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[美]克里斯柯尔弗 著 钱峰 译
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方程式之美：隐藏在万事万物背后的数学公式
作者：克里斯·韦林 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 无论你是否重视学校教的数学，让人无法回避的事实是，总有一天，数学等式可以拯救你的生命。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329 
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全球儿童文学典藏书系·国际获奖作品系列：我爱学校
作者：克里斯·斯坦霍普 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-09-01 本书斩获新西兰汤姆菲茨吉本奖桂冠以别具一格的故事引领孩子认识学校和家庭的不同紧扣亲情和友情主题，克服对学校的恐惧和不适应教孩子勇敢面对生活、学会宽容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
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新托业词汇超强串记4000 汇总托业频考词汇
作者：[韩]克里斯?徐 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-11-01 新托业考试的听力部分对词汇的考查力度越来越大，掌握的词汇量越多，在听力考试大比拼中，越容易得高分。本书整理汇总了托业考试中高频出现的词汇，是一本应对托业考试的词汇书。全书分为20个章节，汇总整理了36 ... |
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产业创新经济学
作者：[英]克里斯·弗里曼卢克·苏特 出版：东方出版中心 日期：2022-01-01 克里斯·弗里曼是现代创新经济学的奠基人。在熊彼特的思想沉寂了几十年之后，弗里曼与纳尔逊、罗森博格等人恢复了熊彼特的研究传统，并将创新理论推向新的阶段。弗里曼的贡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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梦游进入新世界：12世纪意大利城市公社的出现
作者：克里斯·威克姆 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-03-01 ?我们所拥有的熟悉的叙事，被一位大师级的历史学家用精湛的研究予以重释。 克里斯·威克姆堪称中世纪史学家中的领军人物，他数十年来研究意大利城市的功力，在每 ... |
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进化思维：达尔文对我们世界观的影响
作者：[荷]克里斯·布斯克斯 著 出版：四川人民出版社 日期：2022-03-01 只要科学还在，这本书就会在人间流传。 人类世界观的一场革命，人类文明史作品之一。 达尔文的杰作《物种起源》所具有的社会意义，犹如千年《圣经》。了解达尔文，了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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创客：新工业革命（第二版）
作者：【美】克里斯·安德森[Chris Anderson]◎著 出版：中信出版社 日期：2015-07-01 创客充分展示了大众创业、万众创新的活力。这种活力和创造，将会成为中国经济未来增长的不熄引擎。 李克强 克里斯·安德森，这个站在时代最前沿并总是第一个吹响商业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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万物终有时——人类、星球、宇宙如何终结
作者：【英】克里斯·英庇 著 周敏 译 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-09-01 读者受众面广 对人类、星球、宇宙命运的深刻解读 内容丰富、观点独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流， ... |
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烹调辅助手段
作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专 ... |
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面点制作技术
作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中式烹调技法
作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大 ... |
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筵席知识与设计制作
作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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需求设计：构建用户想要和需要的产品
作者：[英]克里斯·布里顿 出版：机械工业出版社 日期：2017-05-01 本书由IT专家亲笔撰写，详细讲解了情境驱动设计。全书共三部分，13章。第壹部分（第1-4章）引出了情境驱动设计及设计的体系，以及这种设计方式与现有的设计方法的异同；第二部分（第5-11章）详细讲解了应 ... |
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别让无效努力毁了你
作者：【加】克里斯?贝利 出版：浙江人民出版社 日期：2017-07-01 1、作者是《纽约时报》《快速公司》《财富》《纽约杂志》争相报道的高效能人士，TED邀请演讲，并被TED称为可能是这个世界上*效的人； 2、他，拒绝了两份高薪工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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胡椒罐大楼的小侦探（全4册）
作者：[英国]克里斯?里德尔 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-01-01 这是一套英国儿童文学桂冠作家、三届凯特格林纳威大奖得主克里斯里德尔的获奖作品，荣获英国红房子童书奖、雀巢童书奖金奖，并入围英国凯特格林纳威大奖、卡内基儿童文学奖 ... |
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大中型储能电池的研究进展
作者：［澳大利亚］ 克里斯·莫尼卡塔斯 出版：机械工业出版社 日期：2018-01-01 通过本书，读者可了解当今不同类型储能电池的技术进展情况及其适用领域 ... |
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美国最佳杂志写作5——美国国家杂志奖获奖作品
作者：〔美〕克里斯?琼斯 等 出版：广东南方日报出版社 日期：2018-04-01 杂志写作需要将报道、文学和智慧完美融合在一起，令读者备感惊喜和振奋。多少人削尖了脑袋竞争上岗，可真正的人才却少之又少。奇怪的是，不少千里马还不愿意只归顺于一位伯 ... |
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小忍者幼儿园：幼儿园生活情境体验绘本（套装全3册）
作者：[美]克里斯·图加斯 出版：中信出版社 日期：2018-04-01 ★倡导友爱、互助和分享，写给幼儿园小朋友的集体生活社交礼仪与规则绘本 ★荣获加拿大今日父母年度图画书奖、加拿大儿童图书中心年度图书奖等荣誉 ★《纽约时报》《书单 ... |
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海豚绘本花园：我要吃掉这只蚂蚁（精）
作者：克里斯·内勒-巴勒斯特罗 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 今天，我们吃点什么？ 今天，我们吃点什么，据说这是世纪难题，而且每天至少出现三次。 好吧，想象一下，如果你是一只食蚁兽，你想要吃掉一只蚂蚁，你会怎么做呢？ ... |
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