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大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
不时不食——二十四节气水嫩滋味 不时不食——二十四节气水嫩滋味
作者:萧茅  出版:江西美术出版社  日期:2018-05-01
时节的滋味是什么? 每一日的风光雨露都凝结在草木野菜中。 当季节在餐桌流转, 自然被盛装在碗碟 ...
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售價:NT$ 403

日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通 日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通
作者:[日]岛谷宗宏  出版:人民邮电出版社  日期:2018-05-01
四季食材整理 四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司各类菜品全介绍 蛤蜊、赤贝、黄瓜、 ...
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售價:NT$ 384

末日美食 末日美食
作者:[日] 丸冈武司 著; 吕灵芝 译  出版:新星出版社  日期:2018-05-01
吃过这些,才甘心告别世界啊! 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 ...
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售價:NT$ 442

看图学西餐 法式料理技巧自学全书 看图学西餐 法式料理技巧自学全书
作者:[法]玛丽安.马格尼-莫海恩  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-03-01
● 轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式料理艺术的奥秘! ● 42项基础烹饪技法 、6 ...
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售價:NT$ 1229

看视频学做菜 看视频学做菜
作者:李光健  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-05-01
区别于以往的家常菜式,图书在菜肴选取上更加符合现代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴,也做出了不 ...
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售價:NT$ 324

国菜精华 国菜精华
作者:王仁兴  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-04-01
全面梳理三千年中华历代1000多款名菜 中国食文化研究会终身成就奖获得者、原中国食品杂志主编,积三 ...
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售價:NT$ 1287

四季养生家常菜(汉竹) 四季养生家常菜(汉竹)
作者:左小霞  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-03-01
海鲜和水果一起吃会中毒? 南瓜真的能降血糖? 苋菜还有好几种?哪种更好吃? 每个季节都有专属的 ...
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售價:NT$ 234

时尚创意热菜 时尚创意热菜
作者:陶宗虎  出版:东南大学出版社  日期:2018-03-01
《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成,现已付梓出版 ...
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售價:NT$ 442

就是爱美味 : 学生喜爱的营养餐 就是爱美味 : 学生喜爱的营养餐
作者:  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:
...
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售價:NT$ 221

从零开始学面包 从零开始学面包
作者:文怡  出版:中国纺织出版社  日期:2018-08-01
从零开始学面包, 66道健康又美味的面包, 是大家*爱吃的, 去面包店*常买的, 市面上*流 ...
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售價:NT$ 358

学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单 学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
作者:Julie&JUlia  出版:浙江科学技术出版社  日期:2018-05-01
没有烹饪天赋,简单的菜肴都做不好? 一出手就是黑暗料理,从此放弃下厨房? 有了这本书,你将重获对 ...
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售價:NT$ 259

这是我的料理手帐 这是我的料理手帐
作者:食帖番组  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
《这是我的料理手账》是食帖原创出品的互动式手帐书,用于记录私房食谱、烹饪心得,和生活中与食物有关的难 ...
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售價:NT$ 584

我喜爱的厨具与食材 我喜爱的厨具与食材
作者:日]渡边有子  出版:中信出版社  日期:2018-05-01
★ 因为是每天都要用的,所以才更需要认真挑选,日式品质生活的入门宝典。 ★ 22件厨具,21种食材 ...
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售價:NT$ 312

明天做什么吃呢?松浦弥太郎的料理笔记 明天做什么吃呢?松浦弥太郎的料理笔记
作者:[日]松浦弥太郎  出版:中信出版社  日期:2018-06-01
怎样才能把简单的食物,做得更好吃? 日本生活美学教父松浦弥太郎告诉你答案! 《明天做什么吃呢?松 ...
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售價:NT$ 423

学1道会5道:甜品200道/轻松做甜品/玩转花样甜品/快速变身为烘焙达人 学1道会5道:甜品200道/轻松做甜品/玩转花样甜品/快速变身为烘焙达人
作者:Julie&Julia  出版:浙江科学技术出版社  日期:2018-05-01
对烘焙充满兴趣,却总是害怕失败? 兴冲冲买回一堆烘焙工具和食材,却无从下手? 有了这本书,再也不 ...
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售價:NT$ 259

每日甜点 每日甜点
作者:日本主妇之友社  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-04-01
可保存的甜点,顾名思义是指可以存放一段时间,做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好,这 ...
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售價:NT$ 299

今日米饭 今日米饭
作者:野口真纪 著  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-01
◎《今日沙拉》作者的又一新作。 全书共分7个章节: 家常饭料理呈现经典美味,百吃不腻; 菜煮饭 ...
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售價:NT$ 293

餐桌上的意大利:土地、美食与人情的一瞬相遇 餐桌上的意大利:土地、美食与人情的一瞬相遇
作者:[意]杨馥如  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-06-01
作家美食家 虹影、巫昂寻味推荐 远嫁靴子国的台湾女孩 十余年的味觉生涯 走遍舌尖上的意大利 探索 ...
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售價:NT$ 312

懒人版米饭杀手 懒人版米饭杀手
作者:萨巴蒂娜  出版:青岛出版社  日期:2018-05-01
1.懒人定制。《懒人版米饭杀手》的口号是虽然懒,我也要色香味俱全。本书突出懒人,收录的作品易操作,但 ...
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售價:NT$ 324

麻辣食品生产技术与配方 麻辣食品生产技术与配方
作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2018-08-01
《麻辣食品生产技术与配方》主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势,并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程 ...
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售價:NT$ 442

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