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丝绸简史
作者：[美]安东尼·伯顿[著] 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-07-01 本书是一部非常全面的有关丝绸历史的百科全书。书中讲述了丝绸的发明，通过“丝绸之路”传遍世界，17、18世纪的鼎盛时期，以及成为“织物女王”的历史。书中图文结合，通过大量复古绘画，示意图和照片，充分展示了几个世纪以来世界各地丝绸的发展和进步，非常具有可读性。作者还提供了术语表，利于普通读者的无障碍阅读 ... |
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一捻芳华 非遗绒花教程
作者：刘梅 征珊珊 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 在扬州绒花制作技艺传承人刘梅的工作室里，五六个师傅熟练地将手中的蚕丝线和铜丝一捻一绕，再反复修剪塑形，最终幻化成美轮美奂的牡丹、桃花、紫藤、百合、荷花……除了绒花首饰，工作室的橱窗里还陈列着更多华美的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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漫画科学全知道 生活中的化学 全彩漫画 儿童科学启蒙读物
作者：火焰球创作室 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-08-01 1.漫画情节爆笑有趣，人物形象可爱鲜活。 2.故事内容丰富多元，有发生在孩子身边的点滴小事，也有专属于孩子的天马行空。 3.普及科普知识，兼具广度、深度，帮助孩子解答科学“十万个小问号”。 4. ... |
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烹调基本功（海南版）
作者：郑承德，陈丽娜，丁来科 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决国家规划教材内容缺 ... |
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杜甫传
作者：冯至著 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 杜甫是众人皆知的大诗人，他的一生可谓历尽坎坷。尽管生活困苦，但无论走到哪里，身处何种境地，他都以一颗赤诚的心关切时政民瘼，发为感人肺腑的诗篇。他被人们尊称为“诗圣”。 冯至是当代著名的诗人，在战火纷飞的年代，他以“携妻抱女流离日，始信少陵字字真”的切身感受，在杜诗中找到了知己般的共鸣。于是，他以杜 ... |
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村上春树的餐桌
作者：番小茄 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 ★ 一本寻味村上春树小说美食的文学&旅行笔记 番小茄做了许多读者想做（或许还没做成）的事，跟着村上春树的文字，一路吃遍世界！《挪威的森林》《且听风吟》《世界尽头与冷酷仙境》……中的虚构美食在现实世界 ... |
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汪曾祺谈吃大全
作者：汪曾祺 著 出版：浙江人民出版社 日期：2023-09-01 ★汪曾祺谈吃的文章都在这里了！共收录谈吃散文72篇，杂著2篇，包含《五味》《葡萄月令》《端午的鸭蛋》等经典名篇。 ★全书以蔬菜水果、故乡味道、四方美食、鸡鸭鱼肉、吃食文化等主题分为7个章节，南甜北咸 ... |
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潮州菜烹饪与营养
作者：孙文生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺、营养价值和食疗功效。 ... |
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理想国译丛062：无尽沧桑：一纸婚约与一个法国普通家族的浮沉，1700—1900
作者：[英]艾玛·罗斯柴尔德 著 出版：北京日报出版社 日期：2023-09-01 发现一个普通法国家族漫长的历史，讲述五代人的升降浮沉 艾玛·罗斯柴尔德把目光投向一个法国外省普通家族，从两份文件和一个不识字的寡妇玛丽·艾马尔出发，一步步走进五代人的生活。他们品尝过婚姻的喜悦、为人 ... |
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药用植物学（第5版）
作者：郑小吉，王李俊 出版：人民卫生出版社 日期：2023-09-01 与上版教材相比，本教材继续保留了“知识链接”“课堂互动”模块，根据科学技术进展修改了部分“知识链接”的内容；根据课堂活动的需要修改了部分“课堂互动”的题型。将“学习要点”修改为包括知识、能力和素质目标 ... |
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耶路撒冷女主人：巴勒斯坦和以色列千年纠结之地的性别战争
