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上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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认识笛子 音乐知多少系列丛书 可扫码选购数字音乐专辑 唐俊乔 著 乐器小百科 中国传统民族乐器
作者：唐俊乔 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-07-01 《音乐知多少系列丛书》是在原有产品《中国民族乐器小百科》基础上进行修订的一套系列丛书。本丛书撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这四种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182 
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认识琵琶 音乐知多少系列丛书 可扫码选购数字音乐专辑 张铁 著 乐器小百科 中国传统民族乐器
作者：张铁 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-07-01 《音乐知多少系列丛书》是在原有产品《中国民族乐器小百科》基础上进行修订的一套系列丛书。本丛书撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这四种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保 ... |
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认识古筝 音乐知多少系列丛书 潘文 著 可扫码选购数字音乐专辑 乐器小百科 中国传统民族乐器
作者：潘文 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-07-01 《音乐知多少系列丛书》是在原有产品《中国民族乐器小百科》基础上进行修订的一套系列丛书。本丛书撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这四种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保 ... |
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鹿王.上
作者：[日]上桥菜穗子 著 出版：新星出版社 日期：2018-04-01 在飞鹿群陷入危机时，会有鹿不畏恐惧，挺身而出保护其他鹿逃走。这样的鹿不是首领，却真正支撑着整个种群得以存续，被称为鹿王！ 国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作 2015年日本书店大奖日本461家书店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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鹿王（全2册）
作者：[日]上桥菜穗子 著 出版：新星出版社 日期：2018-05-01 在飞鹿群陷入危机时，会有鹿不畏恐惧，挺身而出保护其他鹿逃走。这样的鹿不是首领，却真正支撑着整个种群得以存续，被称为鹿王！《鹿王》是2014年国际安徒生奖得主、日本儿童文学作家上桥菜穗子的史诗巨作，获2 ... |
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创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：吴晶，高蓝洋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和设计思路。本课程内容突出对学生创新能力的训练，理论知识的选取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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好多好多“对不起”
作者：[日]楠茂宣 文 [日]铃木永子 图，林涛 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 1.《请不要生气》的作者、日本幼儿园绘本大奖得主楠茂宣精心创作，北京师范大学副教授林涛倾情翻译，清华大学教授王成、北京师范大学教授王志松联袂推荐！ 2.一个关于二孩之间、亲子之间相处的暖心故事。语言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：徐书振 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身的性质不同、形态不同、口味要求不同、菜品制作特点不同，对每一种烹调方法又细分为数种子方法，每一种子方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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嘎瓦占堆童话绘本系列丛书--两株青稞穗子
作者： 出版：西藏人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 84
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服务的细节097：餐饮创业实战3：人气旺店是这样做成的！
作者：【日】藤冈千穗子 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 1、《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里， 中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！ 从开店前、到开业、到赚钱，餐饮店创业全流程指南， 千万中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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角色心理学：剖析角色面具，学会洞察人性
作者：［日］山本美穗子 出版：古吴轩出版社 日期：2021-08-01 在我们的生活中，常常会有这样的问题：我的人生为什么如此不美好？为何生活总是这样一成不变？《角度心理学》以独有的视角，讲解了什么是角色心理学，并通过角色类型测试题，分析了五种角色的特质、形成原因、治愈方式等。不仅可以帮助人们理解更深层次的内心，发现真正的自己，治愈情感创伤，还能指导人们更好地处理朋友关 ... |
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籀鄦簃杂著十种·国家图书馆藏未刊稿丛书·著作编
作者：[清]王仁俊 著 刘玉才 陈红彦 主编 出版：凤凰出版社 日期：2021-08-01 晚清学人王仁俊的治学之路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8250
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黔菜味道
作者：吴茂钊 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 ★从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选，按照酸道、辣道、香道，分门别类地描绘黔地美食。 ★酸是黔菜的特色，苗家酸汤、酸酢肉、酸菜用传统工艺制作，别具风味。 ★辣是黔菜的灵魂，辣椒蘸水、糊辣椒，糟辣子是 ... |
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官场反腐小说系列4册：组织部长1-3大木著+荣辱 王跃文亲笔作序
作者：大木、楚鱼 著 出版：群言出版社 日期：2009-10-01 揭示官场擢降鲜为人知的奥秘，剖析权力台前幕后的政治潜规则，深触官员的道德底线与精神世界。 贾士贞上任后，一把火烧得一些人晕头转向，这把火把一些人的希望给毁灭了，而更多的人连做梦都没有想到，他们会 ... |
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沉默回响 几一川·著 久别重逢|年下|暗恋|校园-都市，清冷知性小姐姐×内敛执着乖弟弟
作者：几一川 著 出版：长江出版社 日期：2023-01-01 晋江新晋作者几一川深情暗恋之作，完结评分9.2清冷知性小姐姐×内敛执着乖弟弟。她不彷徨也不寻找，爱她就朝她而来，住到她心里来。久别重逢|年下|暗恋|校园-都市少年的爱或许如镜花水月，但在郑重其事的那一 ... |
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橙花（全二册） 怯喜·著，新锐潜力作家怯喜都市治愈救赎小甜文
作者：怯喜著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-04-01 喜欢男主头发染成女主喜欢的颜色； 喜欢女主听到男主和朋友赌注说在一起顶多半年后没有立马走人，而是仍然珍惜剩下能在一起的时间； 喜欢女二（也不算）制造的误会，男主能马上察觉并解决； 女主父亲 ... |
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【马克思恩格斯经典义释丛书】超越乌托邦—《社会主义从空想到科学的发展》义释：哲学 马克思主义 马恩著
作者：刘伟， 张金亮 著 出版：研究出版社 日期：2023-07-01 本书主要是对《超越乌托邦<社会主义从空想到科学的发展>义释》进行义释。 我们的目标是先将这本书读“厚”，再将其读“薄”，在这个”一进一出”“一厚一薄”的辩证过程中，深化对《社会主义从空想到科学的发展》 ... |
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辛丰年文集（八卷本）2023年新版 辛丰年著 严锋编 扫码可付费购买音频
作者：辛丰年著 严锋编 出版：上海音乐出版社 日期：2023-08-01 辛丰年先生的音乐随笔在国内乐迷和书迷中具有重要且广泛的影响力，是中国爱乐者亲近西方音乐的津梁。无论读者是在音乐的“门内”还是“门外”，都能从中品味“读乐”的无穷乐趣。适逢辛丰年先生百年诞辰而重新打造的此套“辛丰年文集”，由辛丰年之子严锋教授主编，共计八卷：《乐迷闲话》《如是我闻》《请赴音乐的盛宴》《 ... |
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欧债危机的终结 欧债危机应对研究领域的补充之作 孙海霞 徐佳 著
作者：孙海霞，徐佳 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 经济学科的一个重要特点是解决经济问题时难以进行事前的实验，我们无法复制经济危机的环境与爆发点，但可将历次经济危机看作天然的经济学实验，每次经济危机都有其导火索、演进逻辑和根本原因，因此人类应对每次发生 ... |
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地貌学原理（第4版） 十二五普通高等教育本科国家级规划教材 杨景春 李有利著
作者：杨景春，李有利 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-07-01 本书是在地貌学原理（第三版）基础上修订而成，在保留上一版主要内容和总体框架基础上，针对多年来读者反馈，每章都增加了最新研究成果。同时对书中彩插做了修改和替换。本书为大学地学及相关专业地貌学教学用书，同 ... |
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