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食品工艺学(周家春 )(第三版) 食品工艺学(周家 )(第三版)
作者:周家 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-10-01
《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代,食品原材料在种植(养殖)完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上,因此,食品原料的保藏是 ...
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售價:NT$ 324

BIM建模基础(于春艳) BIM建模基础(于艳)
作者:于艳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-12-01
《BIM制图基础》是作者根据近几年教学实践讲义总结而来的,作者身居教学一线,对学生继续掌握的bim知识非常了解,因此《BIM制图基础》按照制图教学规律编写,而不 ...
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售價:NT$ 353

怪房子/深见春夫想象力绘本图画书系列 怪房子/深见夫想象力绘本图画书系列
作者:深见夫 著,彭懿 译  出版:接力出版社  日期:2021-02-01
★日本幻想文学大师深见夫经典代表作 ★作者作品曾入选日本图书馆协会及全国学校图书馆协会推荐书目 ★著名儿童文学作家、翻译家、绘本研究专家彭懿倾情翻译,儿童 ...
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售價:NT$ 231

伸个不停的树枝/深见春夫想象力绘本图画书系列 伸个不停的树枝/深见夫想象力绘本图画书系列
作者:深见夫 著,彭懿 译  出版:接力出版社  日期:2021-02-01
★日本幻想文学大师深见夫经典代表作 ★作者作品曾入选日本图书馆协会及全国学校图书馆协会推荐书目 ★著名儿童文学作家、翻译家、绘本研究专家彭懿倾情翻译,儿童 ...
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售價:NT$ 231

深见春夫桥梁书系列:猫头鹰城堡 深见夫桥梁书系列:猫头鹰城堡
作者:深见夫 著 田秀娟 译  出版:接力出版社  日期:2022-04-01
☆ 日本“荒诞儿童文学大师”深见夫为数不多的桥梁书。 ☆ 脑洞大开、荒诞搞笑的冒险故事,拓宽孩子的思维边界,收获快乐、勇气和力量。 ☆ 稚拙圆融的图画与浅 ...
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售價:NT$ 179

深见春夫桥梁书系列:企鹅巴士游大海 深见夫桥梁书系列:企鹅巴士游大海
作者:深见夫 著 田秀娟 译  出版:接力出版社  日期:2022-04-01
☆ 日本“荒诞儿童文学大师”深见夫为数不多的桥梁书。 ☆ 脑洞大开、荒诞搞笑的冒险故事,拓宽孩子的思维边界,收获快乐、勇气和力量。 ☆ 稚拙圆融的图画与浅 ...
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售價:NT$ 179

春在堂尺牍  俞樾全集 在堂尺牍 俞樾全集
作者:俞樾著 张燕婴整理  出版:凤凰出版社  日期:2021-06-01
收录函札一四百余通,是较为全面的俞樾函札总集整理本 ...
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售價:NT$ 1540

春彦观止 春彦观止
作者:谢春彦  出版:文汇出版社  日期:2019-08-01
本书为漫画文化类图书,10万字左右。全书分为四季歌现形记谈艺录老友记四个部分,精选作者近150幅作品,都是他近年在新民晚报的专栏彦观止上发表过的原作,内容诙谐生动,读者能够全面了解作者的漫画创作才情 ...
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售價:NT$ 428

快乐上等:女性怎样自在地活 快乐上等:女性怎样自在地活
作者:[日]上野鹤子 汤山玲子 著,马文赫 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-02-01
★著名女性主义学者上野鹤子&文化领域KOL汤山玲子的辛辣对谈录。结合个人成长经历和社会现实,深入探讨女性“怎样自在地活”。 ★妨碍女性生存的顽疾、爱情与婚姻 ...
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售價:NT$ 296

在熟悉的家中向世界道别 在熟悉的家中向世界道别
作者:[日]上野鹤子  出版:译林出版社  日期:2022-05-01
继“一个人的老后”系列,上野鹤子再推全新重磅力作,全面展现日本养老、护理情况,详细分析不同养老方式利弊; 直面老龄化社会难题,击退 “孤独死”恐慌; 独居 ...
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售價:NT$ 296

