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丛艳君 薛文通
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跟着君之学烘焙
作者：君之 出版：北京科学技术出版社 日期：2010-01-01 《跟着君之学烘焙》经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。 近两年来，一直能听到不少人跟我说：“君之，特别喜欢跟着你做西点，照着你教的方法，我几乎从来不会失败。” 这一句话，就将我一直以来所做的努力都总结了：从博客到这本书，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661 
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草木童心（丛书名：国粹文丛；我国自古就有“神农尝百草”的神话故事，可见中草药作为中国医学文化的重要组
作者：谢宗玉 出版：中国言实出版社 日期：2019-05-01 十位熟稔笔墨的文苑宿将，十部古色古香的文化典范 徜徉在国粹文丛，观瞻戏台楼庭，饱览戏里乾坤；品味画魂书韵，体悟砚边人文；拾趣纷繁字林，探访民风民俗；触摸青铜瓷器，邂逅人间草木。愿你能在生命的余裕和闲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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戏台春秋（丛书名：国粹文丛；乔忠延用优美从容的笔调记述了探访古戏台的经历，他带领我们穿透岁月的迷雾回
作者：乔忠延 出版：中国言实出版社 日期：2019-05-01 十位熟稔笔墨的文苑宿将，十部古色古香的文化典范 徜徉在国粹文丛，观瞻戏台楼庭，饱览戏里乾坤；品味画魂书韵，体悟砚边人文；拾趣纷繁字林，探访民风民俗；触摸青铜瓷器，邂逅人间草木。愿你能在生命的余裕和闲 ... |
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恩平方言——土话与洋腔（英语）的交织/侨乡恩平语言文化研究文丛 第三辑
作者：阮琳，刘兴跃，文才臻 出版：华南理工大学出版社 日期：2018-12-01 本书一是通过诸多词条作为实例，比较全面详细地描述恩平话与英文之间那缠绵的关系；二是将日语中使用的汉文字和发音（包括日语本身假名的发音和引自中国的汉音、唐音、吴音）与恩平话的发音和表达方式做出比较，指出其令人意想不到的相似性。本书对恩平历史、考古、语言研究具有非常重要的价值。本书一是通过诸多词条作为实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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刑事司法过程的刑法学建构问题研究——刑法学司法逻辑化的方法论—现代司法文丛
作者：刘远 著 出版：人民出版社 日期：2019-02-01 本书是一部刑法学基础理论著作。作者以马克思主义基本原理为指导，以我国刑事司法实践为基础，以方法论研究为切入点，全面阐释了基于刑事司法过程的刑法学理论，其中包括分别从现实和具象层面以及理论和抽象层面论证构建司法过程取向的刑法学的必要性和可能性，探讨了刑法概念、刑法规范和刑法立场的司法逻辑化问题，为以司 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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高校音乐教师教育与基础音乐教育的对接共赢（海峡两岸暨港澳音乐教育文丛）
作者：王朝霞 出版：暨南大学出版社 日期：2019-05-01 本书为第六届海峡两岸暨港澳学校音乐教育论坛召开后集结出版的论文集。论坛由华南师范大学音乐学院与湖南师范大学美育发展与研究中心共同主办，于2017年5月在华南师范大学音乐学院举行。本书收集了与会众多名家学者的三十篇学术论文，就海峡两岸暨港澳高校音乐教师教育与基础音乐教育的对接共赢进行了广泛而深入的交流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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列维-斯特劳斯对话录（轻与重文丛，对法国当代著名人类学家列维-斯特劳斯思想所作的无可替代的完整介绍）
作者：[法]乔治·沙博尼耶[Georges，Charbonnier 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-05-01 轻与重文丛，对法国当代著名人类学家列维-斯特劳斯思想所作的无可替代的完整介绍。 1. 采访者沙博尼耶曾经访谈过诸多文化名人，提问有深度，擅长挖掘受访者的思想。 2. 语言轻松晓畅，却不乏深刻洞见。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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绘园所藏甲骨（中国社会科学院历史所藏甲骨墨拓珍本丛编（第一辑））
作者：宋鎮豪，主編，馬季凡，編纂 出版：上海古籍出版社 日期：2019-05-01 出自甲骨学专家的精细制作，融图版、释读、考证、缀合、著录及流传为一炉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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怎样当好分工会主席（丛书名：分工会主席岗位培训辅导教材，都是实务操作，不写理论，精选案例，专家点评指
作者：张举 出版：中国言实出版社 日期：2019-05-01 全国工会系统推荐的分工会主席优秀培训教材 ... |
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画魂书韵（《国粹文丛》经典系列）十位熟稔笔墨的“文苑宿将”，十部古色古香的“文化典范”
作者：王祥夫 出版：中国言实出版社 日期：2019-07-01 徜徉在国粹文丛，观瞻戏台楼庭，饱览戏里乾坤；品味画魂书韵，体悟砚边人文；拾趣纷繁字林，探访民风民俗；触摸青铜瓷器，邂逅人间草木。愿你能在生命的余裕和闲暇里，从容步入国粹文丛的形象之林和艺术之境，领略神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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砚边人文（《国粹文丛》经典系列）十位熟稔笔墨的“文苑宿将”，十部古色古香的“文化典范”
