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我烤(家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿,由我主烤!独家腌制秘籍,分步图解!电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼 我烤(家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿,由我主烤!独家腌制秘籍,分步图解!电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼
作者:高杰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-06-01
家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿,由我主烤! 独家腌制秘籍,分步图解, 电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼铛、电烤炉, 总有一个适合您的烤法! ...
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售價:NT$ 268

舌尖上的陷阱 舌尖上的陷阱
作者:施化果 著  出版:人民出版社  日期:2014-06-01
2012年,央视纪录片《舌尖上的中国1》热播,风靡海内外;2014年,《舌尖上的中国2》强档推出,再掀波澜。当“舌尖上的饮食”已成为广受大众关注的热词时,“舌尖上的陷阱”也触动着我们每一个人的神经。为 ...
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售價:NT$ 360

农产品质量安全生产消费指南(2014版) 农产品质量安全生产消费指南(2014版)
作者:《农产品质量安全生产消费指南》编委会 编  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2014-06-01
马爱国主编的《农产品质量安全生产消费指南(2014版)》在2012版的基础上,结合当前农产品质量安全生产和消费领域的热点问题,邀请国内长期从事农产品质量安全工作的科研管理人员,就农产品生产经营的关键环 ...
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浙江国际经济贸易探索(第五辑) 浙江国际经济贸易探索(第五辑)
作者:张汉东 主编  出版:浙江大学出版社  日期:2014-08-01
本书的主题是加强学术交流与合作,充分整合学科资源,共同探讨当前浙江外经贸面临的现实问题及破解对策,以促进浙江开放型经济又好又快发展。本书立足我省开放型经济实际,紧密联系后危机时代浙江转变经济发展方式的 ...
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售價:NT$ 684

百吃不厌家常菜(我把美食大V带回家!3亿点击量新浪美食第一名博YOYO为上班族贴心定制的简易营养家常 百吃不厌家常菜(我把美食大V带回家!3亿点击量新浪美食第一名博YOYO为上班族贴心定制的简易营养家常
作者:YOYO  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
我把大V带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值菜谱 ★99条厨房小窍门,360条营养贴士 ★119道上班族的能量菜谱 ★3亿点击量美食博主带你巧做简易家常菜 ★ ...
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中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇 中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
《中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇》一书主要介绍了100多道北京、天津、河北、山东等地带有浓浓家乡味的菜品,如北京代表菜坛儿肉、虎皮肉,天津代表菜丁香鸡、酱虾,河北代表菜酱爆茄丁、翡翠鸡片,山东代表菜酱汁 ...
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售價:NT$ 232

中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇 中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风味,十大菜系,全都纠结在一起,越来越多流 ...
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中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇 中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚,广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块,福建代表菜荔枝肉 ...
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一学就会的小炒1688例 一学就会的小炒1688例
作者:胡维勤 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-01-01
本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为素菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产几个大类,每个大类下又按食材的不同分为若干小类,开头章节则对炒菜的烹饪技巧进行总述,总共7个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、营养 ...
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售價:NT$ 247

家常味道 家常味道
作者:鲍鱼  出版:中国纺织出版社  日期:2014-12-01
家常,也许是妈妈烙的麻酱饼,也许是爸爸做的红烧肉,也许是饭馆儿里最受食客欢迎的鱼香肉丝和宫保鸡丁,也许是眼巴巴的看着食堂大师傅大勺一挥给你打的满满一饭盒儿的烧茄子,也许是你在午夜饥肠辘辘时下肚儿的一碗 ...
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售價:NT$ 295

水生动物寄生虫学 水生动物寄生虫学
作者:吴绍强 主编  出版:中国农业出版社  日期:2015-01-01
《水生动物寄生虫学》作者多为年轻的专家,且在口岸一线及科研部门工作,为满足口岸检疫把关的技术需求,他们编写了本书。本书主要具有如下特点:一是实用性强,包括形态学、免疫学、分子生物学等寄生虫病实用检疫技术,可满足不同水平实验室对寄生虫病的初筛 ...
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售價:NT$ 498