一个人可以在家告别人生吗?关于独自面对死亡的67个问答 一个人可以在家告别人生吗?关于独自面对死亡的67个问答
作者:上野鹤子  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-08-01
子女在异地,单身一族,爱人先行而去…… 人到晚年,很可能面临不得不一个人生活的处境。 任何人都逃避不了衰老、生病和死亡的自然规律。 在人生的最后阶段,应该 ...
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售價:NT$ 301

魂兵之戈-中 魂兵之戈-中
作者:水千丞  出版:广东旅游出版社  日期:2021-05-01
人气作者水丞再续经典,东方热血群像系列 傲娇野蛮凶狠好斗的上古异兽&心机深沉“双商”皆高的异界人 末日启动&战火重燃&时空穿梭 江朝戈:欢迎来到我的世界 ...
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售價:NT$ 271

寒鸦 寒鸦
作者:弱水千流  出版:百花洲文艺出版社  日期:2020-11-01
有个不懂事的浑球小子, 惦记上了隔壁学校的漂亮小姑娘, 这一惦记,就是十年。 荷尔蒙爆棚海军特种兵队长VS萌甜小可爱记者 弱水流又燃又撩的军旅言情! ...
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售價:NT$ 377

“百·千·万字剧”编剧工作坊学员作品集(上、下册 ) “百··万字剧”编剧工作坊学员作品集(上、下册 )
作者:陆军 主编  出版:上海人民出版社  日期:2024-06-01
“百??万字剧”编剧工作坊是以上海戏剧学院70多年编剧教学传统为基础,结合上海戏剧学院学术委员会主任陆军数十年创作、教学与研究成果提炼而成。工作坊自创办以来, ...
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售價:NT$ 1316

“不似”的浪漫:张茂材画传 “不似”的浪漫:张茂材画传
作者:千黛  出版:华夏出版社  日期:2020-10-01
张茂材先生幼承齐鲁文脉熏陶,少时又苦学西洋素描与水彩,年愈长愈沉迷中华传统文化艺术飘逸简练的高古旨趣,推崇自王维苏轼米芾青藤八大石涛一脉,讲求艺术家诗书画印的综 ...
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售價:NT$ 528

餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2021) 餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2021)
作者:邢颖,于干  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-09-01
本书分析了2020年中国餐饮产业的宏观运行情况,剖析了在后疫情时代餐饮市场迎来新消费机遇、新技术发展、新产业链协作等新机遇,提出了“十四五”期间餐饮产业的发展目标和发展任务;重点关注了北京、上海、广东 ...
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售價:NT$ 880

附加遗产 上 附加遗产 上
作者:水丞 魅丽文化  出版:广东旅游出版社  日期:2024-10-01
这是一本经典好看值得收藏的作品!温小辉是一个平凡的化妆师,偶然间得知了姐姐去世自杀的消息,姐姐走了,留下他一笔数额不菲的遗产和一个不满十八的小少年,但是少年友好 ...
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售價:NT$ 194

初中数学千题解:中考压轴题 初中数学题解:中考压轴题
作者:成虎,徐森林,孙有进,徐心悦  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2022-07-01
丛书共6册,分别为《全等与几何综合》《反比例与最值问题》《二次函数与相似》《一次函数与四边形》《代数综合与圆》《中考压轴题》。题目大多精选自全国各地知名中学的考 ...
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售價:NT$ 347

一把刀,千个字 一把刀,个字
作者:王安忆  出版:人民文学出版社  日期:2021-04-01
王安忆的长篇《一把刀,个字》从清袁枚的 月映竹成个字,霜高梅孕一身花进入,以一位淮扬名厨非同寻常的成长经历为叙述线索,他生于东北的冰雪之地,记忆却从因避难而 ...
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售價:NT$ 325

谷崎润一郎情书集 谷崎润一郎情书集
作者:【日】叶俊二  出版:重庆出版社  日期:2020-08-01
★谷崎润一郎未解谜题的*后公开的资料。解密谷崎润一郎永恒的灵感来源。该情书集于2015年首次在日本推出后,日本各大媒体均争相报道。此次出版是在大陆地区首次公开。 ...
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售價:NT$ 599

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