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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 时代科技著 ”共有 309261 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
天然食用香料与色素-国外现代食品科技系列
作者:印] 安托卡伦,许学勤 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 Mathew Attokaran(原名A.G.Mathew),生于印度喀拉拉邦,先后获得油脂和香料硕士学位,以及食品化学博士学位。在进入工业界以前,他曾在特里凡德琅市中央食品技术研究院的迈索尔地方研究实验室(CSIR)从事过28年食品科技方 ... |
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人类时代
作者:【美】黛安娜?阿克曼 著 伍秋玉 澄影 王丹 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2017-01-01 本书荣获2015年美国国家户外图书奖(National Outdoor Book Award)和亨利?大卫?梭罗奖(Henry David Thoreau Prize)。 作者以精彩生动的文笔、 ... |
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李白传 李长之著
作者:李长之 出版:人民文学出版社 日期:2022-06-01 本书是著名作家、文学史家李长之,写的一部关于诗仙李白的传记读物。书中包含《道教徒的诗人李白及其痛苦》《李白》两部关于李白的著名作品,完整地勾勒出李白活泼泼的精神画像,是读懂李白的一本必读书。 李长之先生专门为李白写了两本书,一本是《道教徒 ... |
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无机化学 徐甲强等著
作者:徐甲强,康诗钊,邢彦军,安保礼 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 《无机化学》是新编工科化学立体化教材之一,由上海大学、东华大学和上海应用技术学院合作编写,适合无机化学课程教学在40~70课时的化学及近化学类专业开设 《无机化学》共十一章,第一至五章为化学反应基础理论,包括化学反应中的基本概念与能量关系 ... |
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改变 高岸起著
作者:高岸起 出版:科学出版社 日期:2023-02-01 改变是人的丰富壮丽的生命力之源,正因为如此,改变让人的生命值得体验。本书通过对改变是什么、改变为什么、改变办什么、改变史是什么、马克思主义经典作家改变观是什么的分析,历史和逻辑地展现了改变观发端、演变、成熟和发展的理论轨迹,客观公正而又简洁 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 499 |
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奋斗 高岸起著
作者:高岸起 出版:科学出版社 日期:2022-12-01 奋斗决定人的一生,奋斗给人提供了经受考验的可能性。本书通过对奋斗是什么、奋斗为什么、奋斗办什么、奋斗史是什么、马克思主义经典作家奋斗观是什么的分析,历史和逻辑地展现了奋斗观发端、演变、成熟和发展的理论轨迹,客观公正而又简洁明晰地评价了奋斗观 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 |
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律令国家的转变:奈良时代-平安时代前期(讲谈社·日本的历史03)
作者:坂上康俊 著 出版:文汇出版社 日期:2021-05-01 【关于本书】 本书是“讲谈社·日本的历史”第三卷,讲述的是日本平安时代前期的历史,在时间上相当于中国的隋唐。 ★日本史学家坂上康俊的经典力作,以“内行人”的视角解读“其实很有趣”的9世纪日本 九 ... |
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江户时代(岩波新书精选04)
作者:[日]北岛正元 著 出版:新星出版社 日期:2019-03-01 江户时代(16031867)是日本封建制度的ZUI后一个时代,是为当今日本留下ZUI多遗产的时代,是日本文化全面走向成熟的时代。 17世纪,逐渐站稳脚跟的德川氏无需再以宽容基督教传教来换取与西方的贸易,当幕府军疯狂虐杀基督教徒时,教徒们秉 ... |
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平安时代(岩波日本史第三卷)
作者:[日]保立道久 著,章剑 译 出版:新星出版社 日期:2020-05-01 *解读平安时代的全新视角,了解日本平安时代必不可少的书目。平安时代是日本文学和文化大放异彩的年代。历来对这一时期的文学、文化关注者众,对社会经济和政治所知者少,但不了解后者,前者研究就无法深入。本书即 ... |
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古典时代疯狂史(二版)
作者:[法]福柯 著,林志明 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2016-10-01 本书是法国思想大师福柯的早期巨作,曾以英文缩简本《疯癫与文明》风行知汲世界三联书店1999年出版有中文译本。本次的翻译是赢接源自法文的全译本,不仅还原了这部力作的原貌,而且能澄清许多因版本和英译本原因 ... |
