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实用五金数字化手册
作者：杨家斌 出版：机械工业出版社 日期：2013-09-01 本数字化手册介绍了五金产品的牌号、尺寸规格、化学成分及性能等。内容包括金属材料的化学成分、力学性能及其型材的尺寸和理论质量，传动支撑件、紧固件、焊接材料与设备、消防器材、润滑器、密封件、机床附件与起重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2492 
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实用五金手册
作者：卢庆生 出版：中国电力出版社 日期：2013-09-01 本书详细介绍了五金产品的品种、牌号、尺寸规格、化学成分、力学性能及用途等。全书分为4篇21章：第一篇常用金属材料，主要介绍金属材料的基本知识，钢铁材料的化学成分及力学性能，钢铁型材的尺寸和理论质量，有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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服装纸样与工艺（服装纸样与工艺）
作者：刘美华 出版：中国纺织出版社 日期：2013-07-01 《服装纸样与工艺》主要介绍与服装纸样和工艺相关的内容，精心挑选了各种类型的具有代表性的款式，由浅入深、图文并茂、系统全面、严谨规范地阐述了从款式结构图到成衣制作的全过程。既能够让学生学到多种服装款式的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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服装 人体——设计（第二版）
作者：孙跃 编著 出版：东华大学出版社 日期：2006-07-01 服装是由特定的社会生活条件所决定，不同时代有不同的服装，它是社会制度和社会伦理规范的特殊体现。《服装·人体：设计（第2版）》着重强调了三维人体与服装之间的相互关系。内容主要包括；设计美的形式原理、服装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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清真食品生产
作者：[美]Mian 出版：宗教文化出版社 日期：2013-06-01 《清真食品生产》对食品行业的科技人员和从事清真食品贸易的专业人员是一本很好的入门读物，它概括了清真食品生产中应考虑的一些基本因素，还列举了一些诸如相关法律法规、清真食品生产的指导方针、国内外清真食品市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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家用热水器读本
作者：段言，李卫明 编著 出版：国防工业出版社 日期：2013-08-01 热水器是利用电能、空气能、太阳能及其他热能天然气、液化气、煤气来加热冷水，为人们提供生活热水的一种清洁装置。段言等编著的《家用热水器读本》共4章，分别介绍介绍电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、空气能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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蚕丝加工工程（蚕丝加工在我国具有悠久的历史，我国的蚕丝产量在世界上占70%以上，是少数几个能左右国际
作者：陈文兴 出版：中国纺织出版社 日期：2013-09-01 本教材完整阐述了蚕茧的形成、检验，缫丝及蚕业资源的多元化利用和新型特殊纤度丝的加工等内容，并融合了最新的国内外科研成果，实现了工科教材与生产实际紧密结合，使学生掌握理论知识的同时，了解企业的生产实际。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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瓶装水技术：第三版－国外现代食品科技系列
作者：[美]德格 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 瓶装水过程在外行看来可能是一种既简单又无风险的过程。但是，由于水对化学、物理和微生物污染的高度敏感性，因此，实际上高标准稳定的包装水产品生产起来比较困难。瓶装水行业仍然是全球饮料市场的重要赢利行业。近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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乳制品加工技术
作者：罗红霞 出版：中国标准出版社 日期：2012-07-01 《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类：乳制品加工技术》为培养乳品加工行业生产岗位的高级应用型人才，参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一门教材。通过对本教材的学习，培养学生掌握乳制品的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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现代纺织工程技术丛书--织物样品分析与设计（第二版）
作者：盛明善 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书系统介绍了各类机织物的样品分析内容、方法与程序。包括各种纺织原料的鉴别方法，混纺纱线不同原料的含量分析方法，从不规则小样品分析中获得纱线细度、经纬纱密度和缩率等的方法，以及平方米织物重量和用纱量的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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食品分析检验技术
