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烹饪技能实训教程
作者：施胜胜,邹立 出版：浙江工商大学出版社 日期：2014-01-01 施胜胜、邹立主编的《烹饪技能实训教程（共2册）》内容涉及刀工技法概述，常用食材的初加工，干制原料的涨发，出肉、取料、整料去骨的加工方法；配菜技术要求与方法，食品雕刻基本知识，原料的熟处理基本知识，调味基本知识，上浆、挂糊和勾芡的基本知识，烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297 
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快餐文学坊 第二辑——桃李春风一杯酒
作者：施晓宇 著 出版：新疆美术摄影出版社 日期：2014-01-01 《桃李春风一杯酒》由施晓宇著，是《快餐文学坊》系列之一，书中收入了《简洁的白描》《我写小说的由来》《学高为师，身正为范》《真实在酒中荡漾》等作品。 1986年初，我从留校工作四年的福建师大调入福建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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国际货运代理
作者：施新平，谢振华 主编 出版：东南大学出版社 日期：2013-08-01 施新平、谢振华主编的《国际货运代理》论述了国际货运代理概述、国际贸易基础知识、国际海运代理业务和国际空运代理业务四个项目共计16个任务。每个任务的完成由任务描述与分析、相关知识、任务实施、业务技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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儿童古典钢琴小品（一）新版
作者：施富然 卓锦汉 出版：春风文艺出版社 日期：2014-04-01 本书所收录的曲目皆为受广大读者喜欢的世界名曲的简易版的钢琴小品共45首。在每首曲目的标题处加配了极具童趣的卡通图片，让小朋友爱不释手，增进小朋友在练琴时的兴趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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儿童古典钢琴小品（二）新版
作者：施富然 卓锦汉 出版：春风文艺出版社 日期：2014-04-01 本书所收录的曲目皆为受广大读者喜欢的世界名曲的简易版的钢琴小品共37首。在每首曲目的标题处加配了极具童趣的卡通图片，让小朋友爱不释手，增进小朋友在练琴时的兴趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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民国风度：黑暗处的明灯（民国的闻人与名士，民国的美丽与哀愁）
作者：施立松 著 出版：浙江文艺出版社 日期：2014-07-01 《民国风度黑暗处的明灯》为施立松的“民国”系列图书之一。该书借助充沛的史料，以唯美的文字，从不同角度介绍了活跃在民国大舞台上的社会各界的闻人、名士：既有戎马生涯、权倾一时的军阀将军，也有浪漫抒情、自由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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机械制图绘图技能与实例解析
作者：施冠羽 等编著 出版：国防工业出版社 日期：2014-07-01 施冠羽、欧阳清、刘桂峰、张瑜编著的《机械制图绘图技能与实例解析》系统介绍了制图的基本知识和绘图技能，从绘制零件图的需要出发，介绍了常用件和标准件的画法，通过100多种零件图实例的分析，分类介绍了各种结构在零件图中的表达和应用，并简单介绍了装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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同济·人文社科丛书（第四辑）：农村集体建设用地流转模式研究
作者：施建刚 等著 出版：同济大学出版社 日期：2014-06-01 施建刚、蔡顺明、魏铭材、唐代中所著的《农村集体建设用地流转模式研究--以上海试点为例》基于上海实施农村集体建设用地流转试点的背景，就农村集体建设用地流转模式的设计、选择与完善等问题展开系统研究，并重点探讨了产权制度、流转收益分配、政府规制以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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政治的概念
作者：[德]卡尔·施米特 出版：上海人民出版社 日期：2015-01-01 《政治的概念》收入卡尔·施米特经典作品三种：《政治的概念》《中立化与非政治化的时代》《游击队理论——“政治的概念”附识》。 《政治的概念》乃施米特最标志性也是被讨论得最多的作品，至20世纪末已有15个语种的译本，因为他在此书中提出了极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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世界历史的五个岔路口
作者：戈特弗里德·施拉姆, 赵叶莹 出版：人民出版社 日期：2015-01-01 影响人类历史发展的重大事件不胜枚举，究竟哪些事件可以称为“决定性”的事件则仁者见仁，智者见智。德国历史学家戈特弗里德·施拉姆根据自己的研究提出了世界历史中的五个岔路口，并通过丰富、翔实的资料对自己的观点进行了严密论证。摩西使杂乱的崇拜开始统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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二十世纪艺术史
