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麻辣鲜香 : 经典川菜一学就会
作者:瑞雅 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书是以“八大菜系”中“川菜”为内容,首先详细讲述了川菜的调味、味型、不上火的秘密,分别从经典川菜、特色小吃、火锅及干锅、川式家常菜、温馨汤煲入手,推荐了相应的 ... |
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法学案例分析选读
作者:杨馨德 主编,谢洁茹 副主编 出版:上海财经大学出版社有限公司 日期:2014-08-01 杨馨德主编的《法学案例分析选读》是江西广播电视大学组织编写的远程开放教育法学专业教材之一,以各部门法的规定为主线,对刑法、民法、经济法、行政法、劳动合同法等法学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 |
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都会遗踪(第14辑)
作者:上海市历史博物馆 编 出版:上海学林出版社 日期:2014-09-01 张岚编著的《都会遗踪第14辑2014-2上海市历史博物馆论丛》从不同侧面和视角,主要介绍近现代上海社会、文化、经济等各方面发展概况。追述了上海地区先贤、近代实业 ... |
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会计职业基础与技能
作者:顾国巧,吴雯洁 出版:东华大学出版社 日期:2014-08-01 本书为会计专业的入门指导书,依据会计核算工作的基本流程展开叙述,逻辑明了,讲解清楚,而且书中附有大量来自企业的会计实务工作的原始资料,将会计原理融于操作实践中, ... |
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猪病学(第10版)
作者:[美]齐默尔曼 等主编,赵德明 等主译 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-08-01 《猪病学》初版于l958年,本版为第l0版,已于2012年在美国出版发行。《猪病学》自出版以来已成为欧美乃至全世界许多国家养猪业和猪病研究领域的经典著作。本版由 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3222 |
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唐诗三百首新注(附辑评)
作者:[清]蘅墉退士 编选,金性戈 注释,金文男 辑评 出版:上海古籍出版社 日期:2014-08-01 中国是诗的国度,唐朝是中国诗歌的巅峰。唐诗对中国文学的影响极为深远,历朝历代的文人视唐诗为圭臬,奉唐人为典范。唐诗与宋词、元曲并称,题材宽泛,众体兼备,格调高雅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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木材材积表大全(第二版)
作者:刘琪璟 出版:科技文献出版社 日期:2014-08-01 刘琪璟、罗春旺、周亚爽、刘丽婷编写的《木材材积表大全第2版》根据现行的有关木材测量与计算的国家标准和林业行业标准,并依据当前实施的最新标准编写。作为工具书使用, ... |
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肿瘤放射治疗靶区勾画与射野设置: 适形及调强放射治疗实用指南
作者:南希?李,陆嘉德 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2014-09-15 目前,肿瘤的发生率越来越高,作为肿瘤三大主要治疗方式之一,放疗在肿瘤治疗中的地位越来越重要。随着三维适形和适形调强等精确放疗技术的发展和广泛临床运用,精准的靶区 ... |
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枕草子—世界大师散文坊
作者:[日本]清少纳言 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-08-01 如果生活是卑微的,我们该怎样在卑微中获得灵魂的宽广? 如果人生是无意义的,我们该怎样在失落中安顿漂泊的心灵? 体验阅读和行走之美 在平凡的日子 ... |
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会计混搭
作者:杨尚军 出版:西南交通大学出版社 日期:2014-08-01 杨尚军编著的这本《会计混搭》是一本普及性的会计书,也是一本学习会计专业的趣味书。书里面有诗,书里面有会计,这就是一本会计和诗混搭的书。它既可以作为课堂的引例,更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 |
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《第一次做西点烘焙》
作者:胡玉玲 出版:广东南方日报出版社 日期:2014-09-28 《第一次做西点烘焙》向厨房新手们公开了成功制作杯子蛋糕、曲奇饼、瑞士蛋糕卷、泡芙4种西点的秘诀。使用书中的食谱,你不但可以做出市面上常见的蛋白杯子蛋糕、蓝罐曲奇 ... |
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“十二五”普通高等教育规划教材 农产品加工工艺学
作者:秦文 主编 出版:中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期:2014-08-01 《农产品加工工艺学“十二五”普通高等教育规划教材》以农产品加工的基本理论为主要线索,融粮油、果蔬产品的加工原理与技术于一体,系统介绍了粮食油脂产品加工技术、果蔬 ... |
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流光溢彩的中华民俗文化(彩图版)《质朴自然的民间饮食》
作者:吴雅楠 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2014-08-01 民间饮食是城乡民间家常菜的饮食艺术。它有六千年的文化积淀,形成了丰富多彩的文化内涵。民间饮食突出特色就是表现在质朴自然,原汁原味的鲜明个性上。民间菜在烹制过程中 ... |
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宋词三百首(精)--国民阅读经典
作者:刘乃昌 出版:中华书局 日期:2014-07-01 两宋为词史极峰,诸体大备,风姿多彩,流派竞辉。宋词历来与唐诗并称双绝,都代表一代文学之胜。读宋人词,当于体格、神致间求之。此本《宋词宋词三百首》是清上疆村民编选 ... |
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中国淫羊藿属植物彩色图鉴
作者:何顺志 出版:贵州科技出版社 日期:2014-06-01 《中国淫羊藿属植物彩色图鉴精》是一部反映中国淫羊藿属植物的种类、分类学特征、地理分布及其用途的专著,包括了总论、各论、附录三个部分。总论简述了淫羊藿属植物分类学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 |
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外国宪法(21世纪中国高校法学系列教材)
作者:张震 刘泽刚 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-09-10 本教材选取了在世界宪法发展史上最有代表性的英国宪法、美国宪法、法国宪法、德国宪法、意大利宪法、日本宪法、韩国宪法和印度宪法等八国宪法,对这些国家宪法的产生背景、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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印染行业污染防治技术体系构建--以浙江省为例
作者:张艳君、许强、史惠祥 编 出版:化学工业出版社 日期:2014-11-01 稿件是印染行业污染防治体系的构建,有一定的原创性。技术内容简洁实用,包括印染行业污染现状、排放标准、工程分析、清洁生产技术、污染防治技术等,内容全面,有较好的参 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 |
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文心雕龙札记--跟大师学国学
作者:黄侃 出版:中华书局 日期:2014-09-01 黄侃著的《文心雕龙札记》是对中国古代文学理论研究产生重要影响的著作。 此次出版以中华书局2006年5月版《黄侃文集》本为底本,保留了原附录之黄侃先生《文学记微》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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内容分发网络(国际信息工程先进技术译丛)
作者:[澳]Rajkumar Buyya 等 出版:机械工业出版社 日期:2014-10-08 本书介绍了目前内容分发网络CDN最新的概念、原理、特点、应用、平台、设计思路、建模、仿真、工程方法以及最近的技术发展,可以帮助读者了解CDN的基本概念、技术原理 ... |
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《周易》经传与易学史新论(修订版)(当代中国人文大系)
作者:廖名春 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-10-01 本书汇集了作者2000年以前关于《周易》经传、易学史以及帛书《易传》、楚简《周易》研究的17篇论作及2篇附录,又加上了作者新刊的4篇论文、1篇专访,全面反映了作 ... |
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