仙茶良种播四方;第2章建阳水仙茶勃发源产地;第3章建瓯水仙茶质美而味厚;第4章武夷水仙茶品质冠 ... |
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食鲜小菜自制指南
作者:EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-09-01 1.家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书 本书是一本讲述家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书。图片文字内容 ... |
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红茶赏味指南
作者:EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-09-01 为全球茶艺爱好者带来茶艺、茶道、品茶入门之选! 精选23个优质红茶品牌 100余种红茶产品 200 ... |
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啤酒赏味指南
作者:EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-08-01 1.零门槛从啤酒初品者进阶高手的快速囊中读本 原料、工艺、风味、酒瓶、酒标且看酿酒师如何成就一款好 ... |
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法国葡萄酒绿指南2018-2019
作者:[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-09-01 1.市场上独一无二、纯粹干净的纯葡萄酒评级指南 绿指南的收益在于书籍和广告销售。所有参评的酒庄没有 ... |
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G.R白酒品鉴
作者:杨官荣 著 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 中国白酒是独具特色的饮食品,它的色、香、味、格的形成不仅决定于各种理化成分的数量,而且决定于各种成分之间的协调平衡相互之 ... |
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品鉴威士忌典藏版(一本畅销世界的威士忌权威品鉴指南!全新升级豪华软精装典藏版!一本书读懂威士忌,威士
作者:[美]卢 布赖森 出版:中国友谊出版公司 日期:2018-09-01 【特色】1.一本畅销世界的威士忌权威品鉴指南!全新升级豪华软精装典藏版!2.超过四百页精美彩色照片与 ... |
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看视频!轻松学做蓝带面包 烘焙
作者:青葫芦 出版:广东人民出版社 日期:2018-05-01 ... |
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看视频!轻松学做 暖胃早餐 菜谱
作者:青葫芦 出版:广东人民出版社 日期:2018-05-01 ... |
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看视频!零基础学做家常菜
作者:甘智荣 著 出版:广东人民出版社 日期:2018-10-01 家常菜是人们心里温暖、的味道。它是家的味道,是记忆的味道,是代代传承的味道。本书将为你一一揭示好滋味经典家常菜肴的烹饪秘 ... |
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看视频!零基础学做养生汤
作者:青葫芦 出版:广东人民出版社 日期:2018-01-01 ... |
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看视频!零基础学做正宗川菜
作者:青葫芦 出版:广东人民出版社 日期:2016-04-01 ... |
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孩子爱吃的妈妈菜
作者: 出版:中信出版社 日期:2018-09-01 ... |
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筑地鱼道:筑地人教我的鱼类知识
作者:栗原友 出版:南海出版公司 日期:2018-08-01 筑地市场,占地23万平方米,每天诞生1600吨海产品,消耗180吨冰块, 24小时不停歇。这里是全日 ... |
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天然酵母面包
作者:安子 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-08-01 1.只要一个玻璃瓶和一些随手可得的食材,在家就可以培养酵母!不论是柠檬、草莓还是蕃茄,都可以培养出不 ... |
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蓬松柔软的奶油蛋糕
作者:浜内千波 出版:南海出版公司 日期:2018-08-01 改变配方中鲜奶油的用量,就能让甜点更加蓬松绵润,口感和品相立刻高一个等级,让朋友惊呼为什么你做的比我 ... |
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玛丽·贝莉的美味佳肴
作者:[英]玛丽·贝莉 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-04-01 *100余份精美食谱,回归基础,涵盖经典。 *从基础厨具到技巧定位,从烹饪方法到通用词汇,4位1体 ... |
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下厨记 Ⅶ
作者:邵宛澍 出版:上海文化出版社 日期:2018-08-01 畅销8年的下厨记系列,权威精选私房菜秘籍宝典,食材易买,步骤易学。有做法、有诀窍,更有故事、有见识的 ... |
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附视频!零基础学做西餐
作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2018-06-01 ... |
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