城市史研究 第32辑 城市史研究 第32辑
作者:张利民 主编  出版:社会科学文献出版社  日期:2015-04-01
《城市史研究》创刊于1988年,是目前国内唯一的城市史研究专业刊物,由天津社会科学院、天津市社会科学联合会主办,原为年刊,2012年中国城市史研究会成立后,正式成为该会会刊,改为半年刊,由天津社会科学院出版社出版发行。从第30辑起,转由社会 ...
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食物寒凉温热属性功效速查全书 食物寒凉温热属性功效速查全书
作者:魏倩  出版:金盾出版社  日期:2015-05-01
用食物的寒热平衡人体的寒热,从而养护五脏六腑、预防疾病、增强抵抗力、调节心情,是养生专家提倡的食物养生理念。由魏倩编著的《食物寒凉温热属性功效速查全书超值全彩白金版》详细介绍日常生活中常见食物的寒凉温 ...
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现代农业新技术丛书:山塘养鱼与鱼病防治 现代农业新技术丛书:山塘养鱼与鱼病防治
作者:实用建筑工程施工手册  出版:湖南科技出版社  日期:2015-08-17
山塘养鱼是一项长盛不衰的养殖产业,只要您懂得些技术,再加上勤劳奋斗,人人都可以当老板! ◆本书具体分析了养殖现状与产业前景,让养殖专业户能够更好了解市场动态,以便确定养殖规模,减少经济损失。 ◆本 ...
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售價:NT$ 166

烹饪营养与配餐 烹饪营养与配餐
作者:杜立华 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2015-08-01
本书共分4个模块,分别是走进营养、识别营养、保护营养、调配营养。以学生熟悉的案例进行导学,生动活泼,版面新颖,图文并茂,适合学生阅读。本着“以能力为本位,以应用为目”的原则,本教材中还设计了学生活动、讨论探究、调查分析等板块以培养学生的学习 ...
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环境保护案例解说与评析 环境保护案例解说与评析
作者:董剑  出版:知识产权出版社  日期:2015-09-22
如果环境伤害事件受损者的权益得不到维护,施害者的行为就不可能被遏止。本书收集、编撰20个中国本土近几年来与环境保护有关的案例20个,对案件的整个过程进行解说,在做出评点和分析后还附解说及实用信息,展现对环境伤害事件应当加强司法保护的紧迫性, ...
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售價:NT$ 332

新编家常菜谱 新编家常菜谱
作者:陈志田 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2015-11-01
家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式,其取材广泛,操作简单,经济实惠,营养丰富。一道鲜香可口的家常菜,不仅可以保证家人营养均衡和膳食健康,还可以让家人在品味美食之余享受天伦之乐。为了满足人们日常饮食生活需要,陈志田主编的《新编家常菜谱》精选了 ...
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售價:NT$ 330

我把美食大V带回家(全三册)(《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘焙甜点》《最上瘾的绝味川菜》) 我把美食大V带回家(全三册)(《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘焙甜点》《最上瘾的绝味川菜》)
作者:YOYO,大菜,飞雪无霜 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
我把大V带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值菜谱 好吃到家**季:家常菜·烘焙·川菜 《百吃不厌家常菜》比君之、文怡更具人气的美食作者YOYO带您巧做简易家常菜,《戒不掉的烘焙甜点》 ...
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沙锅家常菜精选 沙锅家常菜精选
作者:董国成  出版:金盾出版社  日期:2012-11-01
《沙锅家常菜精选》是介绍用沙锅如何制作家常菜的菜谱书。《沙锅家常菜精选》分为清淡素菜沙锅菜肴、喷香肉食沙锅菜肴、鲜味浓郁水产沙锅菜肴三部分,共有200余道美味、滋补的沙锅菜肴。《沙锅家常菜精选》均配有诱人食欲的图片、详细的制作过程、制作的要 ...
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食物相克与食物相宜速查百科 食物相克与食物相宜速查百科
作者:樊蔚虹  出版:浙江科学技术出版社  日期:2012-11-01
樊蔚虹编著的《食物相克与食物相宜速查百科》分为:解析食物的相克相宜、盘点疾病饮食和用药的宜忌、透视营养素对人体的影响三大部分内容,详细地解析了五谷、蔬果、肉禽、水产等在食用上的最佳搭配以及食物间的相克相宜、常见病症的饮食宜忌、七大营养素对人 ...
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售價:NT$ 255

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