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经典法式烘焙起步就成功：步骤图解?关键技法
作者：[法]托马斯·菲乐 出版：电子工业出版社 日期：2018-05-01 法式甜点珍藏级食谱殿堂级主厨手把手亲授不失败的关键技法详细图解制作步骤 因为对经典的恪守、对品位的 ... |
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和果子·四时物语：跟着日式甜点职人，领略春夏秋冬幸福滋味
作者：[日]渡部弘树 [台]傅君竹 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-06-01 有『食之艺术』之称的和果子， 展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。 于职人手中反复揉合、形塑，融入 ... |
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每日一茶
作者：胡维勤 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强，药茶、花茶等也越来越受到重视，已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药 ... |
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疯狂烤箱从菜鸟到高手
作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 1000万人气美食博主试尝试吃，无油烟、少添加、更健康 100道百吃不厌的烤箱美食，一步一图教你零 ... |
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茶经：一本书读懂茶文化
作者：胡涛 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-06-01 《茶经：一本书读懂茶文化》本书是一本茶道茶艺的百科全书。让你与茶艺师面对面，详细解答鉴茶、买茶、茶具搭配、泡茶过程中的各 ... |
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百变营养沙拉
作者：钱多多 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 沙拉如今很受减肥人士的欢迎，这不仅仅是因为沙拉热量低，还因为其制作简单，营养丰富。掌握制作沙拉的诀窍，才能自己动手做出各 ... |
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不一样的元气简餐
作者：〔日〕山本优莉 著 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 ◎日本美食达人山本优莉的简餐食谱集，280万读者的选择； ◎150道食谱花样丰富，涵盖主菜、主食、 ... |
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闪电泡芙专业图解教程
作者：[法]克里斯托·亚当 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 巴黎星级甜品大师Christophe Adam独特配方 甜品基础：厨具清单 初始建议 基础配方 泡芙 ... |
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勃艮第葡萄酒
作者：毕第欧Sylvain Pitiot] 赛赫冯Jean-Cha 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-05-01 葡萄酒世界五大经典图书之一， 勃艮第产区官方大数据发布，简体中文版首发！ 内容包括 法文第十五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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创意鲜果鸡尾酒
作者：[法]玛雅·巴拉卡特-努克 著；吉玉婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 83款富有创意的美酒果饮配方，从鸡尾酒到果酒，从利口酒到水果糖浆和果汁，款款醇香。 选料、装饰、酒 ... |
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极客厨房
作者：[法]蒂博·维拉诺瓦，[法]马克西姆·莱昂纳多 著; 张晶晶 出版：新星出版社 日期：2018-06-01 你以为这只是一本菜谱？BAZINGA！高人气流行文化 烹饪菜鸟也能轻松上手的配方 狂热的爱 创意=极 ... |
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跟我学做五星大厨
作者：Heidi[海蒂 出版：浙江教育出版社 日期：2018-05-01 《洋厨房》主持人海蒂倾情打造 特别附赠《食材清单&品牌名录》 中英食材对照清单，海蒂标准朗读音频， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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甜点
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2018-06-01 1.本书为大家带来了各式甜点制作，从易到难，从简到繁，从细微处拆解甜点的组成 部分，配上细致图片， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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粗糙食堂2：一个人的幸福餐
作者：莲小兔 著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 1. 《粗糙食堂》第2弹，一人食特集！独家作者签名版 独家赠送粗糙手帐本。打破一个人做饭太累太麻烦的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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爱的魔法盛宴：甜品台的设计美学
作者：Sissi 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 每一个与幸福欢乐相关的日子，总是充满了对美好的期待。 婚礼、派对、生日宴，在能想到的这些日子里，没 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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国宝级大师的中式面食圣经
作者：【台湾】周清源著 出版：海南出版社 日期：2018-06-01 1.日常到经典，基础到专业，131道面点与面食制作技巧倾囊相授 2.专业白案厨师、中华面食爱好者进 ... |
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爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（下册）
作者：作者、译者[日]枝元奈穗美 著，蔡丽蓉 译 出版：华夏出版社 日期：2018-05-01 当季美食、香醇美酒、新鲜食材、*餐具各式主体任君挑选，偶尔不妨把三五好友找来，一起谈天说地，享用美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（上册）
作者：[日]枝元奈穗美 著，方冠婷 译 出版：华夏出版社 日期：2018-05-01 铸铁锅具有优良的导热和保温功能，关火之后，只要让余温慢慢加热，就能让料理的调味渗透地刚刚好。 料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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葡萄酒私人词典
作者：贝尔纳·皮沃[Bernard,Pivot] 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-05-01 知道了这些八卦，更想喝酒了。 2006年世界美食图书大奖酒类图书N1； 2007年青月桂文学奖年 ... |
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低卡小厨房（读美文库系列）低油低糖美味不减，零厨艺轻松上手的精致中西餐点
作者：Sarah 出版：江西美术出版社 日期：2018-03-01 1.省时低卡零失败 ，没有料理经验的新手也能轻松上手！ 2.低油低糖，100道中西家常美食轻松上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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