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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品理化分析
作者:贾亚琼,郝莉花 主编 出版:中国科学技术出版社 日期:2013-01-01 食品理化分析是食品检测相关专业的必修课程、专业核心课程,因此,如何在有限的时间内把食品理化分析的基本理论和基本检测技术传授给学生显得尤为重要。《食品理化分析》编者(栗亚琼、郝莉花)由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研 ... |
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万能鉴定士Q的事件簿4
作者:松冈圭祐 出版:湖南美术出版社 日期:2014-02-20 《万能鉴定士Q》系列是日本推理小说家松冈圭祐的杰出作品。松冈圭祐以《催眠》系列出道,《千里眼》、《万能鉴定士Q》系列等多部人气推理小说的热销奠定了他在日本推理小说史上的地位,本书出版后更是创下年销售二 ... |
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电力新技术概览
作者:江苏省电力公司电力科学研究院 出版:中国电力出版社 日期:2014-01-01 电力系统是技术密集型行业,新技术、新材料、新工艺的应用与电力系统的发展密切相关,是推动电网发展的强大动力。本选题通过对新技术、新材料、新工艺的介绍,拓展电力管理和技术人员的视野,促进电力技术的创新和应 ... |
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铁路通信概论
作者:龙章勇,卜爱琴 主编 出版:中国铁道出版社 日期:2014-02-01 《铁路通信概论》编著者龙章勇、卜爱琴。 本书以新颖的版式和通俗易懂的语言全面阐述了“餐饮业会计必备的财务知识”、“餐饮业会计的工作流程”、“餐饮业会计的工作报表”、“餐饮业会计的纳税管理”等内容,为餐饮业会计新手破解上手难的问题,使新手一看 ... |
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色彩构成创意(普通高校“十二五”规划教材·艺术设计系列)
作者:伊延波,刘杨 主编 出版:清华大学出版社 日期:2014-01-01 《色彩构成创意普通高校“十二五”规划教材·艺术设计系列》是一本论述色彩构成创意理论与实践的教材,是作者多年来从事色彩构成创意教学与研究的总结。通过《色彩构成创意普通高校“十二五”规划教材·艺术设计系列》的学习,可以了解色彩构成创意的重要作用 ... |
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中国国家标准汇编 563 GB 29193~29234(2012年制定)
作者:中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2013-11-01 《中国国家标准汇编(563GB29193~29234)(2012年制定)》是一部大型综合性国家标准全集。自1983年起,按国家标准顺序号以精装本、平装本两种装帧形式陆续分册汇编出版。它在一定程度上反映了我国建国以来标准化事业发展的基本情况和 ... |
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半导体照明与应用设计(丁向荣)
作者:丁向荣,刘祖明 编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-02-01 本书结合国内外半导体照明(LED)技术的应用和发展,全面系统地阐述了LED照明的基础知识和最新应用。全书共分为12章,系统地介绍了LED照明基础知识、LED驱动电路、LED应用基本知识与LED应用常见问题、LED照明灯具的设计与组装等内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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色彩原理与应用
作者:程杰铭 等编著 出版:印刷工业出版社 日期:2014-01-01 《色彩原理与应用》本书是国家骨干高等职业院校重点建设专业印刷图文信息处理专业系列教材和高等教育高职高专“十二五”规划教材 ... |
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素描静物写生教程(1-3)
作者:俞进军 主编 出版:中国建材工业出版社 日期:2013-08-01 在素描静物的学习中,我们不要以为只是在画素描静物,而是把对素描静物的学习,作为打好基础、培养个人的艺术气质、艺术风格的过程,为以后的艺术道路铺垫好坚实的基础。 学习静物素描,重要的是要知道什么是好的静物素描画,应该怎么练,这是提高一个人素 ... |
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色彩构成设计
作者:高彬 编著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2014-01-01 《色彩构成设计全国高等院校设计专业精品教材》由高彬编著,本书为《全国高等院校设计专业精品教材》系列丛书中的一册。该丛书是特为我国设计类本科生编写的专业教材,由基础篇和设计篇构成,共计19部。 《色彩构成设计全国高等院校设计专业精品教材》遵 ... |
