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王森 钟秉翔 杨波 聂玲 柏俊东
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日本甜点大师的私房配方(王森世界名厨学院
作者:世界名厨学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-05-01 世界名厨学院系列书邀请国际咖啡、西餐、甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺大师,包括法国MOF终身得主、世界烘焙冠军、米其林餐厅主厨、国际ding级酒店主厨和日本 ... |
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工业产品造型设计
作者:王石峰 王森 张春雷主编 出版:东北林业大学出版社 日期:2016-08-01 工业产品的造型设计一向是国内生产企业的弱项,我们的好产品看上去总是不像个好东西。重生产不重设计是严重的近视眼。本书作者曾长期在国外学习和工作,在产品造型设计理念 ... |
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病案信息技术大全
作者:王森、陈玲、张红英 编 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2016-10-01 ... |
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一本书读懂TCP/IP
作者:王元杰 杨波 周亚宁 陈志刚 出版:人民邮电出版社 日期:2016-03-18 也许你之前读过关于TCPIP的书籍,不过就像佛语常说的看山三境界:看山是山――――看山不是山――――看山还是山,每次都有不同的体会,有的人读书学到了知识,有的人 ... |
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漫话IP——TCP/IP基础知识读本
作者:杨波,周亚宁,纪?F?F 出版:人民邮电出版社 日期:2012-10-01 《漫话IP——TCPIP基础知识读本》是一本介绍IP知识的科普性读物,内容包括TCPIP网络的起源、组成、规则、应用以及发展前景和展望,并介绍了知名的IP行业的服务商和制造商。本书行文风格活泼,图文并 ... |
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慕斯蛋糕基础课(升级版)(烘焙大师王森与
作者:王森 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 经典慕斯蛋糕制作教程最新改版升级 超级详尽的慕斯蛋糕制作基础知识,零基础也能做出美味蛋糕 提供多种口味组合变化方案,让创作灵感一触即发 ... |
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电子商务概论
作者:杨波,许丽娟 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2014-08-01 电子商务概论是电子商务专业的学位课,也是商学院许多专业的必修课。杨波、许丽娟主编的《电子商务概论普通高等教育十二五规划教材》系统地介绍了电子商务的基本框架、基本理论和业务操作流程,重点突出了电子商务在 ... |
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中国基金业人物志 1998-2013
作者:杨波 著 出版:中国金融出版社 日期:2014-03-01 由杨波编著的《中国基金业人物志1998-2013》是纪念中国证券投资基金规范发展15周年而作。本书通过专家评议方式,选取了十几位1998~2013年中国证券投资基金业发展过程中有突出贡献和重大影响的证 ... |
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现代密码学 第3版 高等院校信息安全专
作者:杨波 编著 出版:清华大学出版社 日期:2015-02-01 杨波编著的《现代密码学第3版》全面而详细 地介绍现代密码学的理论和相关算法,可帮助读者将 所学知识应用于信息安全的实践中。全书共分10章, 内容包括现代密码学的基本概念、流密码、分组密码 、公钥密码、 ... |
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人格心理学(高等院校应用心理学专业教材)
作者:王争艳,杨波 主编 出版:高等教育出版社 日期:2011-01-01 人格心理学是心理学的一个分支学科,它从人的整体出发,帮助人们理解“我们之所以成为我们的原因”。王争艳和杨波主编的《人格心理学》从人格理论、人格发展、人格与生活三个方面,系统阐述了人格理论家如何用各种研 ... |
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网络安全防范项目教程(高等院校规划教材
作者:骆耀祖,杨波 主编 出版:机械工业出版社 日期:2015-01-01 “网络安全技术”是信息类专业的专业必修课,也是电子商务等相关专业的重要专业课。骆耀祖、杨波编著的《网络安全防范项目教程高等院校规划教材计算机系列》通过项目式的讲授,介绍计算机网络安全方面的知识,培养学 ... |
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音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获
作者:周海宏 出版:中央音乐学院出版社 日期:2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选(研究生组)》内容简介:2007年由中央音乐学院音乐学系1984级校友王森先生捐资设立“中央音乐学院音乐学系王森国际交流基金”(简称“王森基金”或“基 ... |
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因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡
作者:王森 出版:中信出版社 日期:2013-08-01 1、《就想开间小小咖啡馆》系列之二,“就想做个有态度的咖啡馆主”。参差咖啡创办人森哥继续与你分享,“把快乐当利润,小即是美好”的人生态度。 2、全国最受文艺青 ... |
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最具人气的台湾小吃(79款火爆台湾的美味
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 79款火爆台湾当地的美味小吃,传统风味+新晋品种 1分钟掌握台湾小吃夜市分布及特色 制作方法分步全解,独家提供烹调秘诀 ... |
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普通高等学校财经类核心课程教材系列·经济
作者:王森 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2014-08-01 本书是一本主要面向工商管理类专业学生的初级经济学教材,本书的特点是:一是以微观分析为主,宏观分析为辅。偏重基础知识的讲解,重点在理论的应用,尽量少讲高深的理论和教学推导,多讲结论少讲过程。二是强调案例 ... |
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煎香铁板烧
作者:王森 出版:福建科技出版社 日期:2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞 ... |
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面包大全
作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2014-11-01 面包,是清晨醒来后甜蜜的问候,是午后困顿时提神的表情,是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护,是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前,一个粗心奴隶犯下的美丽错误;它是几 ... |
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Kinect体感程序设计入门(使用C#和
作者:王森 出版:科学出版社 日期:2014-12-01 Kinect最早运用在Xbox 360的体感游戏上,让玩家能够用自己的身体操控游戏,不再受游戏控制器的束缚。Kinect for Xbox上市后,获得了广大的市 ... |
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饼干大全
作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2014-12-01 ★分步图解300种饼干和80种甜点制作方法 ★有给孩子做的可爱造型饼干 ★有给老人做的低脂粗粮饼干 ★有给自己做的甜蜜浪漫饼干 ★所有用料均精确给出使用 ... |
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咖啡馆西点亲手做
作者:王森 出版:福建科技出版社 日期:2015-03-01 什么是最配咖啡的浪漫西点?简单而巧妙?抑或内含丰富制作考究?——它们都是值得用心寻找的结果。 本书: ◆由一流咖啡西点学校创意奉献,倾情传授。 ◆做 ... |
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