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餐厅里的革命——从独乐乐到众乐乐（数位美食家/主厨的传奇人生；二十四道明星菜谱是黑暗料理还是人间美味
作者：[法]安托万?德巴克 出版：上海文化出版社 日期：2023-09-01 法餐缘何成为全球知名的高端料理？答案可以从《餐厅里的革命：从独乐乐到众乐乐》这部法国餐厅进化史中探寻。法国大革命之后，美食不再专属于王公贵族，而是出现在巴黎新兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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铃芽之旅官方视觉设定集（新海诚导演作品）
作者：日本角川书店 编 ， 吴春燕 译 出版：新星出版社 日期：2023-11-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的官方视觉设定集。包含了导演和配音演员访谈、角色设定、美术设定、道具设定、背景、分镜等，全方位展现电影制作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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一只狗和他的城市
作者：常新港 著 出版：春风文艺出版社 日期：2017-06-01 《一只狗和他的城市/常新港动物励志小说》记述了“我”是一只狗，和我的家人生活在城市的下水道里。在我寻找一个叫“窗口”的东西时，认识了粉红色的蚯蚓，她成了我生活中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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你好！三公主：龙仙传.第2卷（2023版）
作者：阿桂 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 一个由误食龙珠引发的宇宙超神乐故事 自强不息就是龙！童心未泯就是仙！ 50亿网络点击量的中国畅销漫画家阿桂力作！ 《疯了！桂宝》好姊妹！爆笑励志国风少年漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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有滋有味才是人生：梁实秋经典散文新编典藏版
作者：梁实秋 著 出版：江苏人民出版社 日期：2023-12-01 1.收录61篇梁实秋经典散文，谈为人、谈世事，尽显对人情的深刻洞悉以及淡然豁达；谈吃、谈书画酒茶，既是文人雅趣，亦是生活姿态。 2.全书收入30余幅齐白石、吴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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上海格调：胡展奋随笔精选集
作者：胡展奋 著， 出版：新星出版社 日期：2024-01-01 “沪上调查记者第一人”胡展奋散文随笔精品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人间至味（汪曾祺文库本05）
作者：汪曾祺 著，杨早 主编 出版：金城出版社 日期：2023-11-01 ★ 阅读汪曾祺应从文库本开始，它是第一套纯粹以读者视角编选的汪曾祺文集，来自资深读者几十年的阅读体验，是一个读者对另一个读者的口口相传。 ★ 汪曾祺的作品非常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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杨启业传 中国工程院院士传记
作者：周洪成，杨丽，王桂根，宗建华，著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 该书适合石油石化领域的普通大众特别是科技人员，汲取精神力量，大力弘扬爱国奋斗奉献精神，做新时代的奋斗者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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乡里旧闻（孙犁散文新编）
作者：孙犁 著 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 孙犁说：“一个人对家乡的感情是毕生的。”从1979年12月起，他开始创作“乡里旧闻”系列，描述故乡人物和故事，前后写了二十余篇，感情深沉诚挚，用笔洗练凝重。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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时间与疆域：我们的路
作者：赵大河 出版：河南文艺出版社 日期：2024-01-01 一、这部小说取材于真实故事，运用现实主义手法，又用象征手法，使作品具有象征意义。作家饱含深情，呈现牛把儿们所走过的这条冰雪之路，苦难之路。这是一次农民的奥德赛之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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四方食事，不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题
作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 收录14位华语文坛名家的经典作品。 以美食为主题。日日是好日，餐餐皆生活。吃好每一餐饭，平凡的日子也有滋有味。 装帧雅致，纸质柔和，版式舒朗流畅，阅读体验佳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国古代科技生动百科
作者：夏眠 等编著 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-06-01 审稿专家：史晓雷，中科院自然科学史研究所博士毕业，现为湖南农业大学教授；吕变庭，历史学博士，现任河北大学宋史研究中心教授、博士生导师； 权威作者：徐亚楠、武晨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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天下顺商
作者：王基国 出版：广东南方日报出版社 日期：2024-01-01 顺德是个神奇的地方，历来企业家辈出，影响深远。为什么是顺德？顺德凭什么？顺德人“可怕”体现在什么地方？顺商的精气神内涵是什么？来源于哪里？一个20年如一日凝视着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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富士X-S20/X-S10摄影及视频拍摄技巧大全
作者：雷波 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1.本书不仅讲解了使用富士X-S20、X-S10微单相机的摄影爱好者应该掌握的相机按钮、菜单功能，还讲解了摄影及拍摄视频共性基本理论，比如曝光三要素、色温与白平 ... |
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海派药膳
作者：胡国华 宓轶群 赵永汉 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-03-01 中医药膳是我国传统医药学宝库中颇具特色的重要组成部分，具有悠久的历史和极为丰富的内容。主张“药食同源”，采用天然的动物、植物及矿物药食进行养生保健、防治疾病是中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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母亲的料理时代（美学大家蒋勋2024全新散文集）
作者：蒋勋 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 1、 美学大家蒋勋2024全新散文集，首度集中回忆母亲，因为她，我们敬重生命，知道庶民百姓平安过日常生活的面前谦卑致意。 2、 用“五行”的观念认识厨房，给予 ... |
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地方菜系开发与制作
作者：庞杰 著 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 .《地方菜系开发与制作》较系统地介绍了攀西地区的饮食文化、特色烹饪原料、特色宴席及特色名菜的制作。通过学习，学生应能了解攀西地方饮食的特点，掌握攀西特色名菜的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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Adobe InDesign 2023经典教程（彩色版）
作者：[美]凯莉·科德斯· 安东[Kelly Kordes Ant 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 由Adobe产品专家编写，Adobe官方授权，是Adobe InDesign 2023的经典学习用书。 让每位InDesign用户有机会学习Adobe专家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 764
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《红楼梦》中的饭局
作者：周岭 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 *跟着周岭老师重读经典： 本书是著名红学家周岭、1987版《红楼梦》编剧关于红楼美食的权威之作，以红楼精神助读经典，透过大观园里的南北食材、虚实食单、饮具茶香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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AutoCAD 2024中文版从入门到精通
作者：刘迅芳 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 1.作者专业 由作者根据多年的设计经验和教学的心得体会精心编著而成，力求全面细致地展现AutoCAD在设计领域的各种功能和使用方法。 2．知行合一 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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