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世界技能大赛烘焙技术规范手册
作者:中商技能世界技能大赛图书编委会:王森主编 出版:中国商业出版社http://www.megbook 日期:2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。 本书作者是历届世界技能大赛烘焙项目的专家组组长领衔,带领几位资深专家、翻译,根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程,囊括“世界技能大赛烘焙”项目的规则、规范、试题、作 ... |
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世界技能大赛糖艺西点制作技术规范手册
作者:中商技能世界技能大赛图书编委会,黎国雄,王森主编 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛唐艺项目的专家组组长领衔,带领几位资深专家、翻译,根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程,囊括“世界技能大赛唐艺”项目的规则、规范、试题、作品及 ... |
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世界技能大赛餐厅服务技术规范手册
作者:中商技能世界技能大赛图书编委会 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛餐厅服务的专家组组长领衔,带领几位资深专家、翻译,根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程,囊括“世界技能大赛餐厅服务”项目的规则、规范、试题、作 ... |
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航道整治(第3版)
作者:黄慧荣 出版:人民交通出版社 日期:2023-01-01 本教材由巴斯夫(中国)有限公司主导、多所校企合作学校共同开发的教材。根据汽车维修企业对汽车维修涂装职业岗位能力的需求,以相应岗位的工作领域以及典型工作任务设计教材内容,并与职业教育的岗、课、赛、证紧密结合;以维修企业涂装车间真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元。通过该教材学习学习者可 ... |
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第44届世界技能大赛最终报告(中文版)
作者:世界技能大赛中国[天津]研究中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-10-01 2022年上海第46届世界技能大赛(简称世赛)将于10月举办,结合世赛总体宣传工作需要和实际情况,按照世界技能大赛中国组委会建议,世界技能大赛中国(天津)研究中心拟承担世界技能大赛官方文件和技术资料出版工作。在原有工作基础上,对相关资料进一步收集、整理、翻译、校对,后以正式出版物形式出版。该出版物内 ... |
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一个女孩的恐惧
作者:[瑞典]弗雷德里克·巴克曼 著 出版:四川文艺出版社 日期:2022-12-01 ◆北欧小说之王巴克曼超越自我之作 全球热销1600万册的瑞典小说之王弗雷德里克·巴克曼《一个叫欧维的男人决定去死》《外婆的道歉信》之后超越式里程碑杰作熊镇系列第一季 这本书对我的意义超越了我之前写 ... |
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了不起的头脑体操(共10册)(风靡日本20年的脑力训练趣题集,掀起你的头脑风暴!)
作者:[日]多湖辉 出版:人民文学出版社 日期:2023-01-01 日本千叶大学名誉教授、心理学专家多湖辉创作,将心理学与智力题相结合在一起,帮助读者突破思维和认知的桎梏!全年龄段友好,9~99岁轻松阅读。每天10分钟,利用碎片时间实现自我提升!详细介绍提高创造力的因 ... |
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汽车维修企业管理(第2版)
作者:谭敬,窦肖菲 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-02-01 《汽车维修企业管理(第2版)》基于“讲练结合、理实一体”等教育理念,以职业活动为导向,以职业技能为核心,按照职业资格标准和“岗课证赛”融通标准所需的知识、能力、素质要求组织内容。 《汽车维修企业管理(第2版)》重点介绍了汽车维修企业服务流程管理、车间5S管理、汽车配件进销存管理、经营战略管理、 ... |
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“故事创想”系列思维游戏书.云梦大陆之找不同
作者:尹丹琦 编 出版:北京体育大学出版社 日期:2023-01-01 “故事创想”系列思维游戏书是专门为3-7岁幼儿研发的,从难易程度上划分有三套,分别是《魔法动物王国》《云梦大陆》《青娃发明家》,每套有三本,每本都会讲述一个完整的故事。从游戏功能上看,每套书有“找不同”“找相同”“找规律”三本。 本册是《云梦大陆之找不同》,围绕云梦大陆竞速赛、明月公主、秋阳的故事 ... |
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世界技能大赛烹饪(西餐)技术规范手册
