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服装工艺基础
作者：朱小珊 编著 出版：高等教育出版社 日期：2011-02-01 本书根据服装设计专业本科学生应该掌握的工艺基础，由浅入深，从讲授手针工艺开始，到各种衣服的局部缝制，再到整件衣服的缝制，使学生逐步掌握服装工艺方法，直到完成整件服装的制作。该书本着简单易懂的原则，以“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255 
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现代棉纺织工程产品质量的监控与管理/纺织印染实用技术类丛书
作者：秦贞俊，周晔 等主编 出版：东华大学出版社 日期：2011-07-01 应用高科技的在线及离线检测仪器的检测与监控能力，实现从原料到半制品到成品的质量管理是现代化棉纺织厂质量管理的正确的途径。《现代棉纺织工程产品质量的监控与管理》围绕着人、机、料、法、环五个方面论述了如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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钱万隆酱油酿造技艺
作者： 出版：上海文化出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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学修脚 非常脚艺
作者：许平，孙洪宝，王艺 主编 出版：中原农民出版社 日期：2011-03-01 本书作者结合自己多年的修脚经验和开店见闻，总结整理了这本小册子，希望能对培养新人有所帮助。 本书详细介绍了修脚工具、手法、刀法、足部常见疾病治疗及护理。另外，还收录了许多实用的方剂，并附有药浴、导引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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贵州省烤烟标准体系
作者：贵州省烟草专卖局[公司]，贵州省烟草科学研究所，贵州省质量技 出版：中国标准出版社 日期：2011-11-01 本标准体系以与烤烟有关的管理文件和技术标准为主体，引用烟草行业农业标准体系，共有286个文本，分三个层次： 第一层次：引用烟草行业农业标准体系内的1 63个标准，其中，国际标准1个、国家标准29 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1663
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揭开转基因的面纱
作者：中国农业大学食品科学与营养工程学院 等编 出版：中国农业出版社 日期：2011-10-01 基因是生命信息的携带者，了解基因的本质是人类探索生命奥秘的钥匙。可以说，一切的生命现象都与基因有着密切的关系。如今，科学家们已经能够有目的地改造基因使其为人类造福，这就是我们常说的“转基因”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 48
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防范外来的食品安全威胁
作者：贾幼陵，杜雅楠 编著 出版：中国农业出版社 日期：2011-10-01 食品安全问题是一个全球性问题。由于近年来国内频频爆出食品安全事件，如“三聚氰胺奶粉”、“双汇瘦肉精”、 “上海染色馒头”、 “台湾塑化剂”、“红心鸭蛋”等，导致人们逐渐对中国的食品安全失去信心，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 57
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油墨生产及应用技术
作者：本社 编 出版：印刷工业出版社 日期：2011-11-01 本书从3个角度：油墨生产及配方、油墨应用及相关技术、故障分析及处理入手，对生产新方法、技术好经验进行汇集，对因油墨了解不当而造成的故障也进行深入探究，使读者能直观快速地了解相关问题，从而避免类似生产故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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服装工艺基础
作者：鲍卫君 出版：东华大学出版社 日期：2011-02-07 《高等教育"十二五"部委级规划教材:服装工艺基础》共分七章，分别为服装工艺基础知识，手缝基础工艺，车缝基础工艺，口袋缝制工艺，领子缝制工艺，袖开衩、袖口及袖子缝制工艺，开口缝制工艺等，在内容的安排上突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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酿造学
作者：田焕章 等主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-05-01 本书是结合多年酿造学教学、科学研究和生产实践而写成的。主要介绍了食品酿造原理、工艺条件、过程控制以及与这一过程有关的技术操作。其主要特点：①增加了酿造学理论以及发酵过程控制技术等基础知识；②介绍的酿造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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织物组织纹织学（第二版）上册
作者： 出版：中国纺织出版社 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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织造工艺与质量控制（附盘）
作者： 出版：中国纺织出版社 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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服装斜裁技术
作者：庹武 著 出版：中国纺织出版社 日期：2008-05-01 斜裁是相对直裁而言的，它作为一种独特的裁剪技术，与传统直裁有很大的不同。随着斜裁技术逐步推广，斜裁服装进入工业化生产已成为必然。本书以斜裁服装的设计、生产和使用为主线，从面料选择、款式设计、结构设计、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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服装生产技术230问
作者： 出版：中国纺织出版社 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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平版印刷工（国家职业标准）
作者： 出版：印刷工业出版社有限公司 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 60
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新型纺织纱线（英文版）
作者： 出版：东华大学出版社 日期：2007-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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中国古代纺织与印染
作者： 出版：商务印书馆 日期：2007-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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印后小窍门
作者： 出版：印刷工业出版社有限公司 日期：2007-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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调理肉制品加工技术（现代肉品加工技术丛书）
作者：孙京新 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《调理肉制品加工技术》按照《现代肉品加工技 术丛书》整体定位和规划要求，全面介绍了各种调理 肉制品加工技术及其产业应用，重点包括调理肉制品 加工原料与辅料，冷冻调理肉制品、气调调理肉制品 、真空调理肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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冷却羊肉加工技术（现代肉品加工技术丛书）
作者：张德权 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《冷却羊肉加工技术》由张德权主编；第一章肉羊宰前管理、屠宰检疫及屠宰规范；第二章冷却羊肉预冷却技术；第三章冷却羊肉分割分级技术；第四章冷却羊肉贮藏保鲜原理与技术；第五章冷却羊肉冷链物流技术及设备；第六 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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