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巴伐利亚州食品农业和林业部编 天水
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中国食品行业追溯体系发展报告（2019-2020）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分：部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况，第三部分对20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870 
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食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面，全面论述食品物性的内涵及表达，展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品与包装机械技术路线图
作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产品等 进行了深入剖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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澜湄国家农业发展现状及农产品质量安全标准分析
作者：王飞，王会，曾亚琴 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 农业标准化是现代农业的重要标志，农业标准是保障农业绿色发展的重要手段。在中国与澜湄五国的贸易往来中，由于各国农产品质量标准体系不同，贸易往来存在诸多不便。本书通过调查研究法、文献研究法、比较研究法等， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国农业品牌发展报告（2020）
作者：农业农村部市场与信息化司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 中国农业品牌发展报告2020........................... 1 一、新时代农业品牌建设的战略意义........................ 3 一满足人民美好生活需要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：丁甜，董庆利 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时，针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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庆祝天水师范学院建校60周年 校友书画展作品集
作者： 出版：北京工艺美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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青橄榄成长小说书系：天水谣
作者：张冠秀 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-11-01 这是一首可歌可泣的大河之歌，一个关于爱与守护的动人故事，讲述了在无情的洪水面前，老河头一家如何在重重质疑中守卫着家园，细腻美好的情感与生活的真实质感浸润于字里行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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天水一勺--研宋品书序跋漫谭（论衡）
作者：王瑞来 出版：上海人民出版社 日期：2021-02-01 本书为著名宋史学者王瑞来教授数十年来所撰写的书评和自著序跋，以及追忆文章。主要与宋代相关，故取代表赵宋王朝的天水作为书名。由于作者是著名的宋史研究专家，整理、撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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全国农业污染源形势分析
作者：农业农村部农业生态与资源保护总站 编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品和农业中的高光谱成像技术
作者：王伟 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 本书旨在广泛而全面地介绍高光谱成像技术及其在食品和农业中的应用。全书分两部分，第Ⅰ部分总体介绍了高光谱成像技术、高光谱图像处理和分析技术的仪器和实现。首先从基本的图像和光谱数据处理与分析方法入手，然后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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食品科技英语
作者：李磊，何鸿举 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-11-01 《食品科技英语》包括三部分内容：首部分为食品科技英语词汇，包括营养素、食品加工、安全检测技术、质量保证、代谢与疾病等涉及的单词以及构词法与常用词汇，增加学习者的词汇量，为进一步学习奠定基础；第二部分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品生产单元操作（第二版）
作者：张旭光，黄亚东 编 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志（1957-2019）
作者：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志是记录研究所发展历史的编著，断限上至建所之初的1957年，下至□016年底。全书主要包括概述（前言）、正文和附录，采用章、节两个层次结构。正文共有九章，依次是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1740
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食品安全学 第3版
作者：丁晓雯 柳春红 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂等与食品安全，加工食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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食品检验工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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农业型特色小城镇
作者：农业型特色小城镇空间配置技术研究课题组 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-06-01 在乡村振兴的时代背景下，小城镇成为有效组织农村生产生活并协调城乡关系的重要载体，《农业型特色小城镇产城乡一体化空间配置研究》从农业产业化的角度切入研究，以产业功能为线索探讨空间问题，试图找到内生动力与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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金融支持新型农业经营主体模式研究
作者：农业农村部对外经济合作中心 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-09-01 金融支持新型农业经营主体模式研究是世界银行贷款中国经济改革促进与能力加强项目中的一个子项目。本项目在我国传统农业加速向现代农业跨越，推动农业新型经营主体培育和发展的背景下，聚焦金融信贷服务以及农业保险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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唯美手编.4，多彩的镂空编织
作者：[日]宝库社 编，蒋幼幼 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-05-01 唯美手编系列，正如其名字，作品都在审美上下足了功夫，利用简单的针法、流行的配色，编织出美丽动人的织物，风格多样，有的青春娇俏，有的优雅知性，有的恬淡自然，有的活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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