作者：钱志伟 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-05-01 教材以项目引领、任务驱动，突出体现了高等职业教育的特色。所选内容与职业岗位结合紧密，可操作性强，在每个项目前都对学生应达到的知识目标和能力目标进行了要求，在每一个项目后都设置有技能训练内容，并附有技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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现代啤酒生产工艺
作者：李秀婷 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-06-01 《现代啤酒生产工艺》不仅适用于啤酒工业的技术人员与生产人员阅读，也可供从事啤酒研究开发以及有关大专院校师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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服装陈列（本书既注重专业基础知识的规范性，又重视实际操作性。）
作者：毛艺坛 出版：中国纺织出版社 日期：2013-07-01 陈列是一门创造性的视觉与空间艺术，服装陈列以其直观的冲击力在服装品牌的营销战略和形象推广方面发挥着举足轻重的作用。本书详细讲解了服装陈列设计的基本理论，并以图文并茂的形式从陈列的空间设计、灯光设计、色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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时尚女帽设计与工艺（如果你想创作出令人着迷和独一无二的原创性女帽作品，那么《时尚女帽设计与工艺》将是
作者：[英]亨里克森 出版：中国纺织出版社 日期：2013-07-01 本书包含了14款顶级时尚女帽的设计与工艺，清晰地介绍了其所需的面料及配饰组件，以及简单易行的操作步骤和制作手法。每一个案例均以直观的实物效果图、具体的所需材料和工具，配上详细的制作步骤和工艺，即便是没 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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广州市食品生产企业质量安全保证体系文集
作者：广州市质量技术监督局 出版：中国标准出版社 日期：2013-07-01 《食品企业质量安全保证体系文集》分为4部分共17篇文章，紧紧围绕如何保障食品质量安全这个核心，从体系管理、原材料管理、卫生管理、产品管理4个方面，具体介绍了企业质量安全体系的建立和运行、溯源体系建立及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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棉纺生产技术350问
作者：任欣贤 出版：中国纺织出版社 日期：2013-05-01 《棉纺生产技术350问》是纺织技术问答丛书之一。本书包括棉纺原料及其选配与混和、开清棉、梳棉、精梳、并条、粗纱、细纱、筒并捻共八章。本书以问答的形式，阐述了棉纺生产中从原料准备到加工成纱线过程中，常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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电脑横机机械与控制技术（电脑横机机械与控制技术）
作者：朱文俊 出版：中国纺织出版社 日期：2013-07-01 本书针对电脑横机机械与控制技术，系统地介绍了电脑横机各机构工作时的控制技术，电脑横机的给纱过程控制，电脑横机机头三角工作过程的控制技术，电脑横机摇床控制技术、罗拉以及起底板控制技术，以及电脑横机各系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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染色实用技术答疑（染整行业专家为染色实际生产答疑解惑）
作者：崔浩然 出版：中国纺织出版社 日期：2013-08-01 本书作者在染整生产一线工作50年，有着丰富的生产实践经验，作者总结自己从业50年中遇到的有关纺织品染色的实际技术问题，以及借在行业杂志上开辟答疑栏目并对企业员工进行培训之机，从广大读者和学员提出的生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 512
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绿色食品生产技术及应用
作者：林海萍 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2013-06-01 《绿色食品生产技术及应用》一书共有三个鲜明的特点，第一个特点是内容的系统性与全面性。全书在回顾绿色食品的发展过程，阐明绿色食品基本理论的基础上，研究绿色食品的生产环境、生产技术、监测与检测，同时还包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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食品检验——肉蛋及其制品 罐头 水产品
作者：巢强国 出版：中国标准出版社 日期：2013-07-01 巢强国主编的《食品检验--肉蛋及其制品罐头水产品》是《食品检验》系列教材之一，涉及食品检验职业中肉及肉制品检验、罐头食品检验、蛋与蛋制品检验和水产品检验等岗位。编写时，既考虑了知识结构的合理性、系统性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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