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奶油蒸酥
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蛋糕装饰技法：从零开始全面掌握蛋糕装饰技法
作者：卡罗尔·迪肯 著，张彦希 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-05-01 从零开始全面掌握蛋糕装饰技法 英国亚马逊蛋糕装饰类经典畅销书 300个蛋糕装饰技术技巧详尽讲解 1000张照片详尽展示制作全过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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《笨狼的故事·半小时爸爸》-注音版系列
作者：汤素兰 出版：广州出版社 日期：2013-01-01 《笨狼的故事-半小时爸爸注音版》，笨狼的故事是著名儿童文学作家汤素兰以小笨狼为主角创作的一系列童话故事，讲述了一只可爱的小笨狼每天生活中发生的有趣的故事。风格幽默，语言简单易懂，适合小朋友阅读。这本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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幸福的烘焙时光（日本最长销的烘焙书）
作者：相原一吉 出版：南海出版社 日期：2013-07-01 自己在家烘焙，最重要的不是成品的外观，而是口感和风味。 烘焙大师相原一吉与你分享7种最基础的蛋糕糊和面团，5款美味的装饰奶油和最具人气的黄金比例配方，解答烘焙中常见的80个问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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法式甜点全书（法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作，298款最简单、最别出心裁的经典法
作者：伊莎贝尔·布兰科·勒巴 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作，298款最简单、最别出心裁的经典法式甜点大集合，让甜点带给你非同寻常的幸福感受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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汤素兰 注音版 笨狼的故事 半小时爸爸
作者：汤素兰 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2014-07-01 《笨狼的故事》是我国著名儿童文学作家汤素兰以小笨狼为主角创作的一系列童话故事，讲述了一只可爱的小笨狼每天生活中发生的有趣的故事。风格幽默，语言简单易懂，适合小朋友阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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二狗妈妈的小厨房之自制面包
作者：乖乖与臭臭的妈 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 市场上的美食书那么多，是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢，答案有且只有一个好方子！好方子！好方子！重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学，成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知！对于一个基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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百年经典童话（美绘典藏版）
作者：皮宁·卡尔皮等 出版：东方出版社 日期：2018-01-01 百年经典童话（美绘典藏版） 《绿野仙踪》原名《奥兹的奇特男巫》，美国伟大的儿童文学作品，被称为美国的《西游记》。它问世于1900年，立即闻名遐迩。1901年，它以音乐喜剧的形式在芝加哥上演。1939 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1365
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永不失败的面包烘焙教科书
作者：〔日〕梶原庆春，〔日〕浅田和宏 著；许月萌 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-03-31 在《永不失败的面包烘焙教科书》中，为了让家庭面包烘焙技术更上一个台阶，专业面包大师辈出的日本辻调理师专门学校的教授们，不遗余力地为大家讲解各种面包技巧和相关知识。前半部分，利用约800余幅专业图片，详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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梅森杯甜点
作者：[日] 日本美创出版社 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-01-01 百变梅森杯：本书介绍了6类大小、形状各异的梅森杯，也可以用现有的玻璃罐，风格迥异，造型好看！ 可口梅森杯：果汁、果冻、奶昔、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、玛芬蛋糕等82款甜点，冷热酸甜，想吃就吃！ 魅力梅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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纽约风杯子蛋糕
作者：井关和美 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-11-01 1.高颜值。既有美式的爽朗温柔，又有都市的精致时髦，装饰精致、甜美，兼具悦目的色彩。 2.易上手。只需使用常见的原料，如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油等。书中还介绍了5种基础蛋糕糊，3种基础奶油和6种创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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Hello!法式烘焙
