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大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
咖啡文化&咖啡美学(全彩) 咖啡文化&咖啡美学(全彩)
作者:善本出版有限公司  出版:电子工业出版社  日期:2018-05-01
通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化,更是一种品味和享受。跟随我 ...
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售價:NT$ 584

熊谷裕子甜点教室 熊谷裕子甜点教室
作者:[日]熊谷裕子  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-06-01
全新【升级版】:熊谷裕子代表作优化升级! 一本满足【6大口感】:湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 ...
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售價:NT$ 293

创意官府菜 创意官府菜
作者:万玉宝  出版:中国纺织出版社  日期:2018-10-01
《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素; ...
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售價:NT$ 442

我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理 我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理
作者:〔英〕瑞秋·邱 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2018-07-01
★ 瑞秋因热爱法国美食,毅然放弃伦敦的时尚工作,只身跑到语言不通的巴黎,入读*有名的法国蓝带厨艺学院 ...
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售價:NT$ 514

零基础学中式点心随手查(跟着视频同步做中式点心!) 零基础学中式点心随手查(跟着视频同步做中式点心!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
《零基础学中式点心随手查》本书介绍了中式点心的制作方法,包括包点、糕点、饺子、酥、饼、糍粑、烧麦、春卷、粽子等,清晰的步 ...
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售價:NT$ 194

零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!) 零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为 ...
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售價:NT$ 194

零基础学面包随手查(轻松学做天然又健康的美味面包!) 零基础学面包随手查(轻松学做天然又健康的美味面包!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
面包渐渐出现在了大众的餐桌上,越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创 ...
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售價:NT$ 194

零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!) 零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
《零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱,跟着作者从基础开始一步步,开始家庭烘焙吧!本书涵盖饼干、蛋糕、 ...
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售價:NT$ 194

零基础学蛋糕随手查(跟着视频同步学做蛋糕!) 零基础学蛋糕随手查(跟着视频同步学做蛋糕!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
蛋糕美味、精致,如今越来越常见地出现在家庭中。《零基础学蛋糕随手查》本书为大家介绍了制作蛋糕的常用工具和材料,也介绍了各 ...
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售價:NT$ 194

零基础学饼干随手查(跟着视频同步学做饼干!) 零基础学饼干随手查(跟着视频同步学做饼干!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
饼干种类多样,酥脆诱人,深受人们喜爱。《零基础学饼干随手查》本书选取市面上受欢迎的饼干,细分为挤出来的简单饼干、刀切出来 ...
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售價:NT$ 194

川菜食经 川菜食经
作者:兰明路  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-06-01
川菜之所以为人们喜爱,在于其丰富多彩的菜式结构;川菜之所以为人们喜爱,在于其琳琅满目的食材组合;川菜 ...
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售價:NT$ 1092

《钱以斌创意融合菜》 《钱以斌创意融合菜》
作者:钱以斌编著  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-05-01
平淡的生活,让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜,围在桌前,话话家常,其乐融融,这就是我们 ...
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售價:NT$ 312

本味.地道川菜24味 本味.地道川菜24味
作者:火花石 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-01
24种经典味型、68道诱人川菜迅速俘获味蕾 清晰的步骤图解、贴心的制作指导,轻松上手 还原川菜本 ...
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售價:NT$ 312

不挑食魔法书(共9册) 不挑食魔法书(共9册)
作者:鲍鱼  出版:电子工业出版社  日期:2018-05-01
选取适合幼儿食用的健康食品,借助趣味盎然的童话,使幼儿对这些健康食物产生兴趣,养成不挑吃、不偏食的良 ...
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售價:NT$ 1092

随园食单 随园食单
作者:袁枚 著,元江雪 注  出版:开明出版社  日期:2018-04-01
《随园食单》堪称食经。 袁枚之前, 我们基本上找不到历史人物的烟火味, 不知他们吃了什么,爱吃 ...
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售價:NT$ 312

河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握 河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握
作者:河田胜彦  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-01
1、具有50年从业经验的甜点师亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该甜点的历史、来历、特色、品尝方 ...
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售價:NT$ 377

吉川敏明的美味手册:意大利料理完全掌握 吉川敏明的美味手册:意大利料理完全掌握
作者:吉川敏明  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-01
1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法,不仅讲怎么做,还讲述每道料理的历史、来历、特 ...
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售價:NT$ 377

藤森二郎的美味手册:面包完全掌握 藤森二郎的美味手册:面包完全掌握
作者:藤森二郎  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-01
1、由拥有近三十年从业经验的面包师亲授面包制作方法,还介绍了面包的由来、美味的关键点、主厨的想法、制 ...
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售價:NT$ 377

谷升的美味手册:法国料理完全掌握 谷升的美味手册:法国料理完全掌握
作者:谷升  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-01
1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该料理的历史、来历、特色、品尝方式。 ...
詳情>>
售價:NT$ 377

野崎洋光的美味手册:日本料理完全掌握 野崎洋光的美味手册:日本料理完全掌握
作者:野崎洋光  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-01
1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写,不仅讲怎么做,还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 ...
詳情>>
售價:NT$ 377

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