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吃对了吗
作者:林卫辉 出版:广东人民出版社 日期:2022-08-01 ○从生物学、营养学、食品学的角度分析了食材及美食的知识,涉及知识面广; ○从柴米油盐讲到天南地北的美食,在点与面、微观与宏观中品味、鉴赏美食; ○文中涉及古人对美食的见解、诗作、趣事,带领读者由古 ... |
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新民说·饮食与中国文化
作者:王仁湘 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-10-01 本书卖点 1.一部关于吃的中国文明史。从八方风物到百样烹调,从皇家筵席到闾巷小吃,从节庆礼仪到茶酒雅事,在繁富生动的历史细节中,探寻我们的千年饮食记忆。关于古人怎么吃,你想知道的都在这里。 2.大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 974 |
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卫宫家今天的饭6
作者:[日]TYPE-MOON 原著 ,[日]TAa 编绘 ,刘晨 出版:新世纪出版社 日期:2022-11-01 《卫宫家今天的饭6》:以过年吃的杂煮开篇,写出了浓浓的人情味;大家还到了室外一起烧烤,其乐融融。每一道菜肴背后都有一段故事,在品尝美食的同时也让我们见证他们之间的友情、亲情。 《卫宫家的菜谱》:收录负责菜谱监修的只野诚老师做的详细菜谱、T ... |
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针灸临证实录:一位基层针灸师的实践心悟
作者:司言词 出版:人民卫生出版社 日期:2022-12-01 本书作者司言词长期深耕于针灸临床,临之于潜心研读中医经典,擅长情志疾病、颈肩腰腿痛及各种疑难杂症的针灸保健与治疗。本书内容乃作者临床实践所得及针灸师经验验,主要内容包括针灸临琐谈十四经常用穴位应用经验、针灸医案五十例三个部分,书中所列医案从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 |
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真OKR
作者:况阳 出版:机械工业出版社 日期:2023-02-01 OKR已引入中国数年,成效斐然,然而部分跟随开展的企业却收效甚微,原因为何?开展的OKR非真OKR也!何为真OKR?真OKR的制定标准是什么?真OKR需要修炼哪些方面?真OKR的开展会面临哪些共性与典型问题……本书作者曾长期奋斗在华为、阿里 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 |
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笠原将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠原将弘 著,王蕾 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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博物馆里的考古大发现——青铜王朝
作者:科影发现 编 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 本书通过讲述中国青铜器博物院馆藏的十件青铜重器所承载的历史记忆,从西周政治制度、历史传承、军事外交、文化艺术、刑法制度、经济基础几大方面,展现中国古代青铜文明的鼎盛时期——西周王朝的辉煌历史,追溯中华文明的源头。西周王朝,在《诗经》中被描述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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简单烹饪的艺术
作者:[加]艾丽丝·沃特斯 后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2023-10-01 出版10余年长销不衰 已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机烹饪和“慢食”理念的倡导者与践行者,艾丽丝·沃特斯一手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 559 |
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铁路现代性: 晚清至民国的时空体验与文化想象
作者:李思逸 后浪 出版:上海三联书店 日期:2023-12-01 “大沨”书系005哈佛大学教授李欧梵作序推荐以铁路为方法、为契机、为理解中国现代性的钥匙 本书不是讲述中国人的世界出现了铁路,发生了翻天覆地的变化这样一个连贯的故事;铁路成为现代中国人与世界的中介, ... |
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明朝帝王师(第六届茅盾文学奖得主 《张居正》作者熊召政明史随笔)
作者:熊召政 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-01-01 ★ 从帝师到首辅,这是身份的转变,更是权力的获得! ☆ 明朝二百七十六年历史,十六位皇帝,十五位帝王师。他们既是师生、少长,更是君臣与主仆。帝师一旦成为首辅,其学问就能转化为管理之道,这就是一种权力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 |
