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酒店餐饮服务与管理 酒店餐饮服务与管理
作者:蔡洪胜,任翠瑜,王占伶,海  出版:清华大学出版社  日期:2021-04-01
本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识,注重岗位要求、服务操作、实践 ...
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售價:NT$ 261

十万个为什么AR版 十万个为什么AR版
作者:靳琼、韩王荣、葛、余晗  出版:少年儿童出版社  日期:2021-06-01
经典“十万个为什么”品牌与AR科技的全新融合。 专为小学生打造。知识体系丰富,内容实用全面。 A ...
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售價:NT$ 209

什么是社会学 走进大学丛书 什么是社会学 走进大学丛书
作者:陈劲松, 仲婧, 陈含章  出版:大连理工大学出版社  日期:2021-09-01
解析社会分层,促进社会流动与社会公正。发现社会问题,提供政策建议。全球化思考,本土化行动,推进人类命 ...
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售價:NT$ 219

故宫深度游 我去故宫看国宝学历史 套装共8册 故宫深度游 我去故宫看国宝学历史 套装共8册
作者:单国强,移,毛帅,张小李  出版:石油工业出版社  日期:2021-10-01
1.内容丰富。《我去故宫看历史》以时间为线索,用70个故事讲述故宫600年的发展历史;《我去故宫看国 ...
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售價:NT$ 1520

BIM应用技术 BIM应用技术
作者:栗新,赵月苑,郭琪  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-09-01
BIM 设计软件很多,目前 Autodesk Revit 的应用较为广泛。该软件是有效创建信息化 建 ...
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售價:NT$ 281

素描(第2版) 素描(第2版)
作者:陈辉、蔡毅铭、黄嘉亮、张超、姜浩、廖国源、肖豪  出版:清华大学出版社  日期:2022-10-01
本书第一版为国家优秀教材二等奖、“十三五”职业教育国家规划教材、“十四五”职业教育国家规划教材,第二 ...
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售價:NT$ 250

向风守望 向风守望
作者:[英]伊恩˙M.班克斯 [Iain M.Banks],施  出版:新星出版社  日期:2023-09-01
“当代狄更斯”“英国最有想象力的作家”伊恩?班克斯至高杰作“文明”系列的第四本! 伊恩?M.班克斯 ...
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售價:NT$ 301

聪明人说话前在想什么?(有效思考,说话过脑。不要一开口就让人觉得你还“嫩”着) 聪明人说话前在想什么?(有效思考,说话过脑。不要一开口就让人觉得你还“嫩”着)
作者:[日]安达裕哉 著,畅 译  出版:贵州人民出版社  日期:2024-08-01
★★常规沟通类书籍VS 《聪明人说话前在想什么?》 常规沟通类书籍: 1.给你一套说话模板或固定 ...
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售價:NT$ 296

莎士比亚戏剧故事集(漪然系列)(大人和孩子轻松读懂莎翁, “冰心奖”得主漪然翻译,配博物馆收藏级插画 莎士比亚戏剧故事集(漪系列)(大人和孩子轻松读懂莎翁, “冰心奖”得主漪翻译,配博物馆收藏级插画
作者:[英] 查尔斯·兰姆, [英] 玛丽·兰姆,译者 漪,果麦  出版:云南美术出版社  日期:2018-06-01
◆轻松读懂莎翁 两百年来,幸好有这部作品,全世界数亿计的大人和孩子才得以轻松读懂莎翁;全书内容浅显 ...
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售價:NT$ 293

随走随练:初中英语必考短语 练:初中英语必考短语
作者:于雨  出版:华东理工大学出版社  日期:2016-06-01
1、 更轻、更薄、更具性价比的超值精华本 2、 体积小巧重量轻,身携带方便,地学短语。 ...
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随走随练:高中英语必考词汇 练:高中英语必考词汇
作者:柳珍妮  出版:华东理工大学出版社  日期:2016-06-01
1、 更轻、更薄、更具性价比的超值精华本 2、体积小巧重量轻,身携带方便,地记单词。 3 ...
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随走随练:高中英语必考短语 练:高中英语必考短语
作者:毛春铧  出版:华东理工大学出版社  日期:2016-06-01
1、更轻、更薄、更具性价比的超值精华本 2、 体积小巧重量轻,身携带方便,地学短语。 3 ...
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你,可以不泯然于众人 你,可以不泯于众人
作者:颜卤煮 著  出版:天津人民出版社  日期:2018-09-01
这是一个时光的逆行者,写给所有不向世界屈服的同类的生命笔记。 自由从读懂自己开始。 当你在一切已 ...
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售價:NT$ 259

孜然深加工技术 深加工技术
作者:木泰华,马梦梅,陈井旺  出版:科学出版社  日期:2018-12-01
本书对孜的特征性成分和功能性营养成分,如精油、油树脂、膳食纤维、蛋白质、多酚及黄酮类物质的结构、物化功能特性、生物活性 ...
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《随想录》论稿 想录》论稿
作者:周立民 著  出版:复旦大学出版社  日期:2016-02-01
周立民编*的《想录论稿(精)》较为全面地考察了《想录》写作中的外部和内部情况,从外部而言,从作者创作的时代背景到写作 ...
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售價:NT$ 435

随蒲公英一起飞的女孩 蒲公英一起飞的女孩
作者:薛 涛  出版:长江少年儿童出版社  日期:2016-04-01
★全国优秀儿童文学奖、陈伯吹儿童文学奖、宋庆龄儿童文学奖得主薛涛 ★一本让你感受生命得失、 ...
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古典文库 随园诗话 古典文库 园诗话
作者:[清]袁枚  出版:浙江古籍出版社  日期:2016-07-01
  《园诗话》是清代袁枚论诗的主要*作,集中 体现了他作诗尚性灵的主张。正文共十六卷,补遗十 卷。袁枚17161798 ...
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2021新版《随园食单》(小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作 2021新版《园食单》(小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作
作者:袁枚  出版:万卷出版公司  日期:2021-07-01
古代吃货“圣经”,中华饮食文化集大成之作! 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典! 今人胃口大开的美食 ...
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高维因子模型的极大似然分析:理论与方法 高维因子模型的极大似分析:理论与方法
作者:李鲲鹏  出版:商务印书馆  日期:2020-01-01
本书获得过清华大学2011届优秀博士学位论文一等奖,2016中国经济学优秀博士论文奖。研究的对象高维 ...
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售價:NT$ 348

中国大书法·夫子循循然善诱人 中国大书法·夫子循循善诱人
作者:张华庆  出版:上海书画出版社  日期:2021-06-01
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售價:NT$ 255

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