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食品安全概论
作者:任媛媛 郝建雄 王云峰,主编,赵丹丹 谷大海 薛佳,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题,食品中天然毒素的安全问题,环境污染带来的安全问题,影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包 ... |
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大学物理实验(第二版)
作者:主编 闫赫 刘鲍 副主编 蔡永茂 赵辉 出版:高等教育出版社 日期:2021-08-01 本书依据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》(2010年版)编写而成。 除绪论外,全书分为测量误差与数据处理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 257 |
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食品生物化学
作者:闫路娜 王英泽 李晨,主编,刘瑞 于天英,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-08-01 本书根据食品科学与工程等专业学生的知识背景和应用需求,结合现代生物技术发展趋势,对生物化学基础理论进行了全面系统的介绍。全书共分14章,包括糖类,脂类,蛋白质, ... |
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企业战略管理(第二版)
作者:主编:李丹 薛章林 卢欢,副主编:李邓金 刘毅 陈刚 聂希刚 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 为使我国企业战略管理的教学更加符合中国企业所嵌入的经营环境,《企业战略管理(第二版)》以全球视野与中国情景、静态模式与动态模式、产业组织模式和资源基础模式的整合 ... |
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大学生心理健康教育
作者:张洪英 王玉玲 刘欣,主编,胡纯 罗淑娟 杨笑蕾,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-08-01 随着物质生活水平的提高和教育水平的发展,人们越来越重视心理健康。了解心理健康的内涵和标准,认识心理健康教育的意义和内容,对于大学生心理健康教育取得实效性进展具有 ... |
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工程图学
作者:邢蕾 主编 于泳红,王海祥 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 《工程图学》是根据国家教育部工程图学教学指导委员会审定的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》的精神和新颁布的有关国家标准,按照高等工科教育的培养目标和特点, ... |
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会计信息一体化教程(用友ERP-U8V10.1版)
作者:主编:王琴,陈星宇,马玲,副主编:苏丽娟,缪静,谢广霞,苑健 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 本教材遵循国家“1 X”人才培养策略,构建了“业财一体化”综合实操格局。以适应财务岗位需求为目标,提高学生的专业应用技能为主线,全面强化学生实操能力,培养掌握现 ... |
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世界人工智能法治蓝皮书(2021)
作者:崔亚东 主编,叶青、刘晓红、王涛、施伟东 副主编 出版:上海人民出版社 日期:2021-08-01 作为《蓝皮书》系列的一本,本书重点聚焦2020年世界人工智能法治发展蕞新动态,搜集、汇总各国有关人工智能法治发展的战略、政策、法律、理论研究、重大项目应用、典型 ... |
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线性代数(慕课版)
作者:主编:罗敏娜、王娜、杨淑辉 副主编:冯艳、富爱宁、张立红 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 本书基于教学团队二十多年的教学经验,在原有教材的基础上进行编写,具有以下特点。 1.贯彻落实课程思政 2.教材植入微课视频 3. 引入 MATLAB实例 ... |
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工程图学习题集(姜东华)
作者:姜东华 主编 王海祥,于泳红 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 《工程图学习题集》在内容的编写上征求了多名一线教师的意见,力求符合教学要求,符合学生的认知规律,由浅入深,循序渐进,逐步提高;选择的习题具有代表性和典型性,既有 ... |
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建筑节能技术 第2版
作者:主 编 李德英 副主编 张伟捷 主审 许文发 出版:机械工业出版社 日期:2021-08-01 ... |
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一汽-大众系列故事(三册)
作者:主编:张建成,副主编:胡波、孙磊、沙印松、张克 出版:机械工业出版社 日期:2021-09-01 【适读人群】 本书适合汽车制造领域各岗位工作人员、各行各业职场人员以及对一汽-大众感兴趣的读者阅读。 【图书特色】 1.全景式真实再现汽车企业生产、 ... |
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跨境电子商务客户服务
作者:隋东旭、邹益民 主编 杨宁、王浩泽 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2021-09-01 《跨境电子商务客户服务》结合“121”工程特点,以培养应用型人才为导向,注重理论与实际相结合;采用“理论知识 案例分析”的写作结构,在阐述理论知识的同时结合大量 ... |
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地下工程施工(牛雷)
作者:牛雷,仲崇梅 主编 彭第 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 案例导读,实用易学 我们还有其他教材,均赠送课件,欢迎选用。 土木工程导论(第二版)(朱彦鹏) 2021-01 9787122376244 电子课件,二维码 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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智能手机维修一本通(全彩图解+视频教学)
作者:侯海亭,黄丽卿 主编 徐宏毅,李翠,谢剑锋 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 手机维修从入门到精通 2. 精修华为、苹果手机 3. 业界多位专家执笔 4. 几十所院校、培训机构联合出版 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 484 |
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建筑制图与CAD
作者:卢明真,彭雯霏 主编 张婷婷,吴庆令,李瑛 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 建筑工程专业新形态丛书,紧跟建筑产业升级、技术进步和学科发展变化的要求,以立德树人为根本任务,以工作过程为导向,以企业真实项目为载体,以培养建设工程生产、建设、 ... |
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信息技术基础
作者:李华、张述平 主编 吴巧玲、艾爽、杨晓茜 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 本书特色如下: 一、教程采用成果导向教学模式; 二、教程中结合知识点融入了课程思政内容; 三、教程使用情境式教学法; 四、教程中采用项目化教学设计。 ... |
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创业融资管理
作者:主 编:李爱华 曹灵芝 杜金玲 副主编:周 杰 李克民 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 青年,特别是在校大学生,本身就是富有激情、富有创造力的一个群体,这也注定了大学生与生俱来就是创新创业的主角。麦可思发布的《2020年中国大学生就业报告》中的数据 ... |
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高等数学
作者:李慧平 丁万龙 赵建丽,主编,董建 刘凤琴 李金香,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-09-01 高职应用数学是高等职业技术院校理工科各专业的重要基础课,它既为专业课程准备必要的数学知识与方法,又为全面提升学生综合素质,促进学生可持续发展的职业能力形成起着重 ... |
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Java Web应用开发从入门到实战(微课视频版)
作者:钱荣华 江兆银 主编 张莉 钟帅 朱勇 屠凯 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2021-09-01 (1)本书以项目引导,任务驱动,对基础理论知识点进行详细讲解。 (2)本书着重基于源码的学习,通过阅读源码,理解Java Web技术的原理及先进的编程技巧。 ... |
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