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食补有道
作者：杨启德 出版：四川科技出版社 日期：2020-01-01 本书以常用中药材作药膳调补食材，介绍中药膳食结构和人体健康的关系，阐述不同体质的食疗宜忌。本书阐述了中药材的选购、功能、食用方法、药理作用、本草记载，并对每道菜的制法、宜、忌、功效点评和食用结语作了适当阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216 
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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.日本料理女王栗原晴美的私房料理秘方 栗原晴美是日本知名的料理家，她累计出版了110多本料理书，销量超过2000万册，是美食家世界料理食谱书大奖的得主，在料理界可谓无人不知。《我开动了！栗原晴美的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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农业产业振兴实用技术汇编
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 《农业产业振兴实用技术汇编》根据农业产业振兴的发展要求，围绕现代农业生产科技支撑方面的需求，不仅在粮食作物种植生长的各个关键环节进行了技术创新和推广，推动藏粮于地、藏粮于技落实落地，还详细介绍了瓜菜、果品、茶叶、**、食用菌、中药材等高效经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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诗意食谱（经典自然随笔系列）
作者：[美] 玛丽亚·J.莫斯 出版：四川人民出版社 日期：2020-05-01 《诗意食谱》是一部非常独特的作品，它既是食谱，更是诗集。每份食谱以一首诗开始，让读者先进入精神的愉悦，逐渐进入味觉的享受。这是一本奇异的食谱，更是一本美妙的诗集。书的*后以英国著名插画家沃尔特克兰一组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 虚空城之谜
作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2020-06-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷必备的收藏品。 2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒险的故事，情节跌宕起伏，引人入胜；知 ... |
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本草通玄[中医非物质文化遗产临床经典读本（第二辑）]
作者：李中梓，撰，吕凌，校注 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-06-01 《本草通玄》，古代中国药学著作。共二卷。明代李中梓撰。约刊于明末。本书将药物分为草、谷、木、菜、果、寓木、苞木、虫、鳞、介、禽、兽、人及金石等14部，共收药物341种。重点叙述了每种药物的临床应用。末附用药机要及引经报使、针灸要穴图等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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微盐年代 微糖年代
作者：宇文正 出版：太白文艺出版社 日期：2020-06-01 台湾《联合报》副刊组主任、台湾《讲义杂志》年度美食作家宇文正新作。 这是一本独特的书一面是微盐年代，12个惆怅的故事品读味觉的密码，反转到另一面是微糖年代，12个甜蜜的故事打开记忆的密码。这种形式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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忆你思甜
作者：南风语 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 十八线女演员&娱乐圈醋精大佬 新晋小花旦颜值逆天，厨艺惊人，却遭到娱乐圈大佬的雪藏。 你有没有意向当陆太太？ 你这是缺厨子？ 我什么都不缺，只缺你！ 继《有情可圆》系列热销后，飞言情工作室人 ... |
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美味餐饮设计：品牌空间全掌握
作者：Sendpoints善本 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 1.收录全球不同地区、不同文化、不同类型的餐饮品牌 2.从平面设计到空间设计，充分展示餐饮品牌的系统性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 春季篇
作者：林举择 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 广东有句俗语：宁可食无菜，不可食无汤。广东靓汤是一种美味可口的传统名肴，是中医药膳食疗体系的一个分支，具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能，还具有养生、治未病和辅助调理各种疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的 ... |
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檐前日暖，不必远方（近处即是新的远方。城间居游，从日常小事中获得幸福感的能力）
作者：康素爱萝 出版：现代出版社 日期：2020-07-01 菜甲烟芽、几树飞花，春季是温润的夜里，藏着喜悦的静。 过雨荷香、瓜甜李下，夏季是避暑无人造访，手抛书卷梦长。 秋露白、河蟹鲜，秋季是灯下草虫鸣，皎月山中圆。 新舂米、酒冬酿，冬季是草草杯盘共笑语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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华北地区鲜食玉米栽培管理与病虫害防治
作者：班丽萍，闫哲，裴志超 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 鲜食玉米作为一种粮、菜兼用型的玉米以其含糖量高，适口性好，风味独特，富含人体所必需的多种营养成分而倍受消费者的青睐。鲜食玉米具有甜、香、糯的特性，易发生病虫害，且不耐贮藏，外观的好坏与售价紧密联系，因此对病虫害防治提出了更高的要求。本文在介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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基于美丽中国的衡阳乡村旅游发展研究
作者：屈中正，张艳红，李蓉 出版：中国林业出版社 日期：2020-07-01 近年来，衡阳市在旅游文化层面大做文章，如衡东土菜文化节、中国常宁油茶文化旅游节、萱州、西渡等油菜花节等，提升了衡阳旅游的品牌形象，为衡阳市乡村旅游创造了好的环境。但是，衡阳市乡村旅游产业依然存在整体规划单一、旅游产品缺失、娱乐项目无特色、基 ... |
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商晓娜同桌日记③·搞怪短视频
作者：商晓娜 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-06-01 作品以校园生活为背景，以男生与女生间的矛盾为主题，用通俗易懂的文笔刻画了少男少女的纯真、美好。我们能从商晓娜的文字中感受到他们的善良与智慧、幽默与真诚，从他们身上所发生的故事，看出这个年纪的男孩女孩都 ... |
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沙拉厨房
作者：[澳]考特尼·鲁尔斯顿[Courtney，Roulston] 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 沙拉，集成菜美观、种类丰富、营养均衡、低脂少油为一身，收获了很多粉丝。本书从沙拉制作的小窍门开始介绍，包括食材的处理、边角料的再利用等，然后介绍了常用沙拉酱汁的调配方法，按照食材分类，介绍了蛋类、海鲜 ... |
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李宁详解孕产期饮食营养
作者：李宁 出版：四川科技出版社 日期：2020-08-01 协和专家李宁的私房备孕怀孕坐月子饮食方案，将科学饮食融入一饭一菜中，陪伴型怀孕坐月子饮食营养家庭指导书 贴心叮咛备孕孕期坐月子饮食要点，让准妈妈更放心地安胎瘦孕 每月营养方案为准妈妈提供饮食参考，帮准 ... |
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月子膳食营养餐
作者：袁方德 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书集结了烹饪大师、营养专家袁方德先生十多年来的月子餐烹饪经验。 精心挑选月子四阶段推荐食谱及其具体制作步骤，21道汤品、25道甜品、118道菜品、12份养生茶配方，让月子妈妈尽享女王待遇。 对月子餐 ... |
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苦苣菜类野菜资源的研究与利用
作者：高玲，徐丽，刘迪发 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。《黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程》针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术 ... |
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模拟开店铺 益智又好玩的折纸游戏
作者：[日]石川真理子 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 风靡日本的创意手工图书全新升级版！ 材料简单容易取得，而且环保卫生所有案例的核心材料是各种纸类。 制作富有创意让你想不到，折纸竟然还能这么玩。 一举多得和孩子一起做，不但可以锻炼孩子的动手能力、增强亲 ... |
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食品营养与配餐
作者：赵福振，张栋，许荣华 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ... |
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