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刘德仁 高为将 李峰
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 509 ![]() |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
作者:[日]笠原将弘,和知彻,小林武志,[韩]金顺子 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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统计机器学习导论
作者:[日] 杉山将 出版:机械工业出版社 日期:2018-05-01 本书对机器学习的关键知识点进行了全面讲解,帮助读者顺利完成从理论到实践的过渡。书中首先介绍用于描述机器学习算法的统计与概率的知识,接着详细分析机器学习技术的两类主要方法——生成方法和判别方法,后深入研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 579 ![]() |
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最优化:建模、算法与理论
作者:刘浩洋,户将,李勇锋,文再文 编著 出版:高等教育出版社 日期:2020-12-01 本书介绍了*化的基本概念、典型案例、基本理论和优化算法。典型案例来自数据科学、机器学习、人工智能、图像和信号处理等领域,基本理论涵盖*解的存在性和*性、各类优化问题的一阶或二阶*性条件、对偶理论等,优 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 514 ![]() |
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最优化计算方法
作者:刘浩洋,户将,李勇锋,文再文 编著 出版:高等教育出版社 日期:2021-06-01 本书介绍了化的基本概念、典型案例、基本理论和优化算法。典型案例来自数据科学、机器学习、人工智能、图像和信号处理等领域,基本理论涵盖解的存在性和性、各类优化问题的一阶或二阶性条件、对偶理论等,优化算法包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 ![]() |
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SOLIDWORKS应用与案例教程(微课视频版)
作者:魏峥 高霞 尚将 朱紫娴 郑华康 王济胜 出版:清华大学出版社 日期:2021-11-01 (1)任务驱动型编写模式。 将传统的“章-节”式的编写模式调整为任务驱动的“模块-课题”式的编写模式 (2)配套丰富和完善的一体化教学资源。 打造新型的一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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如何做好部门经理:为工作繁忙的“参与型”管理者量身定做(用“乘法思维”将管理工作与自身业务相结合,快
作者:[日]伊庭正康 著 出版:北京时代华文书局 日期:2022-08-01 ◎双色印刷,图文并茂。 ◎将部门经理工作的关键点一次所清楚,更有马上就能用的7个超音速工作法。 ◎每年200场讲座、征服40000家企业、超200000会员 ... |
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2036.气候或将灾变(《科学美国人》精选系列)(2021版)
作者:《环球科学》杂志社,外研社科学出版工作室 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-12-01 精选自热销全球170年的《科学美国人》,中科院院士撰写序言《气候变化关乎每个人的生活》 剖析全球气候变化,应对天气,解读新能源开发,为了人类的未来,守护我们的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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将成本削减到底 推动企业利润新增长
作者:温兆文 出版:人民邮电出版社 日期:2022-01-01 《全面预算管理:让企业全员奔跑》作者又一力作,曾在世界500强企业、跨国企业等大型企业担任过CFO,将多年的成本管控经验进行总结与提炼; 一问一答的行文方式让 ... |
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从《唐将书帖》看明清时代的南兵北将
作者:杨海英 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-01-01 《唐将书帖》是万历援朝战争期间,一批明朝东征将士写给朝鲜宜祖时期(1568—1608)著名相臣柳成龙的书信。本书分为上中下三篇,上篇从释读《唐将书帖》出发,考证相关作者及关联人物、事件等线索;中篇根据 ... |
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原来科学这么有趣(全6册 漫画版科普绘本)将科学知识融入有趣的故事中,让科学也可以这么有趣
作者:[韩],金成花,[韩]权秀珍 出版:科学普及出版社 日期:2023-06-01 1.科学知识很丰富 细菌、细胞、宇宙、能量、脑子和基因遗传,领略科学的无限魅力。 2.故事一读停不下 小怪兽和小主人公的冒险故事,带你走进一个充满奇幻和惊 ... |
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零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点!将复杂的制作技巧转化为简单易
作者:王睿 张子桐 编著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2024-06-01 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点! ... |
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超轻松禅式工作法(日本著名禅师枡野俊明著,致力于将禅宗智慧融入寻常生活,用禅心疏导步履沉重的当代人)
作者:[日]枡野俊明著,刘羽阳译 出版:北京时代华文书局 日期:2024-06-01 ?针对当代人的禅式行为指南、精神疏导(工作篇)? ?体现“自然禅”的智慧,提供一种使人轻松的工作思维? ?装帧极简,篇幅轻盈,你的日常阅读? ... |
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超好学禅式修身术(日本著名禅师枡野俊明著,致力于将禅宗智慧融入寻常生活,用禅心疏导步履沉重的当代人)
作者:[日]枡野俊明著,则慧、罗秋意译 出版:北京时代华文书局 日期:2024-06-01 ?针对当代人的禅式行为指南、精神疏导(生活篇)? ?体现“自然禅”的智慧,提供一种使人轻松的生活思维? ?装帧极简,篇幅轻盈,你的日常阅读? ... |
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计算机应用基础与实训(高职)
作者:刘德仁,高为将,李峰 出版:中国农业出版社 日期:2008-05-01 《21世纪农业部高职高专规划教材计算机应用基础与实训》以实例教学和实训操作为主,突出加强了实践技能与实训操作方面的内容,并将高职高专计算机基础课程教学大纲与《全国计算机等级考试一级B》考试大纲相结合, ... |
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物理学之“道”:近现代物理学与东方神秘主义(本书首次将亚原子物理学的神秘主义阐释带入公众视野)
作者:[美]卡普拉[Fritjof,Capra] 出版:中央编译出版社 日期:2022-08-01 东方神秘主义和近代物理学之间是否存在相似性? 古老的东方哲学对人们关于近代物理学的认知又有何启示? 研究方法各不相同,物理学和神秘主义之间为何存在观念上的相 ... |
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布洛克小说写作手册(布洛克将小说创作经验倾囊相授,提供小说写作的47条实用经验)
作者:劳伦斯·布洛克[Lawrence Block] 出版:人民文学出版社 日期:2022-11-01 超过60载写作生涯 获奖无数 侦探小说大师劳伦斯·布洛克 为你呈上“写作大师课” ★硬汉派侦探小说大师、“纽约犯罪风景的游吟诗人”、经典小说《八百 ... |
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西顿动物记(少年简读版 套装全4册)童话般的叙述、清新淡雅的绘图,将心灵深处的情感淋漓尽致。
作者:西顿 出版:青岛出版社 日期:2022-09-01 《西顿动物记》诉说了一个真实的动物世界,让小朋友们从中体会到生命的尊严和价值! 孩子们将会更深地了解野生动物的内心世界,体会动物之间、动物与人类之间丰富的情感, ... |
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可爱的野生动物:全5册(原创摄影绘本,用照片和故事讲述的方式,将孩子带入野生动物世界)
作者:杨柳青,摄影 张月,文 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-01-01 《可爱的野生动物》系列是一套原创摄影绘本,一共有五册,分别是《早餐吃什么?《哦,太阳!》《一起跳舞吧!》《我们是一家》《小熊,这是你的世界》。本套书用摄影图片加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 663 ![]() |
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