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中国“药食同源”研究
作者:胡文臻 吴孟华 张凤华 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-03-01 中国《药食同源》研究,第一辑于2019年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻,中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂,上海健康医学院兼职教授、上海 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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好食光.15分钟上菜
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪,别看它是快手美食,却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更短时间享受更多美味! 精选食谱,多样品类,15分钟内上菜, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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和食古早味
作者:胡川安 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-01-01 深入了解17种日式美味:猪排饭 、拉面、握寿司、天妇罗、鳗鱼饭、怀石料理等; 感受料理职人的专业精神:天妇罗大师 早乙女哲哉、咖啡之神 关口一郎、人间国宝鳗鱼饭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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食鹤拳
作者:释空性 著 出版:人民体育出版社 日期:2024-06-01 少林武术是中华民族宝贵的非物质文化遗产,它的产生和发展是佛教中国化的产物,也是世界宗教史上的奇观。莆田南少林寺作为昔日的武林圣地,曾因“南拳北腿”与河南嵩山少林寺遥相呼应,世称“南北少林”。为深度挖掘 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
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海上食韵
作者:祝淳翔,徐凡 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 在历史的长河中,有些味道被岁月封存,而有些则在记忆的角落静静绽放。《海上食韵》一书,由两位深谙文献之秘的馆员精心编撰,他们不仅善于检索和利用一手文献资源,更以其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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广东食语
作者:周松芳 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 《广东食语》不仅是一部饮食文化著作,更是一次穿越时空的味蕾之旅。从海鲜到点心,从腊味到鱼生,每一道菜都承载着广东饮食的深厚历史与文化底蕴。展卷阅读,读者将收获到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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八闽食记
作者:许晓春,杨炜峰 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 闽菜,以其清新脱俗、酸甜适中、鲜嫩滑爽的特点,在中国的饮食文化中独树一帜。在闽菜的每一道佳肴中,都能窥见八闽山水的灵秀、海丝之路的繁华,以及华侨文化的包容。闽菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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轻断食
作者:刘青竹主编 出版:云南科学技术出版社 日期:2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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最食人间烟火色
作者:王晓翠 耀景 出版:中国广播影视出版社 日期:2025-01-01 司清20岁生日,她花光了准备庆祝生日的所有积蓄,拍下了景琛的毕业作品《冬至》,只因《冬至》中令人温暖的烟火色,是她曾经作为留守儿童时最大的渴望,远在大城市务工的父母能回来陪她一起过次生日她的父母终究还 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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新民说·中世纪的餐桌:从食味到知味(欧洲饮食史专家集大成之作,一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅)
作者:[意]马西莫?蒙塔纳里 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-08-01 62幅传世图片,横贯10余个世纪的珍贵史料,生动再现中世纪饮食方式、菜式、烹饪技法、饮食偏好、餐桌礼仪,兼具知识性、趣味性,满足读者对中世纪“怎么吃喝”的好奇。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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苏州旧志序跋汇编(府县志辑)
作者:陈其弟 辑注 出版:江苏广陵书社 日期:2018-01-01 苏州地方旧志序跋的汇编整理。本书主要辑录苏州地区1949年以前编纂而成的各类志书的序、跋以及凡例,并加以标点整理。资料来源主要为苏州现存的历代旧志以及文集等。全书先以苏州地区现行的行政区划分类,再以成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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幼儿食育
作者:李浩 出版:知识产权出版社 日期:2020-11-01 本书针对这一项全民教育中的不足,全面介绍食育的理念、知识、基础教育相关性和对孩子们的重要性,旨在推广、普及食育,让每个有孩子的家庭和少儿教育机构懂得食育,运用食育,让我们的下一代切实受益。所谓食育,就 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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食学(第二版)
作者:刘广伟 著 出版:线装书局 日期:2020-11-01 《食学》是一个解决食事问题的整体理论体系,主张对人类食事的全面认知、对食事行为的即时矫正、对食事问题的彻底解决,从而减少疾病使个体更健康、减少社会冲突使社会更和谐、减少生态冲突使种群可持续。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1200 ![]() |
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旧京月色
作者:杨澄 出版:北京出版社 日期:2020-02-01 两位土生土长的老北京人,用老北京话与老北京画重现旧京古朴的风貌,解读北京厚重的文化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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品读大连 居所寻旧·大连老建筑
作者:晚述 著, 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 《居所寻旧·大连老建筑》为“品读大连”系列作品之一,全书共涉及旅顺、金州、大连、瓦房店、庄河地区的30多座知名历史老建筑,有婉容楼、肃亲王府旧址这些耳熟能详的老建筑,也有长隆德庄园、李秉衡故居这些相对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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上海府县旧志丛书·补遗卷(全四册)
作者:上海市地方志办公室 编 出版:上海古籍出版社 日期:2022-10-01 本稿为“上海府县旧志丛书”之补遗,收入丛书未及收入的上海府县之旧志书十余种,如崇祯《松江府志》等,丰富了丛书的版本;并收入了《沪城备考》等,以及乡土志数种。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 7650 ![]() |
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康熙海康县志(粤西府县旧志丛书)
作者:[清]郑俊 修,[清]宋绍启 纂,蔡平整理 出版:凤凰出版社 日期:2023-09-01 《康熙海康县志》共三卷,包括舆图志、星候志、民俗志、食货志等。海康县(今雷州市),为广东省湛江市辖五县(市)之一,明清时期为雷州府所领。康熙朝郑俊主修的《海康县 志》,是目前最早的传世旧志,在海康县方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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故乡之食
作者:刘震慰 出版:九州出版社 日期:2017-05-01 一册中国版的吃货地图 舌尖上的中国,味蕾上的故乡 系统介绍华夏各地饮食的开山之作 一部让你垂涎三尺、食欲大增的书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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人间食单(鲁迅文学奖得主、汪曾祺美食传人王干散文集)
作者:王干 出版:百花文艺出版社 日期:2022-10-01 《人间食单》是一本展现人生趣味的散文集。王干的美食审美受汪曾祺先生的影响,汪氏文字在众多文学爱好者心中有着重要的地位,王干的文字传承汪先生的格调,不暴烈,偏温润 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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旧曾谙
作者:吉祥夜 著 出版:青岛出版社 日期:2023-06-01 1.江南励志姑娘传承技艺花丝传人·陈一墨vs小城朴实少年为爱奉献甜品师·宋河生 2.小城恋歌,青梅竹马,长情久伴,终成眷属,口碑作者吉祥夜暖心新作 3.很久 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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