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艺术文献集成:辛丑销夏记 艺术文献集成:辛丑销夏记
作者:[清]吴荣光  出版:浙江人民美术出版社  日期:2019-12-01
此书载录法帖书画20146种,起自旧拓兰亭,迄于明末,其中颇多传世名迹。成于作品真赝考辨及记叙流传经过较为详赅,为古书画著录中的精审之作。 ...
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售價:NT$ 503

花园美食沙龙 花园美食沙龙
作者:花园时光 编辑部 著  出版:中国林业出版社  日期:2019-08-01
这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范,同时还提供了很多制作方式,图文并茂,过程步骤都由图片详细记录,可供爱吃的花友们借鉴。这本关于植物与美食的书,向读者传播了一种生活方式,让自己和家人时刻享受到 ...
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售價:NT$ 302

舌尖上的鼓浪屿 舌尖上的鼓浪屿
作者:蔡健 主编  出版:中国旅游出版社  日期:2020-01-01
作者深入鼓浪屿的大街小巷, 亲身体验饮食文化在小岛上的各种形态, 梳理了岛上值得信赖的美食。 对于喜欢美食的你, *不能错过这样一次可尽享美食的旅程。 ...
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售價:NT$ 312

爱上中式点心 烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功(铜版纸印刷 扫码看视频) 爱上中式点心 烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功(铜版纸印刷 扫码看视频)
作者:黎国雄 主编  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.精选百余道中式点心,呈现正宗做法,自己亲手制作,满满的都是爱和幸福的味道 2.烘焙名师亲授黄金配方,20 年烘焙经验积淀,新手也能一显身手,吃不够的中式点心一学就会 3.步骤详尽,图文并茂,一 ...
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售價:NT$ 270

烘焙新手一次就成功(铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看) 烘焙新手一次就成功(铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.从西点到中点,从面包到蛋糕,百余款诱惑味蕾的烘焙甜点一本学通 2.烘焙名师手把手教学,从入门到精通,家庭烘焙零基础一学就上手, 百样烘焙零失败 3.制作难点全面解答,烘焙技巧解说详细,超简单 ...
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售價:NT$ 270

拈花染墨 古风漫画人物基础入门 拈花染墨 古风漫画人物基础入门
作者:哒哒猫  出版:水利水电出版社  日期:2020-08-01
有美人兮,见之不忘。在水色间渲染清新明亮的颜色,结合婉转悠扬的经典诗词,行笔之下人物鲜活 、气韵生动。静心执笔,从线稿绘制到上色,再到背景的晕染与勾勒,用纤微毕至的笔触,细致地刻画出二十位才子佳人艳丽 ...
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售價:NT$ 299

不知道有多好吃——旧时光里的南粤味道 不知道有多好吃——旧时光里的南粤味道
作者:六井冰  出版:花城出版社  日期:2020-07-01
这是一部充满温情而又不乏深度与人生厚度的美食散文集。 文章表面上是各种美食的介绍,骨子里是在怀恋年少时的旧时光,是美食散文也是亲情散文,可以带读者穿越过往。 如亲临其境的细腻文字,简直可以引起读者 ...
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售價:NT$ 210

面食其实很简单 面食其实很简单
作者:尚锦文化 编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-05-01
脆香面 飘香面饼 鲜香饺子 芳香包子 甜香面卷 幽香点心 …… 莲蓉、芝麻饼、水晶虾饺、淮阳汤包、孜然羊肉卷、翡翠烧卖……100种面食,总有一款适合您! ...
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售價:NT$ 164

中式面食入门(汉竹) 中式面食入门(汉竹)
作者:馨月  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-08-01
快手面条、薄饼怎样做? 怎样做出孩子爱吃的花样面点? 节日糕点怎样做得又好吃又好看? 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动 ...
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售價:NT$ 251

古瓷鉴定术语解释 古瓷鉴定术语解释
作者:张丰年  出版:民主与建设出版社  日期:2019-07-01
古瓷作为一种收藏品,不但是资产,是传承,也是收藏者自身文化修养素质的体现。古瓷鉴定真伪本身并不深奥。全书共有226条古瓷鉴定术语解释,作者之所以尽全力整理出这两百多条古瓷特征,为的是能够将这些知识传承 ...
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售價:NT$ 302

法式西餐宝典[精装大本] 法式西餐宝典[精装大本]
作者:[法]纪尧姆·戈麦 著,罗杨子 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-11-01
78道大师精选食谱,从总统国宴到经典法餐,领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写,清晰展示每一道工序,让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示,主厨建议帮助完美掌握厨艺精髓 食材处理、餐巾折叠等基础 ...
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售價:NT$ 1436

食典寻源 食典寻源
作者:廖锡祥  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2019-10-01
1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码,只要读者扫一扫二维码,就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图片,而本书除了收录美食图片,还收录顺德著 ...
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售價:NT$ 428

小甜梨 小甜梨
作者:逐心,魅丽文化  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-02-01
遇见苏白梨之前,止浔一脸冷峻,镜头里只有山河万里。 遇见苏白梨之后,他的镜头里多了甜美的小白梨。 你喜欢上拍人像啦? 不,我只喜欢你。 所以,心甘情愿,为你破例。 ...
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售價:NT$ 234

够味儿!经典家常菜 够味儿!经典家常菜
作者:李光健  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-12-01
选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ...
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售價:NT$ 314

汤水之爱(萨巴厨房) 汤水之爱(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-01-01
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 融合改良多种汤品,精心制作,味道鲜美。 兼顾南北方人群的饮食习惯,满足各地区人群的口味。 ...
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售價:NT$ 299

地中海健康饮食 地中海健康饮食
作者:[意]Eleonora,Galasso[依莱诺拉·格拉索]  出版:电子工业出版社  日期:2020-06-01
烹饪与分享是可以触摸到的爱,每刻都需倍加珍惜。 美食与生活的遗产,就在盘中代代相传。 ...
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售價:NT$ 468

似是故人来——岁时生活札记(中式生活美学艺丛) 似是故人来——岁时生活札记(中式生活美学艺丛)
作者:李响  出版:商务印书馆  日期:2020-06-01
《似是故人来岁时生活札记》讲述的风物历史非常广泛,其中不仅有传统的意趣,还有作者中西游历的对照。这不仅仅是一本岁时生活的札记,更是文人情怀的热烈回响,在字里行间都可拾掇出那些在平俗文章中鲜少能接触到的 ...
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售價:NT$ 372

图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程) 图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:苏俊豪 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
本书使用平凡的食材,通过主厨精湛手艺,巧妙化为各种珍稀佳肴,运用食材搭配艺术,变化出多款特色点心,也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉 ...
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售價:NT$ 414

川菜制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材) 川菜制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
作者:张海豹,徐孝洪 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材,本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教 ...
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售價:NT$ 387

自在生活:涓涓的101道家传好味 自在生活:涓涓的101道家传好味
作者:胡涓涓  出版:水利水电出版社  日期:2020-07-01
在外打拼的你度过了多少点外卖的日子? 为家人精心呈现美食的你是否苦于筹备下一餐? 或许,你的记忆里有种独一无二的,被称为家的味道? 这不仅仅是本简单的菜谱 原因1. 超4000万次点赞的美食博 ...
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售價:NT$ 419

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