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国家航海（第二十八辑）
作者：上海中国航海博物馆 主办 出版：上海古籍出版社 日期：2022-08-01 本书稿由上海中国航海博物馆提供，为《国家航海》系列的第二十八辑，收录10篇学术论文和1篇书评。本辑选题广泛，既有古代造船技术的研究，也有古代航海地理的考证，还有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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食品安全快速检测（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：姚玉静，翟培 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 为了提高食品质量安全检测从业人员的职业综合能力，适应我国高职食品类专业的教学改革需要，我们在不断总结近年来课程建设与改革经验的基础上，校企合作共同编写了《食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：路飞，陈野 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本教材详细论述了食品包装概论、食品包装材料及包装制品、收缩和拉伸包装技术原理与应用、真空包装技术原理与应用、活性与智能化包装技术原理与应用、无菌和抗菌包装技术原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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食品分析实验指导（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：李敏，郑俏然 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 本书突出权威性和标准性，采用现行*国家标准。突出对学生基本技能、应用性和创新性的培养。基础实验突出对学生基本技能的训练；综合实验培养学生的食品质量意识；设计实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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中国国家画院导师工作室教学文献 沈鹏导师卷
作者：中国国家画院教育培训中心 编 出版：四川美术出版社 日期：2016-01-01 本书是中国国家画院为了更有计划、有规模地培养人才，以导师为主导的工作室展开教学活动，总结其教学成果和成功经验，以及改进不足，提供依据与参照，而编辑整理出版的《中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1388
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国家阴谋：刺客印记
作者：[美]丹尼尔·席尔瓦 著，陶玲，陈磊 译 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-06-01 美国长岛上空，跨大西洋002号航班客机遭导弹袭击，坠毁大海，机上人员无一生还。 尽管种种表面证据将嫌疑指向了恐怖组织势力，中央情报局特工迈克尔?奥斯本却发现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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国家就是我的信仰
作者：郭宏文 出版：台海出版社 日期：2016-12-01 ★ 本书是一部全面、真实、完整、客观讲述俄罗斯政治领袖普京人生的传记，堪称迄今为止普京传记的上佳之选。 ★ 《时代》周刊、《福布斯》杂志、《卫报》、《泰晤士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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文明·国家·大学（增订本）
作者：甘阳 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-06-01 在2012年初版的基础上增加了13篇文章，如《康有为与保守主义问题》《以家庭作为道德重建的中心》，以及有关通识和古典教育的若干篇文章，均为*次结集出版。 21 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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国家药典中草药图鉴
作者：林余霖 出版：福建科技出版社 日期：2019-11-01 ◎300年珍贵积累 ◎近500种中药品种 ◎近1500幅高清彩照 ◎中国医学科学院药用植物专家倾力打造 ◎经典、权威、实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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再造国家：埃及在19世纪
作者：［英］蒂莫西·米切尔，张一哲 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-06-01 这部书并非是对英国殖民埃及的历史，而是对进行殖民的权力的研究。虽然聚焦于19 世纪后期发生在埃及的事件，它主要讨论的却是在对现代性进行评价时殖民主义的位置。殖民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国家宝藏 发现故宫
作者：单国强，移然 出版：四川人民出版社 日期：2022年11月 锁线精装大开本，收录62件故宫珍藏国宝，40余幅故宫建筑图片，可全面无死角感受故宫之美。一件件稀世珍宝从历史中走来，在故宫中与我们相遇。在这里，读故事，赏国宝， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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律令国家与隋唐文明
作者：[日] 大津透 著，刘可维 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 白村江战败后的日本正处于政治交替状态，社会动荡不安，于是取法唐朝，吸收了以律令法典为代表的一整套典章制度，建立了中央集权的官僚制国家，对日本产生了深远的影响。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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食品链工厂质量管理实务：手把手教你管质量
作者：张建华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 1.作者试图通过规范化管理及食品安全意识提高推动食品链工厂质量管理 2.对食品企业建立全员质量管理和持续改进文化有帮助。 3.通过问答方式，层层解析，用简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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吃得安全更健康：食品安全小窍门
作者：沈群 出版：中国盲文出版社 日期：2019-11-01 选购食品、储存食材、烹调食物， 有何内功心法与实战经验？本书用超多例食品安全小窍门， 打开食品安全的绿色通道，保障日常饮食安全无忧。 实例多，涉及广，食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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国家教师资格考试通用教材——综合素质（中学）考点精讲与历年真题解析
作者：国家教师职业资格考试命题研究中心 编著 出版：电子工业出版社 日期：2016-04-01 教师资格制度是国家对教师实行的一种法定的职业许可制度，必须取得教师资格证书才能从事教育教学工作。为了帮助考生更有针对性地准备考试，顺利拿到证书，我们根据最新的考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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国家教师资格考试通用教材——综合素质（幼儿园）考点精讲与历年真题解析
作者：国家教师职业资格考试命题研究中心 编著 出版：电子工业出版社 日期：2016-04-01 教师资格制度是国家对教师实行的一种法定的职业许可制度，必须取得教师资格证书，才能从事教育教学工作。为了帮助考生更有针对性地准备考试，顺利拿到证书，我们根据新版考 ... |
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寻找安全食品： 一项信任演化逻辑的社会学考察
作者：帅满 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-04-01 我国食品安全领域面临较严重的信任危机，本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书（卢晓黎）
作者：卢晓黎 出版：化学工业出版社 日期：2010-08-01 本书的编写特别重视实验室实验能力的掌握与到食品工厂生产实习锻炼这—实践教学过程各个环节的内在联系，注重实验技术新方法、食品检测新标准、工厂设计新规范等内容的介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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我国食品安全认证政策改革路径研究
作者：陈默，王一琴，尹世久 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-11-01 消费者认可与偏好是市场发展的基础性问题，只有满足多数消费者需求、获得消费者普遍认可的认证政策才是有效的。 《我国食品安全认证政策改革路径研究：消费者偏好的视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中国企业社会责任报告指南4.0之食品行业
作者：汪杰钱，申乔，王梦娟，梁佐红 著，中国社会科学院经济学部企业 出版：经济管理出版社 日期：2019-03-01 《中国企业社会责任报告指南4.0之食品行业》吸纳了新社会责任政策、标准、倡议和广大社会责任同仁的思想智慧，全书共收录了八章，包括《中国企业社会责任报告指南（CA ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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