購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
分類:
輕工業/手工業
中
以“
全文
模式”搜“
”共有
2909
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
农产品加工技术丛书--薯类食品加工技术
作者：薛效贤，李翌辰，薛芹 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 1.几乎覆盖全部薯类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
|
 |
农产品加工技术丛书--麦类食品加工技术
作者：薛效贤，张月，薛薪 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 1.覆盖大多数麦类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
|
 |
农产品加工技术丛书--谷类食品加工技术
作者：薛效贤，葛行骏，薛芹编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 1.覆盖大多数谷类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
|
 |
食品微生物检验技术
作者：王廷璞，王静 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 1.食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品能否食用的科学依据之一。 2. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
|
 |
酒类风味化学
作者：范文来，徐岩 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 范文来、徐岩编著的《酒类风味化学》共分十章，系统详细地介绍了风味物质检测技术、不同化学分族化合物风味特点，重要风味物质在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
|
 |
实用五金手册
作者：本书编委会 编 出版：化学工业出版社 日期：2013-05-01 《实用五金手册》是一部介绍现代五金产品的大型综合性工具书。主要内容包括金属材料、通用配件、五金工具、建筑五金共4篇24章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
|
 |
针织服装色彩与款式设计
作者： 出版：上海科学技术文献出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
|
 |
食品安全常识
作者： 出版：湖北科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
|
 |
印刷综合实训教程
作者：赵志强 主编，姜东升 等编著 出版：印刷工业出版社 日期：2013-02-01 《“十二五”普通高等教育印刷专业规划教材：印刷综合实训教程》以岗位职责为导向，侧重技能训练与提升，采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
|
 |
食品加工技术
作者：黄琼 主编 出版：厦门大学出版社 日期：2012-11-01 本书综合了食品化学、食品添加剂和食品生产概论等课程知识，各章以典型食品加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。 內容涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
|
 |
木制品质量安全与实用检验技术
作者：杜恒清 主编 出版：中国海洋大学出版社 日期：2012-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
|
 |
21世纪纺织品新进展丛书--功能纺织品开发与应用
作者：姜怀 主编 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 本书系统介绍了纺织品功能化的思路、途径和方法，从纺织品服用功能、卫生保健医疗功能、附加功能、生态功能、产业用特殊功能开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1376
|
 |
成衣万能制板实用技艺
作者：马嵩甜，许幼敏 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2013-01-01 《成衣万能制板实用技艺》由马嵩甜、许幼敏编著，本书以现代各领域的实用服饰技艺为主，内容包括市场成衣、家庭服饰、东西方礼服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
|
 |
食品添加剂手册（第三版）（“十一五”国家重点图书出版规划项目）
作者：中国食品添加剂和配料协会 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-09-01 《食品添加剂手册第3版》分总论、各论和附录三部分。 总论简述食品添加剂的定义、发展概况、品种与分类、功能作用、毒性评估 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2660
|
 |
甘薯颗粒全粉生产及其配套技术
作者：木泰华，何伟忠，李鹏高 著 出版：中国财富出版社 日期：2012-12-01 《甘薯颗粒全粉生产及其配套技术》基于我国甘薯资源的丰富性以及适宜深加工制品研究开发的紧迫性，结合甘薯颗粒全粉细胞完整度高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
|
 |
绿色食品甜樱桃标准化生产技术
作者：苟俊，潘凤荣 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2012-09-01 苟俊、潘凤荣根据长期从事甜樱桃生产积累的经验，在中国园艺学会樱桃分会专家的指导下，编写了《绿色食品甜樱桃标准化生产技术》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
|
 |
国际食品法典标准——畜禽产品卷
作者：农业部农产品质量安全监管局，农业部科技发展中心，国际食品法典 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2012-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
|
 |
彼得·科恩木工基础（连续9年畅销美国，专业人士及DIY爱好者的木工学习第一书）
作者：[美]科恩 著，王来，马菲 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2013-01-01 木工入门第一书 连续9年居木工书畅销榜首 近10万人验证成功的木工学习之路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
|
 |
纺纱工程（下册）
作者：谢春萍 等主编 出版：中国纺织出版社 日期：2012-12-01 纺织高等教育“十二五”部委级规划教材教育部卓越工程师教育培养计划纺织工程系列教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
|
 |
食品、化妆品检验卷 农药残留检测方法（下）
作者： 出版：中国标准出版社 日期：2012-02-06 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2214
|
| >>> 首頁 前一頁 後一頁 尾頁 （頁碼:130/146 行數:20/2909） 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |