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旭日干著
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辣过瘾-新派川菜
作者：美食生活工作室 出版： 日期：2014-09-01 川菜不止是麻辣，也能清爽且高大上！选取不一样的食材，尤其是高档海鲜食材，烹饪更加注重营养，菜品风味融合川、湘、粤、鲁等多种菜系的特点，让吃惯传统川菜的你耳目一新！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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家常主食
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2014-08-01 主食，作为传统餐桌上的主要食物，是人体所需能量的主要来源。以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。香甜的米饭、滑爽的面条、鲜美的饺子、可口的粥品、各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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经典徽味家常菜
作者：犀文图书 编著 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 徽菜是我国八大菜系之一，主要包括皖南、沿江以及沿淮三地的菜品。徽菜多就地取材，以鲜制胜，注重火候，火功独到，娴于烧炖，浓淡相宜，以烹制山珍野味而著称。徽菜具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴，是中华饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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老饕论吃：何新谈美食
作者：何新 出版：Houghton Mifflin 日期：2014-08-01 大凡一个资深的“吃货”，都有着不俗的智慧和情趣，从古至今，中国便盛产这样的“吃货”，如袁牧，如蔡澜……在这些“吃货”的文字中，我们读到的不仅仅是一种文化，更多的是一种生活态度和人生况味。 作者何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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温暖烘焙·甜香西点
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作，没有过多的无用内容，抓住读者最需要的知识点。各种糕点的制作又加以了步骤图，制作过程很详细，更有烘焙贴士来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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月经病方剂证治.中医专病方剂系列丛书
作者：韩永梅，李蒲 主编 出版：人民军医出版社 日期：2014-08-01 《月经病方剂证治》以专病的形式将疾病的经典治疗用方全部整理在一起。证治方剂按笔画顺序排列，让读者更加方便地查找方剂。目录上每个方剂后注明该方剂的出处，方便临床参考。为了更加切合临床，在每个分册后面增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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陈尚谨论文选
作者：陈鹏，陈立，陈林 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-07-01 陈尚谨，是我国著名的土壤肥料学家。长期从事有机肥料和化学肥料肥效和施用方法的研究。在粪尿肥、堆肥的积制和保存，在氨水、碳酸氢铵及磷肥的肥效和施用方法，以及在揭示水稻缺磷“坐秋”实质和防治方面作出了重要贡献。《陈尚谨论文选》是将其论文集结成册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1161
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家常清真菜
作者：李义哈 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-11-01 清真菜又称回族菜，广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。李义哈编著的《家常清真菜》精选多道经典的家常清真菜肴，分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食，用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程，内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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安邦兴国部
作者：王国明 出版：民族出版社 日期：2014-09-01 这部由西北民族大学格萨尔研究院王国明教授翻译，他的父亲王永福说唱的土族格萨尔面世了。土族《格萨尔》的《安邦兴国部》讲述了在众天神和阿朗恰干的帮助和鼓励下，格萨尔首先为民众送去了赖以生存的粮食，解决了他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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管好员工就靠这几招 超值典藏书系
作者：丛书编委会 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-09-01 全书在每个理论讲解中配以经典案例，具有很强的实用性与可操作性。不仅告诉你如何管理员工，让让你突破自我，给创业者和从事管理的人提供丰富的管理经验，对管理者的管理活动具有重要的启示意义和指导价值。 ... |
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手把手教您汽车油漆调色（全彩印刷）
作者：颜丽平 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 1、汽车油漆调色技术全程图解 2、一步一图，一看就懂 3、专家手把手，一学就会 4、全彩印刷，调色精准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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桑梓情深
作者：范曾 出版：中国文史出版社 日期：2015-01-01 作品收录了《我的自述》《何期执手成长别》《伟大的启示录》《天经百劫云归淡》等四十八篇文章。本书记录了作者对自己人生经历和对亲情、友情、师生情的感悟。作品立意深远，秉承“回归古典，回归自然”的原则，采用了奇特的运思方式，“用诗人之心观物，用诗 ... |
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绝色佳肴：点亮生活的72道极致美味
作者：粉竽粘糖 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 ◎绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌 ◎用美食博得一片喝彩，收获一份美好，体会一份感动 ◎美食不再是简单的柴米油盐，而是各种灵动的创意的体现 美食之所以称为美食，必须色 ... |
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巧厨娘：小炒怡情（这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线，介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父
作者：谢宛耘 出版：青岛出版社 日期：2015-03-01 这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线，介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小炒。让人在品味美食的过程中体会到亲情的温馨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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图解水、暖、电工程现场施工
作者：土木在线 组编 出版：机械工业出版社 日期：2015-03-01 图解水、暖、电工程现场施工 图解钢结构工程现场施工 图解安全文明现场施工 图解建筑工程现场施工 图解园林工程现场施工 ... |
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家常炸烤菜精选
作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2015-02-01 这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书不仅适合广大家庭学习制作，而且是各级厨师培训 ... |
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科学管理：做解决小问题的高手
作者：陈鸿桥 出版：中国青年出版社 日期：2015-06-01 为何看似简单、容易、常识性的错误却一犯再犯？为何“差不多”“拍脑袋”“想当然”“假大空废”的习性和思维充斥社会？为何有些决策常常脱离实际或看似正确的决策在执行中走样？为何社会财富如此丰富，食品安全、生 ... |
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中亚细亚的新月
作者：杨峰,杨宏峰 出版：宁夏人民出版社 日期：2015-03-01 杨峰、杨宏峰主编的《中亚细亚的新月回族当 代文学典藏丛书》系回族作家杨峰的散文集。本书是 作者精选出的反映回族生活,反映在中亚五国考察、 访问的所感所想,他的作品无一不散发着深邃的历史 感和浓浓的民族情结。本书包括他的经典之作《拓客 马克之 ... |
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的豆料理
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2015-05-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！ ◇台湾知名权威营养师推荐的豆料理： ... |
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快手家常菜
作者：邢伟、双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 不要再给叫外卖找借口了 快手家常菜，100余道省时、好吃家常菜 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本，一手轻松握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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