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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 上海市食品安全工作联合会 ”共有 11428 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
食品安全治理新格局
作者:张守文 出版:国家行政管理出版社 日期:2019-04-01 本书是公共安全治理新格局丛书(魏礼群主编,中英文各六本)中的一本,以落实*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 |
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休闲蔬菜食品生产技术与配方
作者:斯波 出版:中国纺织出版社 日期:2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 |
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周毅食品雕刻:盘头篇
作者:周毅 编 出版:中国纺织出版社 日期:2012-07-01 22种花草,11种果实,16种动物,12种景物;食品雕刻*流行的盘头尽在本书;1000多张详细的步骤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 361 |
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食品加工机械与设备(第2版)
作者:席会平 田晓玲 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2015-03-01 本书内容包括:物料输送机械与设备;清洗、分级分选机械与设备;切分、分离机械与设备;粉碎、均质及混合机械与设备;机械与设备 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 382 |
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食品加工技术(肉制品·水产品)
作者:郑晓杰 谢正林,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-07-01 该教材按照相关岗位的任职要求,覆盖了包含焙烤和水产等相关教学内容。参照相关职业标准,以产品为导向,以职业技能和职业素养的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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食品感官检验(马永强)
作者:马永强 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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食品安全与质量管理(张晓燕)(二版)
作者:张晓燕 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 164 |
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食品酶学与酶工程(第3版)
作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 280 |
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食品安全学(纵伟)
作者:纵伟 主编 张露 王茂增 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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调适性遵从:基层食品安全监管行为策略研究
作者: 出版:上海三联书店 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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科学论视域下食品安全中的公众参与
作者: 出版:上海三联书店 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 |
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食品应用化学(高等职业教育食品类专业教材)
作者:聂小伟,王磊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 |
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进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设
作者: 出版:中国科学技术大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 |
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雄安新区食品站药品站设计标准 DB1331/T 033-2022
作者: 出版: 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 |
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乳品加工新兴技术(现代食品科学技术著作丛书)
作者:[澳]大卫迪塔·达努塔[Nivedita Datta],[美 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 本书第1 章至第10 章提供了可减少传统热加工过程对营养、产品感官和天然活性成分不利影响的新兴加工方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 |
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益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书)
作者:江正强 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展,围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用,介绍了低 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 |
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磷脂酶与疾病和健康(现代食品科学学术著作丛书)
作者:[印]帕拉米杰特·S.塔皮亚[Paramjit S. Tap 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 本书系统阐述了磷脂酶与疾病和健康的关系,本书共分四篇、二十三章,分别详细阐述了磷脂酶在生物学上与疾病和健康的关系的研究进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 |
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营养与代谢(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:刘志刚,王玉明 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 |
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中国进出口食品安全国际共治发展战略研究
作者:庞国芳 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 |
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风险社会视域下食品安全刑法保护研究
作者:张晶 出版:天津人民出版社 日期:2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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