作者：〔英〕米里耶勒?瓦莱特 著 栾晓森 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-07-01 法式烘焙，做法系统、配方经典，具有独特的魅力，被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨，本书是她的心血之作，融入了她对法式烘焙的至爱。 在本书中你不能学到关于千层酥皮面团、海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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小野猪奶油花
作者：[英]布罗德 出版：现代教育出版社 日期：2013-12-03 “又矮又小，小丑臭！”所有的动物都在嘲笑一只叫奶油花的小野猪。但是，小象勿忘我认定他的新朋友很特别。其他动物慢慢地也会像小象勿忘我一样对待奶油花吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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（库位*为专发）全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材--乳制品加工技术
作者：詹现璞 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《乳制品加工技术》共分十二章，重点介绍了乳的基础知识、生乳的标准及验收，液态乳的加工、酸乳的加工、含乳饮料的加工、乳粉的加工、冷冻饮品的加工、实训项目，又简单介绍了干酪的加工、奶油的加工、其他乳制品的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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牛奶变身记——我的第一本奶制美食书！（全彩）
作者：王晶 出版：电子工业出版社 日期：2014-04-01 牛奶，好东西！一辈子想做女孩，离不开！…… 无论20岁，30岁，还是40岁，111种牛奶美食，让你永远保持嫩白肌肤、安稳的睡眠和稳固的骨骼。 补钙、美容、养肠胃、助睡眠，行动起来，都来吃牛奶！GO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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45款超美味冰淇淋（无需冰淇淋机，在家即可做出各种口味的冰淇淋和果子露。）
作者：柳濑久美子 著，于春佳 译 出版：南海出版社 日期：2014-06-01 GELATO , 爽口的意式冰淇淋 ICE CREAM , 口感浓郁的牛奶冰淇淋 SHERBET , 低脂健康的果子露 一年之中任何时候，打开冰箱，都能吃到自己喜爱的冰淇淋口味。 自己亲手制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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甜蜜时光：燕娜教你做西点（美食家燕娜甜蜜新作！一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油，一两个小时，体
作者：[加]燕娜 著 出版：浙江摄影出版社 日期：2014-05-01 从众人皆知的提拉米苏，到极易上手的玛格丽特小饼，从美丽可人的鲜莓奶油塔，到口味独特的朗姆酒蛋糕，饼干、面包、蛋糕、派、甜品等，近百种西点的选材、做法步骤和提示，一一为您奉上。这些经久尝试的秘方，简单而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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意大利面
作者：郭泰王，李建轩 著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-05-01 意大利面的形状和种类花样繁多，令人目不暇接；酸甜咸辣的各色酱汁，丰富了料理，满足了味蕾；衬托佳肴的辛香料，也扮演了画龙点睛的角色。带你走进意大利面的世界，变化多端，就像一个美丽的万花筒！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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天堂里的海龟
作者：[美]詹妮弗L霍尔姆 著 马爱农 译 出版：贵州人民出版社 日期：2012-08-01 蒲公英童书馆·国际大奖小说系列，集萃大奖文学的力量 拓展孩子的阅读宽度，让孩子体验更加丰富多元的世界 马爱农、彭懿、舒杭丽、殷健灵、肖毛等奉献精良译文 大开本，翻阅舒适，编排松弛有度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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我是小小男子汉：复仇者联盟故事
作者：美国漫威 出版：长江少年儿童出版社 日期：2014-12-01 1.5 MINUTE（5分钟）系列早已风靡全球，正义联盟、复仇者联盟和蜘蛛侠作为最受男孩欢迎的英雄形象，强强联合，是3—6岁男孩故事阅读的首选。 迪士尼、芭比等各大国际品牌均有“5分钟”故事系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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我是小小男子汉：正义联盟故事
作者：美国华纳 出版：长江少年儿童出版社 日期：2014-12-01 1.5 MINUTE（5分钟）系列早已风靡全球，正义联盟、复仇者联盟和蜘蛛侠作为最受男孩欢迎的英雄形象，强强联合，是3—6岁男孩故事阅读的首选。 迪士尼、芭比等各大国际品牌均有“5分钟”故事系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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