作者：张瑞田 出版：中国言实出版社 日期：2019-07-01 徜徉在国粹文丛，观瞻戏台楼庭，饱览戏里乾坤；品味画魂书韵，体悟砚边人文；拾趣纷繁字林，探访民风民俗；触摸青铜瓷器，邂逅人间草木。愿你能在生命的余裕和闲暇里，从容步入国粹文丛的形象之林和艺术之境，领略神 ... |
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瓷寓乡愁（《国粹文丛》经典系列）十位熟稔笔墨的“文苑宿将”，十部古色古香的“文化典范”
作者：初国卿 出版：中国言实出版社 日期：2019-07-01 徜徉在国粹文丛，观瞻戏台楼庭，饱览戏里乾坤；品味画魂书韵，体悟砚边人文；拾趣纷繁字林，探访民风民俗；触摸青铜瓷器，邂逅人间草木。愿你能在生命的余裕和闲暇里，从容步入国粹文丛的形象之林和艺术之境，领略神 ... |
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新时代多元化纠纷解决机制：理论检视与中国实践（新时代调解研究文丛（理论系列））
作者：廖永安，胡仕浩 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-08-01 本书内容如下：*编“多元化纠纷解决机制的理论检视”，主要从社会契约和数字正义理论、“国家与社会”、西方女性主义、文化传统等多个理论视角对当前的多元化纠纷解决机制进行审视，第二编“多元化纠纷解决机制的实证考察”立足于本土实践，对多地多元化纠纷解决机制的具体运作进行了深入考察，第三编“多元化纠纷解决机制 ... |
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西安音乐学院建校70周年成果丛编·著作类 作曲技法、观念与思维——萨莉亚霍三（新时代普通高等学
作者：刘琨 出版：上海教育出版社 日期：2019-09-01 本书西安音乐学院重点学科建设项目成果之一。作者以当代著名女作曲家的三部作品为例，阐述当代个性化的音乐语言、作曲技术、音响结构、创作观念和文化内涵。本书既追踪当代作曲家的创作轨迹，又在创作思维上阐述如何做到传统与现代的融合，在作曲技术上如何进行继承与创新，在情感上如何体现感性与理性的碰撞与交融。 ... |
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历史与法理学研究历史与法理学研究（欧诺弥亚译丛·不列颠古典法学丛编之一，比较研究英国史和英国法与罗马
作者：[英]詹姆斯·布莱斯 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-10-01 《历史与法理学研究》作者布莱斯，旧译为白赉士，英国政治家、外交家、历史学家，本书基于他在1870年到1893年间作为牛津大学市民法钦定讲座教授期间的讲稿内容，可让读者领略19世纪下半期牛津大学乃至英国 ... |
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无知之勇：日美必战论（经典与解释·地缘政治学丛编之一，预言日本和美国之间必有一战）
作者：[美]荷马李[Homer Lea] 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-11-01 1. 作者荷马李，美国军事战略家，曾不远万里远赴中国，参与并见证了现代中国革命，为中国革命奔波劳碌，先后被康有为和孙中山授予将衔。 2. 刘小枫教授为本书撰写长达4万字的代序。 3. 《无知之勇》 ... |
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作为激情的爱情：关于亲密性编码（“快与慢”文丛，社会学家卢曼讲述爱情的风险和不确定）
作者：[德]尼克拉斯·卢曼[Niklas，Luhmann] 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-11-01 快与慢文丛，社会学家卢曼讲述爱情的风险和不确定，爱情是双重偶然的致，每一次亲密性忍受都是一次学习学习如何更好地忍受！ 1、卢曼，社会学系统科学的代表人物，哈贝马斯的劲敌，当代极少数几个确实改变了范式 ... |
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哲学的开端（“快与慢”文丛，思考哲学的开端，也是思考西方科学、西方思想乃至整个西方文化的开端）
作者：[德]伽达默尔[Hans-，Georg，Gadamer] 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-11-01 快与慢文丛，思考哲学的开端，也是思考西方科学、西方思想乃至整个西方文化的开端。 希腊哲学的开端，其实也代表着西方文化的开端。这个主题不仅具有历史的趣味， 它还涉及我们当今的文化问题（伽达默尔语），如 ... |
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透明与障碍：论让-雅克·卢梭（“快与慢”文丛，卢梭研究圣经式名著，观念史、文艺批评和理论等经典之作）
作者：[瑞士]让·斯塔罗宾斯基[Jean，Starobinski] 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-11-01 快与慢文丛，卢梭研究的圣经式名著，观念史、文艺批评和理论等领域的经典之作，深刻影响了包括德里达、福柯等人在内的众多杰出的卢梭读者。 卢梭的每位读者在今天都尤其受到斯塔罗宾斯基的杰出研究的指引我当然重 ... |
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当代动画学者文丛从妖怪浮世绘看日本——平安、江户时代民俗文化研究
作者：王静 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-04-01 日本是一个拥有八百万津国神团的国度，在这里，众多的妖怪被人们敬畏着、信奉着。它们正是长久以来潜藏在日本人内心深处的神秘主义倾向的具体呈现。 恐怖但也唯美的妖怪文化被日本的文学家、艺术家呈现于书籍、画纸以及艺术作品中。其中，不可小觑的妖怪造型师浮世绘画师们，用画笔为我们娓娓讲述了那些过往时代的日本民 ... |
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