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“十二五”国家级专项规划汇编(第三辑)(国家“十二五”规划官方系列读本)
作者:国家发展和改革委员会 编 出版:人民出版社 日期:2014-01-01 该书稿是“十二五”国家级专项规划汇编的第三辑。由国家改革和发展委员会组织编写,共收录了47个文件。分为:农业农村、产业发展、基础设施、资源环境、科技教育、社会发展和其他方面几个专题的规划文件。本书稿的特点是:内容全面而权威。文件内容涉及了国 ... |
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赢在变革
作者:樊蓓姣,白玉苓,吴冬梅,周德生 出版:机械工业出版社 日期:2014-02-01 在变化莫测的社会浪潮中,变革管理是每一位管理者的“必修课”。由于各种变化的不确定性以及变革本身的复杂性,使得成功变革的关键往往不在于运用何种专业知识或理论,而更在于促进个人和集体思维转化的非认知性能力 ... |
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中国当代名家画集·余友心
作者:贾德江 出版:北京工艺美术出版社 日期:2013-12-01 余友心,1940年生于山东莒县。少小不幸,在战乱中逃生,1948年流浪至徐州。1949年有幸于徐州子房山小学读书,1954年就读徐州三中时,绘画启蒙于思师李雪鸿先生门下。 1957年考取北京艺术学院美术系预科,大学时期的作品《牧童》入编人 ... |
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激光+GMAW复合焊工艺及数值模拟
作者:胥国祥,胡庆贤,王凤江 编著 出版:江苏大学出版社 日期:2013-12-01 《激光+GMAW复合焊工艺及数值模拟》作者胥国祥、胡庆贤、王凤江综合国内外研究现状,系统阐述了激光+GMAw复合焊的基本原理和工艺基础,详细介绍了复合焊内部物理机制的试验研究和数值模拟分析成果,论述了复合焊数值模拟的理论、物理模型、计算方法 ... |
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俏鼠菲姐妹--印加帝国机关重重的古老迷宫
作者:菲·斯蒂顿 (Tea Stilton),张曦 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-02-01 《印加帝国机关重重的古老迷宫俏鼠菲姐妹冒险系列》编著者菲·斯蒂顿。 在鲸鱼岛古老的陶福特大学里,最近忽然传闻校园禁地——巨龙密室里有老鼠失踪了。于是,教冒险新闻课的老师,同时也是《鼠民公报》的特约记者菲·斯蒂顿和五个活力四射热爱冒险的女孩们 ... |
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有机化学(普通高等教育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“十二五”规划教材)
作者:孙景琦 出版:中国农业出版社 日期:2013-07-01 《有机化学(普通高等教育农业部 十二五规划教材)》是普通高等教育农业部“十二五 ”规划教材、全国高等 农林院校“十二五”规划教材。 全书共分15章,主要包括烃类化合物、烃的衍生 物、天然 有机化合物和有机化合物的波谱知识等内容。本书着 ... |
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影视视听语言
作者:曾途 编著 出版:西南师范大学出版社 日期:2014-01-01 曾途编著的《影视视听语言(第2版)》共有八个章节:第一章建构画面;第二章摄影机;第三章时间;第四章剪辑;第五章连续剪辑的前期拍摄;第六章与声音在一起;第七章我们看见的和不知道的;第八章导演作业。本书具有很好的实用性,首先系统介绍了电影电视建 ... |
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新世纪高等学校教材:有机化学
作者:尹冬冬 出版:北京师范大学出版社 日期:2014-02-01 本教材是在尹冬冬主编的《有机化学》(第二版)上册、下册与《有机化学CAI》系列教材,受到广大读者青睐,在有机化学教学内容与方法的改革上取得突出成绩,已获得多项校级教学成果奖一等奖与全国高等教育精品教材,北京市高等教育精品教材的基础上创意、策 ... |
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纽约变形记
作者:唐克扬 出版:商务印书馆 日期:2013-10-01 《纽约变形记》不是一本旅游手册,也不是为那些学问家们准备的。这本书的读者们应该有某些建筑学的知识,但他们更可贵的则是对历史的好奇心。和卡尔维诺的《看不见的城市》取意相近,本书中的纽约并不尽然是这城市面面俱到的实录,相反,这本书将撷取几个有趣 ... |
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世界社会主义黄皮书:世界社会主义跟踪研究报告(2013-2014)
作者:李慎明 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-03-01 本书选取了2013~2014年度世界社会主义研究中心有权威性、前沿性和代表性的研究成果集结而成。全书从七个方面对当今世界范围内的社会主义思潮、理论、运动与制度作了大量的、多视角的、深层次的研究与探讨,反映了世界社会主义领域,尤其是亚洲、欧洲 ... |
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