作者：[英]凯瑟琳·潘戈尼斯 出版：文化发展出版社 日期：2023-10-01 ☆ 在东方与西方的风暴眼中、在男人刀剑的缝隙中建立女性的统治 ☆ 女王、王后、皇后、公主、亲王夫人、伯爵夫人——百年血脉中流动的权力欲望 ☆ 土地、种族、血缘、信仰——与耶路撒冷王国相始终的历史另 ... |
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罗生门（一本书读懂人性真相！村上春树、太宰治推崇备至！日本“短篇小说之神”芥川龙之介代表杰作！收录鲁
作者：芥川龙之介 著 出版：贵州人民出版社 日期：2023-10-01 ★芥川龙之介是日本大正时代短篇小说巨擘，在日本文坛素有“短篇小说之神”“鬼才”之称，与夏目漱石和森鸥外并称为“日本二十世纪前叶文学三巨匠”。他还是村上春树、太宰治、鲁迅一致推崇的文学大师。以其名字命名 ... |
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寻羊冒险记
作者：村上春树 出版：上海译文出版社 日期：2023-11-01 《寻羊冒险记》是村上春树的第三部小说，是“我与老鼠三部曲”的终结，创作于1980年。作品篇幅一改前两部5万字的中篇规模，达到了15万字，大幅增加叙事比例，较之前短平快的表达方式，句子长度也有所增加，可 ... |
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造神年代
作者：严曦 出版：四川大学出版社 日期：2023-08-01 这是一部关于强人工智能出现、“奇点”到来的狂想科幻小说 今天，人类已经浸润在科技和数字的世界之中； 不远后的将来，强人工智能突然出现，无孔不入，无处不在，无所不能。 当人类创造出高于人类的存在， ... |
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巧夺天工：非物质文化遗产知识百科
作者：秦汉胡同 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-09-01 1.精选20个最具有中国特色、最生活化的非遗项目，弘扬中华优秀传统文化，培养文化自信。作者从联合国教科文组织非物质文化遗产名录（名册）、国家级非物质文化遗产代表性项目名录中选取了20个最具中国传统特色 ... |
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T/JSTJXH 27-2023 城市轨道交通工程钢筋剥肋滚轧直螺纹连接技术标准
作者：主编单位：徐州地铁集团有限公司 江苏省土木建筑学会城市轨道 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-11-01 本标准共分8章和6个附录，主要包括：1. 总则；2. 术语和符号；3. 基本规定；4. 加工设备及连接机具；5. 套筒；6. 加工及连接；7. 钢筋丝头及套筒保护；8. 检验和验收；附录A～附录F。 ... |
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电力设备全过程技术监督典型案例 输电、保护及其他类设备
作者：国网湖南省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-10-01 技术监督是电力系统安全生产的重要保障，在电力设备的设计、采购、制造、安装、检修等关键环节中必须严格执行各专业技术标准和管理规定。随着电网的不断发展，新技术、新设备、新工艺的应用，全过程技术监督的内容更加丰富和重要。设备缺陷及故障分析是技术监督一项重要内容，通过对设备缺陷及故障的深入分析，针对原因采取 ... |
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作物病虫害防治技术
作者：李瑜 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-10-01 本教材充分体现高等职业教育人才培养目标和就业岗位群对人才培养的能力需求特点，全书根据职业能力形成规律进行编写，主要农作物植保技术根据作物生长周期设计，全书分为15个工作项目，简单实用，有利于教师教学和学生学习。本书体例新颖、层次清晰，深入浅出，实用性和可操作性强，突出对农业职业综合能力的培养。本书适 ... |
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妇产儿科医师诊疗与处方
作者：王佃亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书组织有多年临床工作实践经验的各领域专家、医师编写而成，汇编妇科、产科、儿科常见疾病的诊断要点、治疗原则和治疗方法，融合了作者临床实践经验处方和成果，适合相关科医师、全科医师、基层医疗机构工作者、医 ... |
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美丽海洋与畅通航路：海洋环境法学术研讨会文集
作者：徐祥民、鈄晓东、刘旭 出版：知识产权出版社 日期：2023-11-01 本书以建设美丽海洋、开拓建设海上航路为主题，汇集国内海洋法学界专家、学者20余人，抓住“坚持陆海统筹，加快建设海洋强国”的要旨，共同探讨我国的海洋战略、海洋污染防治、海洋资源保护、海洋生态环境保护、海 ... |
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