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空乘餐饮服务实务
作者:兰琳,陈卓,杨志慧,苏雅靓,邹莎,杨玮,解为,何蔓莉,朱超 出版:清华大学出版社 日期:2019-12-01 空乘餐饮服务实务材根据空中乘务员关于餐饮服务的素质要求进行论述,注重机上餐饮服务的理论知识和服务技能有机结合,注重知识性与实用性有机结合。 ... |
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中国共产党党内法规制度建设年度报告(2017)
作者:武汉大学党内法规研究中心 编 出版:人民出版社 日期:2020-01-01 本书作为年度报告,主要以党中央坚定不移推进全面从严治党,坚持制度治党、依规治党背景下2017年中央和地方党内法规制度建设情况为写作对象。通过写作,希望能系统地反 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 540 |
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潮菜心解
作者:[中国]钟成泉 出版:花城出版社 日期:2020-01-01 他,是陈晓卿尊敬的美食前辈,是沈嘉禄眼中技艺高强的食神。 下厨如用兵,有一定之法而无一定之用。 潮菜高端料理领军人物钟成泉的烹饪心法,你不想了解一下? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 888 |
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《一片冰心在玉壶》(文化自信与中国现当代文学?中学生读本)
作者:陈剑晖,季丰 出版:广东高等教育出版社 日期:2020-05-01 读本以经典文学作品为主线,以润物细无声的方式为同学们诠释情感,从日常生活中提炼出人生哲理,用通俗易懂的语言娓娓道来,这无疑*能触动读者心中那根*柔软的神经,引起 ... |
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杭州古代河道治理(杭州全书·运河(河道)丛书)
作者:陈钦周,俞慧龙 出版:杭州出版社 日期:2020-03-01 《杭州古代河道治理》依时间脉络而行,从春秋六朝、隋唐五代,到宋元明清,分别讲述了各个时期的治水事 件,围绕杭州城区周边的河流水源,主要是西湖、钱塘江、运河、城 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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神奇冒险家(全3册)
作者:萨拉·麦金太尔,菲利普·里夫 出版:中信出版社 日期:2020-04-01 菲利普里夫(Philip Reeve,1966年2月28日出生)是英国作家和儿童读物的插画家。他主要以2001年的《致命引擎》而著称。2007年,他的小说《亚瑟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 882 |
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词林正韵
作者:[清]戈载 撰 出版:上海古籍出版社 日期:2010-06-01 本书为介绍填词用韵的工具书,是作者在参酌考定两宋名家词集后撰写的。依宋代韵书《集韵》的排列次序,把206韵分成19部,是填词用韵的依据。现以初刊本道光元年翠薇花 ... |
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北魏平城时代(第三版)
作者:李凭 著 出版:上海古籍出版社 日期:2014-12-01 本书将北魏前期政治史的研究,以首都平城为中心逐步展开,依时间顺序分四章作纵向探索,准确清晰地勾勒出它的变迁轨迹。作者的考察自始至终围绕着拓跋部落本身的社会文化特 ... |
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北京山区非点源污染过程和污染物 环境行为研究
作者:焦剑,张磊,王友胜,温州 出版:水利水电出版社 日期:2019-12-01 本书为研究团队在过去10年来国家自然科学基金等课题资助下,在北京山区坡面、不同尺度流域和不同规模的水库采集了大量的径流水样和土壤底泥样品,以充足的原始资料作为依 ... |
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中国古代文学经典导读(未来通识丛书)
作者:崔铭,周茜 出版:商务印书馆 日期:2019-12-01 与其他古代文学作品读本不同,本书作为通识丛书之一,所选文章更适合当下学生的口味,譬如不选生僻字过多的汉大赋、六朝骈文等;同时对脍炙人口、口耳相传的经典著作进行细 ... |
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草木染
作者:徐志强,何愔 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-05-01 草木染在中国有上千年历史,生活中很多植物的根、茎、叶都能染色,它是 大自然的恩赐。本书将手把手教你怎样用植物来染色,依时而行,顺应节气变 化,在染色过程中感受四 ... |
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创业网络联结组合的治理与演化
作者:韩炜 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-05-01 有效管理外部网络联结组合是新创企业快速成长的重要手段,新创企业如何从单一联结的关系管理提升为对联结组合的网络管理是理论界和实践界共同面临的热点课题。本书以资源依 ... |
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本草经考注(修订版)
作者:[日]森立之 撰,郭秀梅 点校 [日]冈田研吉 审订 出版:学苑出版社 日期:2020-05-01 本书依《神农本草经》编例,分上、中、下三品,各6卷,收药365种。全书对《本经》365味药的药品、性味、产地、功用等项一一加以考证,引掘历代医药文献及相关字书与 ... |
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刑事申诉制度改革研究
作者:赵霞 著 出版:法律出版社 日期:2020-05-01 刑事申诉本应当是启动再审的主要路径,但是依照现行立法,对于错误生效裁判的纠正而言,检察院提出抗诉,或者法院依职权主动再审,是启动再审的法定理由;而当事人提起的申 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 |
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用法国人的一天学法语
作者:朱臻明,王冠能 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-10-01 涵盖法语发音方式,以及年月日的表达方法,从早安午安晚安出发,介绍度假情境,教你轻松开口说法语 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 391 |
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变调二人羽织
作者:[日]连城三纪彦 著,吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2015-11-01 《一朵桔梗花》获推协奖·入围4次,《情书》获直木奖·《宵待草夜情》获吉川英治文学奖·本人获日本推理文学大奖特别奖·本书获幻影城新人奖 ... |
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张志和楷书道德经
作者:张志和 校注 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-10-01 《张志和楷书道德经精》是一部难得的艺术精品,曾由人民出版社出版过大开本、宣纸印刷的豪华版。该书曾得到温家宝总理的肯定。这幅作品作者已经捐献给希望工程。许多读者希 ... |
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生态教育随想
作者:饶家伟,等 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-02-01 《生态教育随想》贵在真,真诚、真心、真知,在任何一个地方,本书可以确保任何一个案例和论文都可以当成数据、素材使用。 ... |
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图解面塑糖艺翻糖技艺(餐饮行业职业技能培训教程)(教材)
作者:陈志文 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 《图解面塑糖艺翻糖技艺》精选国内流行的盘饰(分为面塑类盘式和糖艺类盘饰)、面塑制作与欣赏、糖艺制作与欣赏以及翻糖人偶制作与欣赏四大部分,融合各种创意内容,详细介 ... |
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放心听日语提高篇(学习辅导用书)
作者:[日]椙本综子、[日]宫谷敦美 著 出版:外语教学与研究出版社 日期:2019-02-01 《放心听日语提高篇学习辅导用书》的特点为: 1.本书为全日文,授课教师可使用本书作为教师用书对学生进行指导 2.建议与主教材配套使用 3.主教材每课的「次のよう ... |
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