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史蒂芬·P奥斯本 露易斯·布朗 容志 主译
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西餐制作
作者：周海霞，邹宇航 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 本书共分8章，涵盖西餐各类菜品：汤菜、沙司、开胃菜、西式简餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、西式甜点。各章围绕菜品制作与出品，设计了“学习内容”、“岗位目标”、“课前思考”、“原料小常识”、“知识链 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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西点奶油事典
作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 ★ 旭屋出版编辑部收集了20位日本人气甜点师擅长的100多种奶油的制作方法、调配初衷、调配心得、保存方法及所搭配的甜点 ★ 列举了甜点师们所经营的店铺地址及风格，方便想去一饱口福的读者参考，也是甜点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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进阶特训-初中英语阅读理解（八年级）
作者：张振林,外研英语教育研究中心 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-06-01 《进阶特训-初中英语阅读理解八年级》特点： 1语料：40%原创题材料新鲜，非原创试题经典； 2进阶：内容、难度不仅册内分级还按年级分级，同步性强； 3命题：精准，严格依据中、高考题模命题； 4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的必备手册！）
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐，生日上有它，节日上有它，婚礼上还有它。它不仅漂亮，还具有很高的营养价值，其主要材料是糖、蛋、面粉，碳水化合物、蛋白质、钙等，而且其松软、甜蜜的口感深受大人和孩子的喜欢。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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责任引领未来
作者：[英]马克·司徒慕德 著，黄文生 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2015-09-01 力拓、英国天然气集团、联合利华集团等公司总裁鼎力推荐！原壳牌集团与英美资源集团董事长首次讲述与总结大型跨国企业的发展规律，零距离揭示跨国公司的经营发展策略，深刻展现一个负责的领导人与企业在全球业务中如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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烤出1箱小确幸
作者：笛子 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-02-28 80后的我们这一代，多半与笛子有着相似的关于吃的共同回忆。残存着食物短缺阴影的童年，祖母小心捧出红纸包着的三五块桃酥；生病发烧时一小勺、一小勺吃着黄桃罐头；中学小卖部里的老式面包一块钱一个，课间结伴一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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狐狸列那的故事（可以听的名著！首套集视听于一体的新课标读物！注音全彩，名师导读，9.8元超值定价！）
作者：闫仲渝主编 出版：天地出版社 日期：2016-04-01 本套丛书是以小学语文课程标准为依据，为中国小学生量身打造的典范读物。图书所选书目均来自新课标和课外书屋推荐书目，部部精品，权威编译，引领孩子感受不朽经典的语言魅力，建立一流的阅读视野与阅读力，在潜移默 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 74
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回到福柯
作者：张一兵 出版：上海人民出版社 日期：2016-05-01 本书有三个显著特点。其一是让福柯自己言说自己。福柯生前留下了大量十分坦白的访谈和专题性的自我学术回顾，由此，本书也按照他自己介绍的学术背景和学术构序线索安排写作思路和运思结构。其二是独特的学术文本词频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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冒失鬼红松鼠
作者：[美]桑顿·伯吉斯[Thornton W.Burgess] 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2016-04-01 《冒失鬼红松鼠》（谨慎与细心）★美国重量睡前童话?★沃尔特·迪士尼枕边书，理查德·斯凯瑞手边书?★波士顿科学博物馆“引导孩子爱上神奇的自然”金奖?★睡前故事俱乐部保护野生动物终身成就奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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苏苏的烘焙盛宴
作者：苏苏爱美食 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-06-01 小身材，大容量！面包、蛋糕、饼干、挞派甜品无所不包苏苏爱美食亲手制作、精心挑选了105个烘焙配方，配以超详细的步骤解说，实践中的问题解答，操作时间的精准把控，一目了然的难易程度，助你由新手向达人华丽转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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走出肯尼亚
作者：马克·奥巴马·狄善九 著 出版：人民文学出版社 日期：2016-07-01 这部感人肺腑的自传出于奥巴马总统兄弟之手，作者自孩提时代在肯尼亚与沉湎酒色的父亲一同生活的经历写起，直至成年后对于自我美国人身份的认同，以及与奥巴马总统之间的兄弟情谊，往事历历，无不跃然纸上。 在这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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幸福烘焙：4000万网友追捧的家庭烘焙食谱
作者：【韩】朴贞美 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 ★韩国家庭都在看的烘焙书首次引进！4000万网友钟爱的烘焙食谱一次收录，初学者也能零失败的简易配方完全公开！ ★咖啡巧克力布朗尼、提拉米苏、迷你玛芬蛋糕、可可比利时华夫饼、绿茶玛德琳、三明治卷、牛乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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我爱水果烘焙
作者：南半球的小猫 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-07-01 *人气美食博主南半球的小猫*力作 *22种水果，90个完美配方，当水果邂逅烘焙，惊艳你的味蕾。 *市面上少见的水果烘焙食谱专书，颠覆水果吃法单一的印象。 *香甜的水果取代复杂的人工香料，让你的甜 ... |
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咬牙坚持，你终将成就无与伦比的自己
作者：夏苏末 出版：作家出版社 日期：2016-05-01 ★ 冯仑、张德芬、刘同、马云、雷军提倡的人生态度！ 你从不缺乏亲手实现梦想的力量，只缺少咬紧牙关挺过黑暗时光的坚持！ 在追求梦想的道路上，总有*坎坷*黑暗的那几年，这时候往往是黎明前*黑暗的时刻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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累死你的不是工作是方法
作者：[中国]霁阳 出版：中国商业出版社 日期：2017-02-01 ◆《累死你的不是工作是方法》，打破以加班为荣的传统企业思维，让你在更短时间内提升职业技能的实用手册，全球职场精英都在用的工作效率方法和技巧。 ◆一个人80％的工作成果往往来自20％的努力。找出这有价 ... |
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二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷
作者：乖乖与臭臭的妈 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 市场上的美食书那么多，是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢，答案有且只有一个好方子！好方子！好方子！重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学，成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知！对于一个基 ... |
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每天一堂口才课（第2版）
作者：郑月玲 出版：人民邮电出版社 日期：2017-01-01 * 连续畅销10年的口才训练读本，帮你利用零散时间，打造一流口才。 * 众多语言学家、销售大师、社会学家、培训专家强力推荐的语言类书脊。 * 凝结众多人际交往专家的沟通之道和商界精英的成功经验。 * ... |
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跟黎老师一起学烘焙
作者：黎国雄 出版：湖南科技出版社 日期：2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄全新力作，35年经验打造，内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★从基础家庭烘焙，到进阶专业烘焙，再到流行烘焙爆品，手把手教学，带你步步进阶。 ★88道幸福烘焙秘方大公开， ... |
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伽利略眼中的科学
作者：【美】劳伦斯·利普金 著，卢东民、王庆梅 译 出版：黑龙江教育出版社 日期：2017-07-01 行走在认知边缘，挑战思维的极限！17世纪的科学革命通常被认为是人类历史中的一个重要转折点，代表着现代科学和现代世界观的诞生。本书为读者了解这个时期的历史提供了一个全新的视角。作者认为，艺术家的想象力、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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奇异恩典-约翰牛顿传（历史与思想研究译丛）（hz）
作者：约拿单·艾特肯 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-06-01 约翰牛顿是历代*受人喜爱的圣诗《奇异恩典》的作者。本书讲述了他如何从一个堕落的水手成长为受人爱戴的牧师，从一个邪恶的奴隶贩子转变为英国废奴运动**。因着这样的经历，他成为了18世纪英国政治史和宗教史上 ... |
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