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【日】《食品商业》编辑部
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柑橘栽培管理手册 [日]岸野 功
作者：[日]岸野 功 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 *专家倾囊相授，汇集低成本培育优质柑橘的栽培管理启示 *图文并茂，内容通俗易懂，印刷精美 *内容全面，实用性、可操作性、指导性强 ... |
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图解入门——半导体工作原理精讲 [日]西久保靖彦
作者：[日]西久保靖彦 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 半导体业内人士知识详解 64个大知识点、127张图表、158个专业术语 半导体初学者必会的术语集 导体、半导体、绝缘体的区别 P型半导体、N型半导体的特 ... |
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极简图解半导体技术基本原理（原书第3版） [日] 西久保 靖彦
作者：[日]西久保 靖彦 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 《极简图解半导体技术基本原理（原书第 3 版）》通过清晰明了的图示，将复杂的半导体技术原理直观呈现。无论你是初学者还是对半导体技术感兴趣的读者，都能从这本书中快 ... |
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日系动漫绘画中重与轻的表现技巧
作者：[日]林晃[Go office] 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 本书由资深日漫插画师撰写，书中详细讲解了专业的绘画技巧和丰富的实例，教你如何捕捉动作的精髓，让你的画作更加生动和真实。包含大量案例，为你提供丰富的视觉参考，让你 ... |
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世界航母、舰载机图鉴 【日】坂本明
作者：[日]坂本明 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 这是一本集趣味性与观赏性于一体的军事科普佳作。它详尽展示了全球现役及经典航母的辉煌历程与前沿技术，搭配高清舰载机实拍图，让读者仿佛置身浩瀚蓝海，近距离感受海空霸 ... |
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极简图解电磁学基本原理 [日]山崎耕造
作者：[日]山崎耕造 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 电磁学(electromagnetism)是研究电磁现象的规律和应用的物理学分支学科，起源于18世纪。广义的电磁学可以说是包含电学和磁学，但狭义来说是一门探讨电 ... |
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记忆脑：在AI时代如何巧用大脑 [日] 桦沢紫苑
作者：[日]桦沢紫苑 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 只要有手机，就不需要记忆了。 ChatGPT能回答任何问题。 AI时代根本不需要记忆力。 …… 真的是这样吗？ 如果能像利用自己的大脑一样利用互联网上 ... |
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T/ASC 44-2023 商业建筑信息模型竣工交付标准
作者：主编单位：万达商业规划研究院有限公司 中国建筑科学研究院有限 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本标准的主要技术内容是：总则，术语，基本规定，交付准备，交付物，交付审核以及交付物验收。 ... |
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没有领导力也能办到：30招破解职场难题 [日]大桥高广
作者：[日]大桥高广 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 3大步骤30种方法 构建上司与部下的信赖关系 ... |
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我决定，不再受人摆布： 高敏感人群摆脱精神内耗的64个技巧 [日]凉太
作者：[日]凉太 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 1.专业性与亲和力的结合：本书由拥有丰富咨询经验的作者撰写，基于深厚的心理学知识，专为高敏感人群量身定制。同时，通过漫画图解的方式，使复杂的心理学理论变得生动有 ... |
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AI商业时代：人工智能如何改变商业、就业和社会
作者：日本日经大数据、杨玲 译 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 ● 备受关注的11个AI关键词如何解读？ 智能学习 神经网络 深度学习 自然语言处理 机器人与法规 自动驾驶 技术奇点 图灵测试 游戏AI 沃森 幸福感 ... |
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万达商业规划2016
作者：万达商业规划研究院 万达商业地产设计中心 万达商业地产设计研 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-08-01 万达商业规划研究院有限公司成立于2006年，是全国*一家从事商业及文化旅游项目规划设计，同时进行全过程管控的技术管理和研究机构。万达商业规划研究院擅长商业业态规划、文化旅游项目规划及大型购物中心、五星 ... |
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在 ... |
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知日36·脑洞
作者：茶乌龙 主编 出版：中信出版社 日期：2016-08-01 作为虚构大国的日本，有一群怎样的创作者？他们在描绘怎样不存在的世界？ 日本的内容产业为何会孕育出如此丰富的虚构创作？其背后又有怎样的规则？ 这一次，知日对日 ... |
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中国食品药品检验年鉴2018
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食 ... |
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食品供应链
作者：庞杰 张园园 温成荣 出版：高等教育出版社 日期： 食品供应链是指从食品原料的生产、加工、储存、运输、分销到消费者的全过程，涉及多个环节和参与者。食品供应链的管理和优化对于保障食品安全、提高食品质量、降低食品物流成本、满足消费者需求、促进食品产业发展具 ... |
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食品营养与卫生学
作者：李凤林 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 全书共分15章，主要内容包括食物的体内过程，食品营养学基础，各类食品的营养价值，特殊条件人群的营养，营养与健康，强化食品与保健食品，社区营养，营养配餐，食品污染及其预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫 ... |
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世界城市日活动成果精粹·2022
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海世界城市日事务协调中心、 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书的编纂工作获得了联合国人居署等国际机构及国内外社会各界的大力支持和帮助，由城市可持续发展和城市治理相关领域权威专家、院士的演讲汇集而成。 ... |
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英帝国：日不落之殇
作者：杨白劳 出版：现代出版社 日期：2020-11-01 ★一本书看懂一个国家的历史兴衰！世界历史有一套系列，独特视角，辛辣开讲。从罗马帝国、英帝国、德意志、法兰西、俄罗斯，到美利坚，解密大国兴衰的历史逻辑，全面解析这 ... |
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食品标准化
作者：刘欣 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准、食品安全标准，并结合案例分析编写了食品 ... |
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