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刘学礼 王炳林 教育部高等学校社会科学发展研究中心
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食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：丁武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 食品工艺学实验是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康等专业的必修课程之一，是一门独立开设的重要实践教学课程，旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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语言学导论（新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材）
作者：曹羽菲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-12-01 《语言学导论》的结构合理,层次清晰。每个章节包括基本概念、文献阅读和实操练习三大板块。基本概念板块均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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微生物学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校生物工程专业教材）
作者：路福平，李玉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《微生物学》*版自出版以来，已连续印刷多次，得到了国内高校教师、学生，以及相关企业研发人员的认可，曾荣获中国轻工业优秀教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食品营养学（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：吴朝霞，张建友 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业食品营养学课程的配套教材。本书共十章，*章绪论介绍了食品营养学的基本概念、学科发展史及未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食品技术经济学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：李冬梅，郑循刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书为食品专业本科教材，共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇，主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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当代西方翻译理论概论（高等学校翻译课程系列教材）
作者：杨彩霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书的写作视角是考察当代西方翻译研究的主要成果及其对翻译活动产生的影响，重点探讨当代西方翻译理论的发展脉络，梳理这一时期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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税法（简明版）（第2版）（普通高等学校应用型教材·会计与财务）
作者：梁文涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书是基于《税法》第5版的压缩版, 适合学时少的税法课程使用。包括税法认知、增值税法、消费税法、企业所得税法、个人所得税 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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现代食品原料学（高等学校专业教材，中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：江正强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 食品原料是食物和食品工业的基础。本书从直接食用和食品工业用原料角度，系统介绍食品原料的品种、特征、成分组成和加工利用方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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进出口业务综合实训（普通高等学校应用型教材·国际贸易）
作者：高茜，袁敏华 主编，郭美荣，胡海涛 副主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本教材以进出口业务流程为主线，从进出口交易磋商开始， 阐述了交易磋商、函电往来、合同签订、进出口合同履行及业务善后等环节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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过程装备与控制工程专业实验 “十三五”江苏省高等学校重点教材
作者：刘文明，刘雪东 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-01-01 《过程装备与控制工程专业实验》将高校过程装备与控制工程专业将分散在各个专业课程的实验集中在一起，构成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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保险精算原理与实务（第五版）（普通高等学校应用型教材·金融）
作者：王晓军，孟生旺 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书是介绍保险精算原理与实务的高等院校本科教材，根据保险精算学的实务内容将保险精算学分为寿险精算和非寿险精算分别计算。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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税务会计（普通高等学校应用型教材·财税）
作者：禹奎 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 税务会计是税收和会计专业都需要学习的核心课程，是培养学生涉税业务会计实务操作技能、提升用税收专业视角分析相关业务问题能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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税务会计（简明版）（普通高等学校应用型教材·会计与财务）
作者：梁文涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本教材是 《税务会计》第3版的压缩版,适合学时少的税法课程使用。本教材内容包括税务会计总论、增值税会计、消费税会计、企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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利息理论及其应用（第四版）（普通高等学校应用型教材·金融）
作者：孟生旺 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 利息理论是主要研究利息的度量方法及其在现金流分析中的应用，对于经济、金融、保险、精算、管理、财务、会计等专业的学生而言， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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运营管理（第2版）（高等学校经济管理类主干课程教材·管理科学与工程系列）
作者：吴奇志，赵璋 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书*版出版后广受好评，被多所大学选做工商管理本科及硕士运营管理课程教科书使用；也有公司将本书作为内部管理培训用教材。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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政府审计学（第2版）（高等学校经济管理类主干课程教材·审计系列）
作者：张庆龙 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书结合审计署发布的 《十三五国家审计工作发展规划》与国家审计出现的重大实践变化修订，具体修订如下： （1）增加国家治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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会计职业道德（普通高等学校应用型教材·会计与财务）
作者：梁文涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-02-01 《会计职业道德》教材包括道德与职业道德,会计法律制度,会计职业道德概述,会计职业道德规范,会计职业道德教育、建设、检查与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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概率论与数理统计同步练习与测试（高等学校“互联网+”新形态教材）
作者：费锡仙 出版：水利水电出版社 日期：2021-08-01 内容包括事件与概率、条件概率与独立性、随机变量及其分布、随机向量及其分布、数字特征与特征函数、极限定理、统计量与抽样分布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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线性代数同步练习与测试（高等学校 “互联网＋” 新形态教材）
作者：耿亮 出版：水利水电出版社 日期：2021-10-01 本书是蔡光兴、李逢高主编的《线性代数》（第五版）（科学出版社，2018年出版）的配套辅导书，全书按线性代数课程教学章节顺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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水利工程经济学 （第四版）（高等学校统编精品规划教材）
作者：清华大学，施熙灿 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 本教材主要根据水利工程经济学课程教学大纲的要求，系统介绍水利工程经济的计算理论和计算分析方法，主要内容包括：商品价格，资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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