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飞鸟·奈良时代(岩波日本史 第二卷)
作者:[日]吉田孝 著,刘德润 译 出版:新星出版社 日期:2020-05-01 了解日本普及佛教,制定律令,大化改新的历史 掌握日本的国家与社会结构、文化的基本框架的形成 进入一个混沌未开却异常活跃、朝气蓬勃的时代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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江户时代(岩波日本史 第六卷)
作者:[日]深谷克己 著,梁安玉 译 出版:新星出版社 日期:2020-08-01 江户时代是日本历*为稳定、和平、长久的时代。 江户时代有着稳定持续的幕藩政治架构,繁荣活跃的市场经济,魅力独具的的市井文化,影响深远。 江户时代茶道、花道、歌舞伎、相扑、浮世绘等日本重要文化艺术得 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 |
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南极洲:从英雄时代到科学时代
作者:[澳]大卫·戴 著,李占生 译 出版:商务印书馆 日期:2017-01-01 这是第一部关于南极大陆的世界历史作品,讲述从18世纪新航路的开辟到今天激烈的商业竞争和地缘政治对抗,政府官员、科学家、环保人士和石油公司之间发生的各种故事。探险家在这个世界上环境*恶劣的地方谋取个人成 ... |
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神奇时光探险之旅:回到维京时代
作者:琳达·贝利 著,比尔·斯莱文 绘 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-10-01 精彩绝伦,充满魔力,孩子们一定会迷上这套书! 加拿大教育部读书时间奖 为了躲避大雨,宾克顿家的孩子们推开神奇时光旅行社的门,却回到了暴风雨中的维京时代!维京人用美食款待孩子们,邀请他们参加热闹的集会不过,在风浪汹涌的海上坐船并不好玩 ... |
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文明开化来了:明治时代的生活画卷
作者:[日]林丈二 著,凤气至纯平,许倍榕 译 出版:工人出版社 日期:2020-04-01 万物维新的时代,接受文明之光洗礼的日本 和洋折衷的背后经历怎样的冲突与磨合? 徜徉在珍贵谐趣的报纸插画里,探索日本的现在,展开一幅时代激荡的浮世绘。 一百多年前日本人的日常,未知的线索藏在报纸的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 |
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欢迎来到人工智能时代 百变智能机器人
作者:周彦彤,杨谷阳 著,好面,陈宛盷 绘 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2020-04-01 一起认识正在走出科幻电影、走进我们生活的机器人;高清实拍 卡通重构,跨页全图展开基本结构;分区解构运作原理,全方位了解机器人身上的奥秘。 本书将带你走进机器人实验室,看看实验室里诞生的机器人将如何改 ... |
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镰仓和室町时代:武士集团的崛起
作者:樱雪丸 著 出版:重庆出版社 日期:2022-01-01 ★日本史作家中超会讲段子的吐槽大王樱雪丸,为你带来有笑、有料的高清还原日本史系列第三弹! ★知己知彼,方能百战不殆!笑看岛国日本波澜壮阔的历史画卷!详解大和民族跌宕起伏的崛起之路! ★有笑又有料的 ... |
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区块链数字金融——数字经济时代的新引擎
作者:王文海、董正杰 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 1、介绍了区块链技术的基础原理和数字金融的相关理论。 2、阐述了区块链赋能传统金融的方式方法。 3、突出介绍区块链的应用,提出了区块链应用于不同行业的链改模式:区块链 数字货币,区块链 支付,区块 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 |
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公事缠身——数字媒体时代的职场文化与家庭生活
作者:梅丽莎·格雷格 著 出版:工人出版社 日期:2024-06-01 本书给在线技术及其对工作生活的影响提供了一份姗姗来迟的说明。全书游走在当代工薪人员的办公室和住所之间,以便深入了解当今快速变化的工作环境中出现的个人的、家庭的,以及更广泛的社会的紧张关系。格雷格通过大量调查研究表明,新媒体技术鼓励和加剧了一 ... |
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长江下游河道发育过程与综合治理研究(长江治理与保护科技创新丛书)
作者:渠庚 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-10-01 本书综合运用原型资料分析、数学模型计算和实体模型试验等多种手段,开展了长江下游干流河道发育过程与综合治理研究,系统阐述了长江下游干流河道基本情况,揭示了长江下游河道演变与发育特征,预测了冲刷条件下长江下游干流河道发育趋势;在此基础上,结合新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 |
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