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东方美学口袋书 中国纹样
作者:红糖美学 出版:人民邮电出版社 日期:2024-03-01 (1)可以装进口袋的传统文化普及书,64开本(约手掌大小),随时随地进入东方美学世界 (2)小小一册,内容丰富,几何、自然、草虫、花鸟、瑞兽、万物,6大类型64种中国纹样,100+幅全彩纹样展示 (3 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 223 |
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中国少年儿童科学普及阅读文库 Discovery Education探索·科学百科:中阶2级C4.火
作者: 出版:广东教育出版社 日期:2014-01-01 《*国少年儿童科学普及阅读文库?discovery?education探索·科学百科?中阶?2级c4?火山喷发》由(澳)罗伯特·库珀著 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 76 |
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名士风流:二十世纪中国两代西学名家群像(盗火者文丛)
作者:柳鸣九 著 出版:中央编译出版社 日期:2017-04-01 一部中国20世纪人文西学大师名家存在状态的信史 一册观察敏锐、感受深切、见识卓尔不凡的人物印象记 一函名家写大师难得一见的回忆录 一本温良的人文情怀、入木三分的识人睿智、练达幽默的文笔兼具的散文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 |
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中国少儿美术表现加油站丛书 窑火凝恒趣——陶艺基本技法
作者:郑舒文 主编 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-01-01 本书由中国美术家协会少儿美术艺术委员会组编共,共由三个部分构成:经典作品欣赏、关键技法实践和相关理论参考。*部分是以技法为主的优秀作品赏析;第二部分是陶艺的关键技法实践,包括彩陶、黑陶、白陶、青瓷等具有一定代表性的陶艺表现技法;第三部分是关 ... |
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开一家,火一家:打造利润倍增母婴旺店的五大关键
作者:欧阳海淼 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 关于母婴门店,业绩如何做?团队怎么带?现场怎么管?选址、组货、招聘、服务、促销、例会 实战专家欧阳海淼老师手把手为你指点迷津,现场教练。她从思维方式、销售、经营、团队建设、门店复制等五个方面出发,以 ... |
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盗火:硅谷、海豹突击队和疯狂科学家如何变革我们的工作和生活
作者:[美] 史蒂芬·科特勒, [美] 杰米·威尔 著 ; 张慧玉 出版:中信出版社 日期:2018-01-01 著名作家万维钢亲自作序,得到精英日课解读;喜马拉雅书腾鉴书项目主讲人推荐阅读;美国亚马逊畅销书;美国CNBC 2017年*商业图书; 本书介绍了大量目前认知和脑神经科学领域的*研究成果。在人类体验尚未 ... |
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寻龙公主1:最后的纳姆萨拉(一本书写尽《冰与火之歌》的黑暗和《饥饿游戏》的残酷)
作者:[加] 克莉丝汀?西卡尔利 出版:天地出版社 日期:2018-08-01 ◆让整个欧美为之轰动的奇幻新作。 ◆一本书写尽《冰与火之歌》的黑暗和《饥饿游戏》的残酷。 ◆一头致命的龙,一个不守规矩的女孩,一个将会改变一切的黑暗秘密情节紧张,扣人心弦。 ◆《学校图书馆杂志》 ... |
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云海英雄传:雪落风吟(媲美《冰与火之歌》的东方奇幻大作)
作者:于雷 出版:中国文联出版社 日期:2018-12-01 云海腾,乱世离,权谋博弈,谁可问鼎天下? 异大陆,魑魅行,济世救民,谁才是盖世英雄? ◇集奇幻、权谋博弈、悬疑推理、热血于一体,更融合中国的五行之术,带你领略一个燃魂的东方奇幻世界! ◇大格局、 ... |
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你一定没听过的神秘动物故事·我要成王系列:怒海争锋 大白鲨王火火
作者:李俊丰 出版:浙江教育出版社 日期:2017-11-01 作者用细腻柔和的笔触,勾勒出四种海洋动物成长、成王的故事。瑰丽多彩的海底世界,血腥冷酷的自然法则,温暖可敬的动物之爱,鼓舞人心的成王之路,让读者为之动容,为之喝彩,为之深有感触 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 115 |
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写给孩子看的中国史·三国两晋南北朝—民族大融合的时期
作者:吕长青 出版:北京工业大学出版社 日期:2017-09-01 有趣,有料,有深度,薄薄一本书,让孩子轻松读懂中国史。用孩子的语言写给孩子看,浅显、真实,脉络清晰、图文并茂,让孩子爱不释手。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 |
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