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西餐服务(第3版)
作者:孙建辉,中国旅游协会旅游教育分会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2021-02-01 为满足旅游行业对专业人才的培养需求,贯彻落实国家教育体制改革和教材建设的新精神,同时,为迎接即将到来的第46届世界技能大赛,我们组织业内专家编写出版了《西餐服务(第3版)》教材。该教材以职业全程模拟教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 411 ![]() |
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中国艺术研究院博士后科研成果粹编(2015-2017)
作者:中国艺术研究院 编 出版:文化艺术出版社 日期:2023-08-01 稿件共分为几个部分,以美术学、戏曲、影视、舞蹈等部分组成,每个部分选取了优秀的论文,形成了一系列较为创新的研究成果。文章观点明确、逻辑清晰、论证完整、例证规范、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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旅游研究方法
作者:邹光勇,张凯旋 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 本教材基于研究方法的多层次性和学习的循序渐进性考虑,从入门到进阶,力求突出“以研带教、以辨明理、以诚沟通、以用为先”16字特征,尽量避免过于晦涩的理论原理和过于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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中国大运河旅游
作者:姜师立 潘娟 著 出版:中国建材工业出版社 日期:2023-06-01 这是*部以中国大运河旅游为题材的图书。本书在简要介绍大运河的旅游资源、旅游发展过程的基础上,围绕“跟着文学名著游运河、运河旅游城市、走进博物馆游运河、水工研学游运河、追寻商业遗存游运河、探访古镇游运河 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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北京国际商贸中心研究基地研究报告(2019—2020)
作者:北京国际商贸中心研究基地 出版:中国商务出版社 日期:2021-06-01 本书围绕三个方向,共确定13项研究课题,来自多所高等院校的二十多位老师参加了课题研究,经过一年多的努力,完成10份研究报告。这些研究报告,针对数字经济背景下境电商综合试验区建设问题、北京大型商业设施发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 429 ![]() |
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优秀导游词集锦(II)——“鼎盛诺蓝杯”第十届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛成果展示
作者:中国旅游协会旅游教育分会 著 出版:旅游教育出版社 日期:2018-12-01 中国旅游协会旅游教育分会举办了巽震杯第八届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛,共有956名选手参赛,为了让大家分享大赛成果,因此从中挑选出104片很好导游词集结成《很好导游词集锦(Ⅱ鼎盛诺蓝杯第十届 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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旅游规划与设计——旅游风险与旅游安全
作者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-08-01 旅游规划与设计本期主题为“旅游风险与旅游安全”,从理论和实践角度,探讨旅游活动在风险与安全方面的情况等。分为四部分,共十四篇文章。内容分别涉及旅游安全治理、出境与边境游旅游安全、旅游风险管理、旅游危机 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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皮书系列·北京旅游绿皮书:北京旅游发展报告(2017)
作者:北京旅游学会 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-07-01 2017年北京旅游绿皮书突破以往篇章模式,在主报告之下设立旅游新观念旅游新模式旅游新乡村旅游新业态的四新篇章。主报告体现旅游供给侧结构性改革、京津冀协同发展、全域旅游等宏大战略下的旅游发展,四新篇章则 ... |
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大数据技术与应用 中国产业发展研究院
作者:中国产业发展研究院 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 《大数据技术与应用》一书,作为“新基建核心技术与融合应用丛书”的重要成员,深度聚焦我国国民经济和社会发展第十四个五年规划及2035年远景目标的重大要求。本书不仅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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东北地区边境旅游发展转型与旅游“两区” 建设路径及模式研究
作者:崔哲浩,吴雨晴 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-12-01 本书以东北边境地区为研究对象,深入探析边境旅游的发展转型与旅游“两区”建设路径及模式,为东北及国内其他边境地区旅游“两区”的建设提供可借鉴的参考资料。本书的核心观点总结如下:东北边境地区边境旅游试验区 ... |
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旅游绿皮书:2023-2024年中国旅游发展分析与预测
作者:宋瑞,金准,李为人,吴金梅 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-01-01 本年度“旅游绿皮书”以“旅游业的转型与创新”为主题,通过两篇总报告以及“前沿探索”“文旅融合”“科技赋能”“三大市场\“港澳台旅游”等篇章对2023年中国旅游发展进行了全面透视2023年,全球旅游市场 ... |
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旅游规划与设计——地学旅游
作者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-06-01 旅游规划与设计本期主题为“地学旅游”。本书分为4个栏目,分别为 一、旅游地学及其规划应用 二、地学旅游价值评估 三、地学旅游产品开发 四、中国地学旅游联盟学术研讨会综述 五、遗产解说规划设计 约15篇 ... |
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旅游规划与设计——美食旅游
作者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-05-01 旅游规划与设计本期主题为美食旅游,从理论和实践角度,探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游:概念、发展与战略,美食资源与美食目的地,美食旅游:产品与体验,美食文化与品牌构建 ... |
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边疆考古研究(第34辑)
作者:***人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心边疆考 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 《边疆考古研究》是***人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等27篇,内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1061 ![]() |
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边疆考古研究(第35辑)
作者:***人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《边疆考古研究》是***人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等25篇,内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1061 ![]() |
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旅游规划与设计——城市旅游
作者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-08-01 旅游规划与设计本期主题为“城市旅游”。本书分为3个栏目,分别为 一、城市旅游规划理论与技术 二、城市旅游产品与体验 三、城市旅游空间组织 约14篇文章,从理论上与实践两个方面介绍城市旅游的*动态,可以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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2023年度中国艺术发展研究报告
作者:中国艺术研究院 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 《2023年度中国艺术发展研究报告》纵览2023年度中国文化艺术领域总体发展状况,从历史和客观的角度分析相关门类或学科的发展趋势和走向。各子报告的课题组成员从专 ... |
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中国互联网发展报告(2024)
作者:中国网络空间研究院 编著 出版:商务印书馆 日期:2024-11-01 本书展现了2024年一年中国来互联网发展成就,展望互联网发展趋势,提供尽可能丰富的资料和翔实的数据。2024 年是中华人民共和国成立 75 周年,是习近平总书记 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1214 ![]() |
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文艺美学研究(2022秋季卷)
作者:教育部普通高校人文社会科学重点研究基地山东大... 编 出版:山东大学出版社 日期:2023-12-01 本书系 人文社 会科学重点研究基地山东 大学文艺美学研究中心主 编的文艺美学研究学术文 集,主要收录2022年秋 季作品十九篇,内容包括 “文艺美学与艺术批评”“ 生态美学”“文艺理论”“学 术动态” ... |
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旅游文化创意与规划
作者:北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司课题组 出版:旅游教育出版社 日期:2017-07-01 《旅游文化创意与规划》作者拥有30多年的旅游教育和旅游规划实际工作的理论及经验。作者以旅游区规划建设的丰富案例实践解析为基础,以文化创意为主线,对旅游文化创意和规划提出了精辟的见解。《旅游文化创意与规 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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