作者：[德]乌韦·施内德 出版：中国文联出版社 日期：2014-11-01 中国文联出版社年度巨献“海外艺术学经典译丛”首本图书！百余幅艺术史上的经典画作，图文并茂讲解20世纪艺术史上的震撼心灵的艺术运动，及其划时代的艺术史影响力！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 891
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新编应用文写作
作者：施红梅，孙雪梅 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-09-01 施红梅、孙雪梅主编的新编应用文写作全国高 等职业教育十二五规划教材》共分八章，主要涉及 绪论、事务文书、党政公文、经济文书、礼仪文书、 传播文书、科技文书和法律文书八个部分的内容。其 体例由应用文写作的理论基础、例文参考、思考与训 练三部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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现代肉种鸡饲养管理新技术
作者：陈合强 连京华 施海东 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-04-01 陈合强、连京华、施海东编著的《现代肉种鸡饲养管理新技术》共分为14章：第一章介绍了肉鸡的主要养殖品种与优势：第二章介绍了目前肉种鸡的主要养殖方式；第三章介绍了肉种鸡各个饲养时期的管理重点，特别是当前养殖生产中不被重视的鸡舍的预温及高峰料量的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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毛笔硬笔一体·水写布字帖：王羲之行书集字对联
作者：施志伟 编著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2015-07-01 施志伟编著的《王羲之行书兰亭序集字对联（历 代书法名碑名帖）毛笔硬笔一体水写布字帖》以王羲 之行书《兰亭序》为编写范本，在范字的点画中配画 了毛笔运笔走势的轨迹，运用笔势图解的方法，使传 统书法技法的讲解更为直观。同时，毛笔、硬笔一体 ，学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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全国高等医药院校护理系列教材：内科护理
作者：施雁，张佩雯 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2015-09-01 施雁、张佩雯、翁素贞主编的《内科护理全国 高等医药院校护理系列教材》各章内容设置结构合 理、层次清晰，内容丰富、贴近临床，坚持理论与实 践相结合，贯彻以“病人的健康”为中心的整体护理 理念，突出护理专业职业教育教材的特征。本教材共 9章。* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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西汉石油词典
作者：李贞,施建中,张庆宽 出版：石油工业出版社 日期：2013-06-01 李贞、施建中、张庆宽主编的《西汉石油词典精》以服务石油工业和石油技术人员为宗旨，是我国**部西汉石油词典，也是迄今为止收录词条*多、涉及石油专业领域*全的西汉类石油工具书。该词典共收词67300多条，包括单词、词组、缩略词和短句等多种形式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1841
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软硬笔一体字帖：《兰亭序》集字对联（内含双面水写布一张）
作者：施志伟 编著 出版：北京体育大学出版社 日期：2016-01-01 施志伟编*的《兰亭序集字对联软硬笔一体字帖》将晋代书法家王羲之所书被称作天下**行书的《兰亭序》一帖，以毛笔临摹与硬笔描摹合为一体，书中既有标好运笔轨迹的兰亭序全文，又有硬笔兰亭序范字及临写空格，并含双面水写布一张。可为读者提供学习软硬笔的 ... |
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数字电子技术实验
作者：孙梯全，施琴 主编 出版：东南大学出版社 日期：2015-12-01 由孙梯全、施琴主编的《数字电子技术实验（新世纪电工电子实验系列规划教材十二五高等学校教材 ）》分为3篇，**篇为数字电子电路实验基础知识，主要介绍数字集成器件相关知识和数字电路实验相关知识等；第2篇是基础型（验证性）实验，共安排了11 个实 ... |
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阿黑西尼摩：彝族创世史诗
作者：施文科 李亮文 出版：中国国际广播出版社 日期：2016-03-01 《中华大国学经典文库》 习主席倡导大国学理念的首个国家级出版工程 汇集五十六个民族传统文化源头典籍 呈现中华大家庭多元一体的文化融合 首次推出《中华大国学经典文库少数民族卷》涵盖了55个少 ... |
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写给老师的中国书法史
作者：施锡斌 著 出版：浙江人民美术出版社 日期：2016-03-01 中国书法经历了一个漫长的书体演进和书风发展的过程，历代书家们不断地探索钻研，对书法自身存在的各个领域都进行了大量的尝试，留下很多珍贵的书迹以及深刻的书学理论。 施锡斌所*的《写给老师的中国书法史》一书，分别梳理了先秦文字、小篆、隶书、草书、 ... |
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