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大書城 分類: 烹饪理论/手册 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 685 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
理想的料理道具 理想的料理道具
作者:熊泽大介  出版:中信出版社  日期:2017-10-01
★【百年老店的厨具宝典】 创业于1908年釜浅商店,至今已有109年历史,销售千种以上厨房用具。现 ...
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售價:NT$ 346

美食私人词典 美食私人词典
作者:Christian Mi  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-10-01
你想知道法国美食家眼中的美食吗? 你想了解马卡龙和肥鹅肝的历史吗? 你想尝尝分子美食吗? 你想 ...
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售價:NT$ 562

随身小厨房:焖烧罐套装(全3册) 随身小厨房:焖烧罐套装(全3册)
作者:石原新菜,金丸绘里加,植木桃子  出版:北京联合出版公司  日期:2017-09-01
专业营养师精心设计的食谱,兼顾美味、健康和热量,吃得可口、安心,还有助于管理身材! 阐明配餐的养生 ...
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售價:NT$ 778

中国居民膳食指南(家庭实用版) 中国居民膳食指南(家庭实用版)
作者:张晔  出版:电子工业出版社  日期:2017-10-01
检查一下周围,相信每个人的亲友圈里都有几个或者血压高的,或者轻度甚至重度脂肪肝的,又或者血糖异常、血 ...
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售價:NT$ 359

每天一杯思慕雪 每天一杯思慕雪
作者:北村真衣 著  出版:南海出版公司  日期:2017-09-01
◎2014年4月起,北村真衣开始尝试用蔬菜、水果制作制作健康饮品思慕雪(smoothie),同时每天 ...
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售價:NT$ 259

美味轻食 天然优糖 美味轻食 天然优糖
作者:[法]苏?奎恩 著,王倩 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
*12款基础食谱、13款早餐、14款零食、11款糕点、15款甜品,满足你嗜甜的小嘴。 *区分优糖与 ...
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售價:NT$ 425

美味轻食 轻脂超能餐 美味轻食 轻脂超能餐
作者:[法] 苏?奎恩 著,高菲 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
*8款早餐、13款沙拉、汤和即时餐、13款配菜、13款主菜、10款蛋糕、7款甜点和即时甜食,随时随地 ...
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售價:NT$ 425

美味轻食 轻体排毒汤 美味轻食 轻体排毒汤
作者:[法] 弗恩?格林 著,侯茜 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
*25款原味蔬菜汤、27款谷物蔬菜汤、10款坚果奶油汤、7款营养肉汤,清体排毒不重样。 *食谱有益 ...
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售價:NT$ 425

美味轻食 轻体果昔 美味轻食 轻体果昔
作者:[法]弗恩?格林 著,严松 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
*24款果汁、32款果昔、10款浓缩营养液和牛奶,适合列入排毒计划周或作为日常饮品。 *食谱以绿色 ...
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售價:NT$ 425

美味轻食 轻素食蛋白 美味轻食 轻素食蛋白
作者:[法]弗恩?格林 著,黄婷婷 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
*14款小吃和开胃菜、17款汤和沙拉、24款主菜、11款甜品,随时随地补充优质绿色蛋白。 *健康、 ...
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售價:NT$ 425

美味轻食 轻断食代餐果昔 美味轻食 轻断食代餐果昔
作者:[法]弗恩?格林 著,孙萍 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
*帮助你定制适合自己的排毒计划。 *了解对身体有益的蔬菜、水果和坚果。 *尝试轻断食带菜果昔的1 ...
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售價:NT$ 425

美味轻食 罐沙拉 美味轻食 罐沙拉
作者:[法]安娜?哈莱姆?巴克特 著,孙萍 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
*12款沙拉调味汁、7款生食菜单、21款小罐沙拉、23款大罐沙拉、6款甜品罐子,随时满足您的味蕾。 ...
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售價:NT$ 425

早点遇见你:50道创意亲子早餐 早点遇见你:50道创意亲子早餐
作者:多妈 著  出版:接力出版社  日期:2017-09-01
美食畅销书作家、公共营养师子瑜妈妈推荐 一本融合了创意、营养搭配、亲子互动、育儿理念的神奇私房食谱 ...
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售價:NT$ 359

外婆喊我吃饭了:最有故事的儿童餐 外婆喊我吃饭了:最有故事的儿童餐
作者:陈蕾 著  出版:山东画报出版社  日期:2017-08-01
点击量超过3,500,000 次新浪美食博客超高人气的博主 这是一位新潮的外婆留给不会做饭的女儿的 ...
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售價:NT$ 331

西北风味菜 西北风味菜
作者:李金曼  出版:齐鲁电子音像出版社  日期:2017-09-01
本书按照食材原料的不同,共分为羊类、牛类、鸡类、水产、素菜、浆水菜、面食七个章节,包含100余道精心挑选的特色西北菜,涉 ...
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售價:NT$ 418

风靡日本的小学生营养食谱 风靡日本的小学生营养食谱
作者:[日]松丸奖 著  出版:化学工业出版社  日期:2017-08-01
1.日本于1954年颁布了《学校供食法》,明确营养午餐增进学生健康的目标。这直接促成了日本人身高的增 ...
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售價:NT$ 302

中餐常用酱汁 中餐常用酱汁
作者:钱蕾蕾  出版:齐鲁电子音像出版社  日期:2017-07-01
中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中,搜集了数百款自制酱料、酱汁,现精选一百三十余款集结成册,并 ...
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售價:NT$ 490

玻璃罐瘦身轻食 玻璃罐瘦身轻食
作者:藤泽丝莉卡  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-06-01
玻璃罐梅森罐便当,自己动手DIY。一罐不超过500卡路里的低热量。既享受又享瘦! ...
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售價:NT$ 171

厨艺的常识:理论、方法与实践 厨艺的常识:理论、方法与实践
作者:[美]迈克尔·鲁尔曼 摄影 [美]唐娜·鲁尔曼 译 者 潘昱  出版:江西人民出版社  日期:2017-07-01
☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 想要在家享受美味的菜肴,花费大把金钱和时间,一步一步严格按照食谱 ...
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售價:NT$ 576

为食物辩护:食者的宣言 为食物辩护:食者的宣言
作者:[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著   出版:中信出版社  日期:2017-05-01
吃的理由绝不仅仅是吃本身,食物还关系到快感,关乎人际交往,关乎家庭和精神生活,关系到我们与大自然的关 ...
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售價:NT$ 353

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