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啤酒分析检测技术
作者：宗绪岩 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2012-08-01 本书结合啤酒企业的实际分析、检测方法，力求理论与实践紧密结合，注重实践，以培养学生的实际操作以及综合应用能力。本书共分八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190 
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玉米淀粉生产及检测技术
作者：巩发永 出版：西南交通大学出版社 日期：2013-11-01 巩发永、梁彦、肖诗明主编的《玉米淀粉生产及检测技术》在介绍了淀粉颗粒的结构和化学组成、淀粉的分子结构、淀粉的物理性质的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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调味品生产加工小作坊质量控制与管理
作者：全国食品安全管理技术标准化技术委员会 出版：中国标准出版社 日期：2014-01-01 《调味品生产加工小作坊质量控制与管理》根据目前我国调味品生产加工小作坊的现状及特点，以提升调味品生产加工小作坊质量安全控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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罐头食品生产
作者：曾洁,孙晶 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 本书由专业作者编写，网罗各种罐头食品的生产工艺、操作要点，是您了解罐头食品、更好地生产罐头食品的好资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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3D打印：面向未来的制造技术
作者：莫志勇,杨继全,冯春梅 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 备受关注的3D打印很快就要进入寻常百姓家了，你能想象吗？飞机零件，人体器官，房屋建筑，家具摆件，三维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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国内外禽肉微生物监测体系研究
作者：管恩平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2013-12-01 我国是世界第二大禽肉生产国，也是世界主要的禽肉产品出口和进口国。我国禽肉及其制品主要出口至日本、马来西亚、韩国、吉尔吉斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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品牌导向的曲靖烤烟烟叶原料研究
作者：刘新民 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2013-12-01 曲靖市位于云南省东部，是云南省第二大城市。曲靖市年均种植烤烟130万亩左右，收购烟叶2亿千克左右，烟叶总产量占全省的的三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 744
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蜂产品加工指南
作者：张红城，李海燕 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-01-01 《蜂产品加工指南》从蜜蜂的加工利用，蜂王浆加工利用，蜂胶加工利用，蜂花粉加工利用，蜂巢加工利用等方面介绍蜂产品，对提高我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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宝石加工行业工作场所职业安全卫生检查手册
作者：丘创逸,张敏,吴礼康 出版：广东科技出版社 日期：2013-12-01 《宝石加工行业工作场所职业安全卫生检查手册》适用于培训宝石加工生产企业和其他粉尘作业企业的管理人员和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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最新服装配领技术
作者：吴经熊,张繁荣,孔志 出版：安徽科学技术出版社 日期：2014-02-01 《最新服装配领技术》原有版本的基础上，添加了最新、实用的配领技术，融入细致的图解分析，添加了经典时装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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中国红木家具制作与解析百科全书—组合类
作者：朱志悦,马建房,李岩 出版：中国林业出版社 日期：2014-02-01 《中国红木家具制作与解析百科全书1组合类》中各类家具款式清新脱俗，摆脱了盲目复古与盲目崇洋的误区，在传统工艺的基础上融入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1980
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中国红木家具制作与解析百科全书—台案椅几类
作者：朱志悦 出版：中国林业出版社 日期：2014-02-01 中式古典家具温润而优雅，不仅是我国古典艺术的代表，而且渗透着传统古典的文化气息。本书将灵动着现代气息的古典家具款式做了详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1980
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中国红木家具制作与解析百科全书—沙发床榻类
作者：朱志悦,马建房,李岩 出版：中国林业出版社 日期：2014-02-01 中式古典家具温润而优雅，不仅是我国古典艺术的代表，而且渗透着传统古典的文化气息。本书将灵动着现代气息的古典家具款式做了详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1980
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中国红木家具制作与解析百科全书—柜格类
作者：朱志悦 出版：中国林业出版社 日期：2014-02-01 第一本红木家具制作完全解析囊括古典亲古典家具最全款式，传承家具历史传递工艺匠心发扬古典文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1980
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服装从业者岗前实战丛书--服装陈列及实例解析（服装陈列 服饰橱窗 服装视觉营销）
作者：唐海婷,Mark Shaw 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 本书书主要从服装陈列的色彩规划、灯光设计、陈列的技巧以及陈列的空间规划及管理等方面全方位图文并茂的对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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瓜类食品加工技术
作者：杜连启 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 涉及产品原料种类齐全，产品丰富，可操作性强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列--居家服与运动装篇
作者：王晓云，何崟，蒋蕾 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 本书从人体结构规律和居家服与运动装基本结构原理出发，系统、详尽地对的居家服与运动装裁剪进行了分析讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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数字印前图文处理实务教程
作者：王月琴，张静，王旭红 著 出版：上海辞书出版社 日期：2013-12-01 在进入数字化时代的今天，新技术的不断涌现使得出版业的各个环节出现了翻天覆地的变化。作为出版的一个环节，印前处理也是如此。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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【P】新中式家具图集
作者：康海飞 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-01-01 中国古典家具有着悠久的历史，备受世人的推崇 与欣赏，但是随着建筑与生活的现代化人们普遍要求 适合现代人多元化家居生活的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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动物产品安全检验技术
作者：本书编写组 编 出版：中国农业出版社 日期：2013-06-01 《动物产品安全检验技术》编著者翟卫红。 《动物产品安全检验技术》结合动物产品安全检验相关法律法规和国家标准，着重介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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