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舌尖上的中式点心
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 ★烘焙行业资深名家，国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的，我们是最专业的！ ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法的运用，让学习也变得简单有趣！ ★初、中、高阶梯式课程设置，想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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我爱我的面包
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 1.烘焙行业泰斗级名师黎国雄全力打造的面包教科书。 2.详细图文解说+同步视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法同步进行，让你利用最简单、最有效、最生动的方式来学习。 3.常见问题解析+常用工具介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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起重机械结构服役安全评估技术
作者：王伟雄 出版：华南理工大学出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1512
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古代情诗名篇五百首
作者：高泽雄 出版：湖北人民出版社 日期：2014-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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古代渔诗名篇五百首
作者：高泽雄 出版：湖北人民出版社 日期：2014-04-01 ... |
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一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零失败！美味西式点心轻松做！）
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 西点传入中国的时间不长，但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢，并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点，把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂，同时还要发挥糕点师的想象力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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一学就会的111 种面包（烘焙新手必备的面包制作教科书！）
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 如今，面包已经成了人们*喜爱的餐食之一，不管是外出游玩，还是午后小点，都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，更是蕴含少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的必备手册！）
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐，生日上有它，节日上有它，婚礼上还有它。它不仅漂亮，还具有很高的营养价值，其主要材料是糖、蛋、面粉，碳水化合物、蛋白质、钙等，而且其松软、甜蜜的口感深受大人和孩子的喜欢。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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一学就会的114 种中点（百变中式点心，名师指点，一学就会！）
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 中国文化博大精深，中式美食亦是如此，尤其是中式点心，其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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全国高等学校＂十二五＂医学规划教材：临床免疫学检验
作者：康熙雄 出版：高等教育出版社 日期：2012-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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简明电路基础教程
作者：李树雄 出版：高等教育出版社 日期：2008-01-01 本书是根据高职高专电类专业教学改革和实际需要编写的，内容包括：电路的基本规律、电阻电路分析、电路的基本定理、正弦交流电路和相量法、谐振与互感电路、三相交流电路、非正弦交流电路、动态电路的时域分析、动态电路的复频域分析、二端口网络等。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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大雄的魔界大冒险（完全纪念版）
作者：不二雄 出版：二十一世纪出版社 日期：2005-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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你说我说大家说：议论口语
作者：郑国雄 出版：北京语言文化 日期：2006-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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复杂矿资源高效利用过程的互补效应与和谐选矿
作者：童雄 出版：科学出版社 日期： 本书打破了常规矿物加工工程的理论模式，力图串联和捏合传统的碎磨、重选、磁选、浮选和化学选矿等技术手段，有机地衔接矿物的硬度、密度、可磨性、润湿性、可浮性、磁电性、化学反应性等物性特点，在此基础上，构建了容易掌握与理解的现代矿物加工工程的系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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嘉禾宋文钞
作者：嘉兴市地方志办公室 编校 出版：上海古籍出版社 日期：2015-01-01 嘉兴有志，始于两宋，据载宋代编有《祥符秀州图经》、《宣和嘉禾郡志》、《淳熙嘉禾志》、《嘉定嘉禾志》等，惜今俱佚不传。嘉兴地方志办公室旧志点校也从元代的《至元嘉禾志》开始。2008年，本书编者点校《至元嘉禾志》时，因该志所录碑文大多是宋文，就 ... |
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李自成（1—10）
作者：姚雪垠 出版：人民文学出版社 日期：2015-05-01 作者以“深入历史与跳出历史”的原则，描写了距今300多年的错综复杂的历史进程和波澜壮阔的农民起义。小说以明末李自成领导的农民起义军由弱小变强大，转败为胜推翻明王朝统治、抗击清军南下为主要线索，多角度、 ... |
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钓鱼岛历史真相
作者：韩结根 著 出版：复旦大学出版社 日期：2014-07-01 时至今日，尽管钓鱼岛自古以来属于中国的结论尽人皆知，却未必能说清其中原委。韩结根先生的新著《钓鱼岛历史真相》一书适应了国民世人的普遍需求。 对与钓鱼岛有关的史料和归属于中国的证据，作者旁搜博求，无论是 ... |
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易学易用建筑模型制作手册
作者：[日]建筑知识编辑部 著，金静,朱轶伦 译 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-03-01 本书由日本专业建筑期刊《建筑知识》中的“模型特辑”增补修订而成。用丰富的照片和插图，公开了模型设计与制作的各种方法、技巧。用漫画的形式循序渐进地讲解了各种模型制作的工具、材料， 模型各部件的设计 ... |
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一代雄主汉武大帝
作者：江晓兴 出版：中国言实出版社 日期：2014-11-01 他是一位明君，肩负着历史的重责，但又杀伐任性；他既立下盖世之功，又给天下百姓带来巨大的灾难；他宠爱喜欢的女人，又为了江山杀掉宠幸的女人；他绝顶聪明，又会一时犯糊涂……走近他，我们会在这些对立的角色中，认识他的伟大，看清他也有着普通人的欢喜和 ... |
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这也是清朝·盛世雄音
作者：张伟 出版：海潮出版社 日期：2015-03-01 该书从康熙8岁登基写起，一直写到康熙二十二年清军收复台湾。在这二十二年历史中，描写了康熙擒鳌拜、平定三藩的过程。介绍了四大臣、索额图、甘文焜、李光地、明珠、施琅等一大批康熙朝大臣的事迹，基本勾勒了康乾盛世的情况。着重表现了康熙个人的雄才大略 ... |
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