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人力资源和社会保障部教材办公室 编写
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教学菜-粤菜（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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饮食业基础知识（第三版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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餐饮业经营与管理（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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铣工工艺与技能训练（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-03 人力资源和社会保障部教材办公室编著的《铣工工艺与技能训练第2版全国中等职业技术学校机械类通用教材》主要内容包括：铣削的基本技能，平面和连接面的铣削，台阶、沟槽、键槽的铣削和切断，分度方法及应用，外花键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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农产品经纪人（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-05-01 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，《国家职业技能标准?农产品经纪人》为依据，是初级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。本书介绍了初级农产品经纪人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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“新八级工”职业技能等级制度实施指南
作者：人力资源和社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-11-01 2022年3月18日，人力资源和社会保障部印发《关于健全完善新时代技能人才职业技能等级制度的意见（试行）》（以下简称《意见》），明确“新八级工”职业技能等级序列，进一步畅通技能人才成长通道。健全完善职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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美甲技术
作者：李安,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-01 《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁布的美容美发与形象设计专业教学计划和教学大纲编写，供中等职业技术学校使用。《美甲技术全国中等职业技术学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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物流运输基础与实务（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面： 第一，突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准，调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则，设置技能训练环节，突出对学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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汽车使用与维护
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-01 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车使用与维护》结合职业院校汽车类专业设置和办学特点，调整并完善了教材体系，与专业通用基础教材相衔接，开发了汽车维修、汽车电器维修、汽车钣金与美容、汽车检测、汽车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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安全管理
作者：王志亮,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-29 《安全管理》一书为***职业教育规划教材，是“高职高专安全技术管理专业规划教材”之一，属于专业核心课程，由人力资源和社会保障部教材办公室组织，根据教育部高等职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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电力电子技术
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,李国伟 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 《电力电子技术高等职业技术院校电类专业教材》主要内容包括晶闸管调光灯电路、直流调速装置电路、高压直流输电线路、电风扇无级调速器、开关电源、中频加热电源和变频电路等。 本书由李国伟主编，黄玉海、孙华任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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家政服务员（高级）——国家职业技能等级认定培训教材
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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模具零件数控机床加工（数控车削加工分册）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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直播销售员（初级 中级 高级）——国家职业技能等级认定培训教材
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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超声诊断仪安装维修
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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前厅服务员（初级）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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意大利式菜肴制作
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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项目经理（二级）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：该职业分为四级、三级、二级、一级四个级别，共4种书。内容包括：项目范围管理、项目进度管理、项目成本管理、项目质量与安全管理、项目采购与合同管理、项目风险与应急管理、管理项目资源、项目沟通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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消防设施操作员考试指导（技师 高级技师理论知识）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国人事出版社 日期：2021-11-01 随着《国家职业技能标准——消防设施操作员（2019年版）》正式公布施行，经过我室与中国消防协会多次协商与研讨，正式启动《消防设施操作员》新版国家职业资格培训教程的开发。此次教程编写团队由国家职业技能标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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