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味缘
作者：陆仁兴 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书，内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》，是常州人舌尖上共同的记忆； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 738 
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中华传统食养智慧的解读与评价
作者：张炳文 主编 出版：人民出版社 日期：2020-06-01 中华传统食品是由中国人创造发明、在国人的饮食发展史中扮演过重要角色，具有鲜明的中国传统文化背景和深厚的文化底蕴，以及适应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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黄油 ： 一部丰富的历史
作者：[美] 伊莱恩·科斯罗瓦 著，赵祖华 译 出版：文化发展出版社 日期：2020-05-01 一本荣获美食图书奖费雪奖头奖作品。 一本贴近生活的趣味历史。黄油作为生活中*常见的食材，有着久远而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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食帖10：早餐，真的太重要了（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 50种早餐解决方案，分享30位晨间生活家度过早晨的方式和他们为何享受早晨。 怎样度过早晨，就怎样度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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饮食字传·烹制篇
作者：张一清[著]梁艳[读] 出版：山东友谊出版社 日期：2019-04-01 《身边汉字饮食字传》（5卷） 离我们*近的，往往也是*容易被我们忽略的。比如我们每天忙着去见各色人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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饮食字传·品物篇
作者：张一清[著]梁艳[读] 出版：山东友谊出版社 日期：2019-04-01 《饮食字传品物篇》 ISBN：978-7-5516-1809-0 定价：39.00元 装帧：3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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饮食字传·味觉篇
作者：张一清[著]梁艳[读] 出版：山东友谊出版社 日期：2019-04-01 《饮食字传品物篇》 ISBN：978-7-5516-1809-0 定价：39.00元 装帧：3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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全食物调养秘笈2（升级版）（W）
作者：陈月卿 出版：东方出版社 日期：2015-06-01 ★ 作者陈月卿，她是台湾地区领导人马英九贴身助理苏起的妻子；她几十年来陪伴肝癌丈夫改变生活方式，利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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全食物调养秘笈（升级版）（W）
作者：陈月卿 出版：东方出版社 日期：2012-11-01 ★ 作者陈月卿，她是台湾地区领导人马英九贴身助理苏起的妻子；她几十年来陪伴肝癌丈夫改变生活方式，利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 656
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熊猫指南 风味探索
作者：毛峰，马祎 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 ◆寻味、品味、风味、情味，解密中国农产品隐藏的味道； ◆定义好吃的标准； ◆使人们找到适合自己口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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一不小心来到了米其林三星后厨
作者：孙晓闻 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 一不小心，放下电脑，系起围裙 开启了全新的料理人生 在巴黎蓝带学厨 在米其林三星餐厅工作 你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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鲜味的秘密
作者：《鲜味的秘密》，节目组 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 什么是鲜？哪些食材能带来鲜？什么样的食材搭配能够引爆鲜？本书将为你一一解答。 这本书是鲜味领域的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食话实说
作者：陈茂君 出版：四川科技出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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品味 口感苏州·苏帮菜
作者：华永根 出版：古吴轩出版社 日期：2020-03-01 《品味口感苏州苏帮菜》完整记录了吴地四时名馔：那春风中的菜花塘鳢鱼、夏雨中的荷叶粉蒸肉、秋叶中的阳澄湖大闸蟹、冬雪中的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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食育在中国2019
作者：刘晓洁 出版：科学普及出版社 日期：2020-01-01 本书向你展示2019年中国食育的发展全貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食帖11：美食漫画万岁！（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 没在深夜看过美食漫画的人，不足以谈人生。《美食漫画万岁！》是食帖品牌的第十一本纸质出版物。独家专访《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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节气好食
作者：鑫雨霏霏 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 二十四节气源自中国古人从天人合一的基础所观察到的四时现象，它就像一种解读中华文明与生活的密码，饱含着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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北部湾风味食趣
作者： 出版：世界图书出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食物简史：浓缩在100种食物里的人类简史
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-03-01 《食物简史：浓缩在100种食物里的人类简史》是人气食物内容品牌食帖WithEating的第9本单行本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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潮菜心解
作者：[中国]钟成泉 出版：花城出版社 日期：2020-01-01 他，是陈晓卿尊敬的美食前辈，是沈嘉禄眼中技艺高强的食神。 下厨如用兵，有一定之法而无一定之用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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