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[英]斯坦利-史密斯 著，[日] 梶山正 摄，果露怡 译
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友，去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界，去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风，奇妙的笔触，一起去阅读小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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怡园艺话（精）--中央文史研究馆馆员文丛
作者：郭怡孮 著 出版：中华书局 日期：2025-02-01 《怡园艺话》为“中央文史研究馆馆员文丛”之一种，收了作者郭怡孮有关回忆画家、记录写生、谈论画艺的37篇文章，书题取自作者画集的一篇自序。郭怡孮先生为著名画家郭味蕖之子，自幼受父母熏陶，耳濡目染，继承家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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游牧民的世界史
作者：杉山正明,黄美蓉 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-03-01 从公元4世纪到14世纪的1000多年间，欧亚大陆舞台上真正的主角就是游牧民， 成为最与“国家”背道而驰的边缘存在的游牧民，实际上在过去支撑了人类史， 当蒙古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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约翰·斯坦贝克诺奖经典：全两册（人鼠之间+愤怒的葡萄）
作者：[美]约翰·斯坦贝克 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 550
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听见天才：塞尔唱片和独立音乐的故事
作者：[美]西摩·斯坦，[法]加雷思·墨菲著 余永黎译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 1.传奇独立音乐厂牌塞尔唱片创始人西摩·斯坦自传，一个又一个摇滚神话背后的故事。西摩六十年的职业生涯，从未停止天才发掘，其传记堪称半部欧美独立音乐百科书。 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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正颌外科手术优先模式：咬合面与正颌外科
作者：[韩]崔钟宇[Jong-Woo，Choi]，[韩]李章烈[J 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书汇聚了著者团队多年来手术优先模式的临床经验，以丰富的内容和直观的图示，帮助读者系统了解手术优先模式在正颌手术中的应用范围、设计要点及实际操作过程，有助于提高 ... |
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零时霓虹：Liam Wong 都市夜景摄影集（赠相片书票2张）小岛秀夫力荐 赛博朋克摄影集
作者：[英]Liam Wong 著，Kalter Tau 译 出版：湖南美术出版社 日期：2022-12-01 行驶在深夜的计程车，雨水浸透的街道，回家的末班列车飞驰而过的掠影。 Liam Wong，从游戏设计师转变为摄影师，这本书是他东京之旅的记录，这是一个霓虹闪烁的深夜世界。这是这座城市鲜为人知的一面：它 ... |
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培养孩子的安全感（世界权威儿童情绪发展专家格林斯潘博士告诉你
作者：[美]斯坦利·格林斯潘 [Stanley I. Greens 出版：华夏出版社 日期：2015-04-01 培养孩子内心安全的经典之作 值得父母反思和重新审视自己的教养方式 当前儿童青少年成长的环境复杂，如何在这多变的年代养育出对未来有安全感且有自信的孩子，是现代 ... |
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笃 笃 笃——风靡全世界的《小鼠波波》系列作者 露西?卡曾斯最新作品！
作者：﹝英﹞露西.卡曾斯 出版：北京联合出版公司 日期：2023-08-01 1雀巢聪明豆儿童图书奖、英国图书信托基金会*图书奖得主 露西·卡曾斯*作品！ 2风靡全世界《小鼠波波》系列作者，超过29 种语言在全球60 多个国家出版，总销 ... |
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绿山墙的安妮 露西蒙哥马利中小学课外阅读世界经典文学名著
作者：[加]露西·蒙哥马利 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-01-01 《绿山墙的安妮》一经出版就感动了大众，而且风行近一个世纪仍畅销不衰。成长与梦想是全书的主题，作者以安妮的故事告诉人们:只要胸怀梦想，不懈努力，生活就会丰富多彩，生命就会美丽多姿。 ... |
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BBC看俄罗斯 ： 铁血之国千年史
作者：［英］马丁·西克史密斯 出版：重庆出版社 日期：2017-07-01 由于我们同俄罗斯的特出关系，出版一本有关俄罗斯的图书并不容易。特别是一个西方人写的有关俄罗斯的著作。在出版前我们是有所担心的。作者能否客观地写这本书？作者作为西 ... |
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三联精选：果戈理短篇小说选
作者：[俄]果戈理 著，侯丹 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-11-01 很早以前， 我就一心在努力，让人们在读完我的作品后，能随心所欲地把魔鬼嘲笑个够。这个魔鬼，就是现实和人性中的黑暗。果戈理 《果戈理短篇小说集》中所选的篇目，皆 ... |
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戏入人心：中小学戏剧教学实务
作者：[爱尔兰]内尔·史密斯 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2022-12-01 《戏入人心》是一本丰富而全面的中小学戏剧教学实务参考书。作者内尔·史密斯倾注自己的热情和意志，将自己数十年戏剧教学、排演经验系统全面地呈现给读者，她将戏剧艺术的理解和课堂空间需求结合起来，提供给教育工 ... |
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贝伦与露西恩：精装插图本
作者：[英]J.R.R.托尔金 著， [英]克里斯托弗·托尔金 出版：上海人民出版社 日期：2017-06-01 ★ 《霍比特人》《魔戒》作者J.R.R. 托尔金毕生所寄，世间至美的爱情诗篇，人类与精灵首联姻，结合作者自身爱恋经历，夫妇合葬墓碑上镌有贝伦与露西恩之名 ... |
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荷斯坦公牛饲养管理与健康养殖
作者：马燕芬 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书作者从荷斯坦公牛牧场运营模式、生产管理模式、营养管理模式及健康管理模式等多个维度出发，为养殖户提供了一套全面而实用的公牛育肥解决方案。本书的独特之处在于，它整合了荷斯坦公牛饲养管理技术大量的科研成 ... |
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孤本品诗仙：《瑶台风露》整理与研究
作者：王红霞 刘铠齐 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 《瑶台风露》是已知现存唯一的李白五言古诗选本，由鲍瑞骏、王鸿朗二人于晚清同治七年（1868）共同编选抄成，该书未经刊刻，现藏于四川江油李白纪念馆。全书选诗共计179首，以古风、乐府为主，兼具其他各类题 ... |
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