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精选美味营养家常菜( 用心教你如何认识、选购常见食材,180道易学鲜时蔬,80道美味禽蛋 ,130道
作者:黄远燕 出版:江苏美术出版社 日期:2013-05-01 编者精心挑选了470多款家常菜,包括营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇,这些菜品简单易学、美味营养。此外,还在每章的开篇专门介绍了常见食材的选购及功效,您只要依此索骥,便可自行配制出合适自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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100位中国烹饪大师作品集锦—主食卷(雕刻、拼盘)
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会 出版:青岛出版社 日期:2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬莱典、茵豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料莱典和主食菜典等。相信,本丛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 |
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100位中国烹饪大师作品集锦—珍奇原料卷
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会 出版:青岛出版社 日期:2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬菜典、菌豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料菜典和主食菜典等。相信,本丛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 |
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100位中国烹饪大师作品集锦—果蔬卷
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会 出版:青岛出版社 日期:2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬菜典、菌豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料菜典和主食菜典等。相信,本丛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 |
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有滋有味家常凉拌
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-05-01 蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水产,全面的食材组合,浇汁、蘸酱、卤酱、腌泡、沙拉,百变的制作方法,600余款爽口的凉拌菜,美味就在这里。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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有滋有味麻辣川菜
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-05-01 食在中国,味在四川。一菜一格,百菜百味,100余款不可错过的经典川菜,500余款让人大呼过瘾的家常川菜、川味锅。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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科学养殖致富100例(第二版)
作者:胡茂刚 出版:金盾出版社 日期:2013-05-01 为了充分发挥这些典型的引导作用,促进农村经济的深入发展,提高广大养殖专业户的经济效益,生产出优质产品,满足国内外广大消费者的需求,应各地养殖专业户的要求,笔者(胡茂刚)编写了《科学养殖致富100例》一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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观赏鱼养殖800问
作者:蒋高中 出版:安徽科学技术出版社 日期:2013-04-01 《观赏鱼养殖800问》编著者蒋高中。 观赏鱼养殖在我国有着悠久的历史,尤其在当今中国正在努力构建社会主义和谐社会的大背景下.发展观赏鱼养殖对丰富人民精神文化生活的意义更加重大。观赏渔业是水产养殖业的一个重要的组成部分,它以水族箱和水族馆为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 223 |
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经典湘菜精选全集(500道诱惑精选湘菜,吃得过瘾,吃出正宗家乡味道)
作者:董国成 出版:化学工业出版社 日期:2013-06-01 湘莱是我国历史悠久的一个地方风味菜。早在汉朝就已经形成菜系,春秋战国时期伟大的爱国诗人屈原在其诗篇中即有记载。有着2000多年历史的湘菜,擅长香酸辣,山乡风味浓郁。湘菜的选料主要是以本地为主,讲究原料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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糖艺制作教程图典
作者:许源 出版:广东人民出版社 日期:2013-06-01 《糖艺制作教程图解》一书,详细介绍了从初级到高级糖艺的制作过程,理论讲解与操作步骤示范相结合,并以图像的形式完美、形象地予以展现。全书共计76种基本技法图解,56款碟头围边范例,50款经典综合作品赏析 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 |
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巧厨娘小家电美食(史上最全的厨房小家电美食菜谱书,给你的就是快捷、营养、美味!厨房无烟,美味更鲜。一
作者:牛国平 出版:青岛出版社 日期:2013-06-01 小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转60款微波炉菜品,做出60道榨汁机饮品,学会50种电饼铛佳肴,掌握80款料理机美食,烘烤50种花样面包。 全书共分5个篇章,分为微波炉篇、榨汁机篇、电饼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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巧厨娘小家电美食(史上最全的厨房小家电美食菜谱书,给你的就是快捷、营养、美味!厨房无烟,美味更鲜。一
作者:牛国平 出版:青岛出版社 日期:2013-06-01 小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转70款电烤箱菜品,做出50道电饭煲佳肴,学会80种豆浆米糊饮品,调出30种美味酸奶,掌握40款冰激凌制作方法。 全书共分5个篇章,分为电烤箱篇、电饭煲篇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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滋补养生百姓汤
作者:陈志田 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 名厨精选400道家家必备的煲一锅养生靓汤的煲汤手典,素菜汤、肉禽汤、水产汤……汤汤水水滋润心田,口口皆香醇!名厨全程授教,在选料搭配、炖煮方式和时间火候的掌握方面提供明确简单的指导,让人人都能成为煲汤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 185 |
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天天必吃的营养小炒
作者:陈志田 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 400道至爱下饭小炒,天天新滋味,各式健康时蔬、诱人肉食、鲜美水产、香气扑鼻的豆腐鸡蛋应有尽有, 20分钟就能轻松做成! 从此天天换着花样做,餐餐都可大饱口福。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 185 |
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淡水鱼类疾病防控手册
作者:伍远安 出版:湖南科技出版社 日期:2013-02-01 做好疾病防控,养殖创收有保障! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 |
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电压力锅炖菜食谱(针对快节奏生活人群的家庭简餐,协助您在繁忙的工作之余享受轻松而温馨的家庭时间。)
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象,根据不同的产品特性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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电蒸锅蒸菜食谱(用心挑选食材,配制健康科学食谱,炖出营养美味,享受简单生活节奏!)
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象,根据不同的产品特性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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榨汁机调饮品食谱(用心挑选食材,配制健康科学食谱,炖出营养美味,享受简单生活节奏!)
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象,根据不同的产品特性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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川菜馆最受欢迎的美食(地道正宗的川菜馆美食,让您在家也能品尝到舌尖上的美味。)
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 鲜香麻辣川渝美食,遍地开花川菜料理。 四本书分别从凉菜、小吃、家常菜和川菜馆的角度,按不同种类、不同制作方法、不同制作难度未您一一呈现每道菜的做法。让您做得开心,吃得尽兴。 科学营养的搭配、新颖时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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把糖尿病人能吃的做成超级美食!(糖尿病专家教你吃什么,国家级大厨教你怎么做!医生、大厨联手,用50种
作者:范征吟 出版:广东科技出版社 日期:2013-07-01 写作目的: 解决糖尿病人平时饭菜不好吃、想吃美食不敢吃的困扰,让糖尿病人也能拥有享受美食的权利。 写作原则: 把糖尿病人能吃的做成超级美食! 超级美食: 1、专家教你吃水产:珍珠鲤鱼、秘制清蒸鲈鱼、金枪鱼寿司、酒蒸虾等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 298 |
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