作者:中商技能世界技能大赛图书编委会:陈刚主编 出版:中国商业出版社 日期:2023-03-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛烹饪(西餐)的专家组组长领衔,带领几位资深专家、翻译,根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程,囊括“世界技能大赛烹饪(西餐)”项目的规则、规范、 ... |
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幼儿园教育环境创设
作者:邰康锋 出版:高等教育出版社 日期:2023-04-01 本书是高等职业教育“岗课赛证”融通新形态一体化教材。本书分为导论、幼儿园物质环境创设、幼儿园心理环境创设、幼儿园主题活动环境创设以及幼儿园与家庭、社区。本书从教材使用者出发,尊重学习者的学习特点,融入课程思政,着眼于岗(职业岗位)、课(专业课程内容)、赛(职业技能大赛)、证(幼儿园教师资格考证)有机 ... |
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欢迎来到实力至上主义的教室1-11+番外1-3(共14册)
作者:[日]衣笠彰梧 出版:人民文学出版社 日期:2022-11-01 动画《欢迎来到实力至上主义的教室》的原作小说。推荐给动画粉丝! ... |
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网络互联技术
作者:朱壮普 出版:电子工业出版社 日期:2023-06-01 本书基于华为交换机、路由器等数据通信产品,以网络实际需求为导向,以eNSP为主要实践平台来组织教学内容。内容对标岗位技能要求,对接华为数通网络工程师初、中级认证及1+X认证体系,对接技能大赛规范标准,在“岗、课、赛、证”多元融通模式上进行了积极尝试。课程结构科学合理,既体现出系统性、全面性,又重视新 ... |
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健康照护技术
作者:吴筱琴 叶菁菁 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-06-01 《健康照护技术》由教学经验丰富的一线教师和临床护理专家合作开发编写,是护理专业的一门专业核心课程, 它以课、岗、赛、证、训五位一体为教材特点,以培养具有救死扶伤精神的新护理人才为编写理念,以帮助学生提高知识能力水平、适应岗位工作要求、提升就业能力为最终目标。教材内容参考执业护士、养老护理员、健康照护 ... |
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过路客(普通而独立的人生如牌局,手握一把烂牌,也打得轰轰烈烈!)
作者:王承志 出版:上海文艺出版社 日期:2023-07-01 一部“梧桐区”外的沪上市井罗曼曲,上海人“野和尚”与时代碰撞交融的红尘传奇 “野和尚”从来不会被时代大潮淹没,他一直生活在自己的生命逻辑中,所以人生大起大落,经常高潮和粉身碎骨同至,感动和嫌弃同在,是 ... |
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研学旅行基地运营与管理
作者:叶娅丽 出版:旅游教育出版社 日期:2023-07-01 本书详细讲解了研学旅行基地的内涵、分类、现状,以及基地的建设、产品开发、产品推广、教务管理、服务管理、人力资源管理和研学旅行活动的实施准备,书中引入大量案例,内容细致,深入浅出,实操性强。全书采用“项目任务式”编写模式,融入二十大精神和思想政治教育元素,融合岗、课、赛、证内容,更方便老师教学和学生学 ... |
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安装工程计量与计价(附数字资源及赠教师课件)
作者:主编 金剑青 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-08-01 本书为住房和城乡建设部“十四五”规划教材、职业教育本科建设工程管理类专业融媒体系列教材、浙江省普通高校“十三五”新形态教材。本书整合了课程体系、证书考试、技能竞赛、工学结合等多种教学理念,“岗课证赛”融通,本书内容按工作过程划分为初识安装工程造价、安装工程设计概算编制、安装工程施工图预算编制、安装工 ... |
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商业银行柜面操作技能(第五版)
作者:方秀丽 出版:浙江大学出版社 日期:2023-08-01 本书旨在培养学生严谨细致的品质和敬业精神、工匠精神,以实现“毕业与上岗零过渡”的人才培养目标为导向,能较好地满足岗、课、赛、证的一体化综合育人需要。本书根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,以建立突出职业能力培养的课程标准为目标而编写。全书图文并茂,系统地介绍了商业银行柜面 ... |
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三年级二班的生日会(大石真经典作品集)
作者:[日]大石真 著 出版:接力出版社 日期:2023-09-01 ★日本著名儿童文学作家大石真的经典作品,在日本,大石真的代表作《巧克力战争》与《窗边的小豆豆》齐名。 ★三年级男生坂本卓的15个故事,故事简短、幽默,富有浓浓的儿童生活情趣,心理描写准确、细腻,小朋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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茶艺(第四版)
作者:马小玲 潘素华 出版:高等教育出版社 日期:2023-09-01 ?本书为“十三五”职业教育国家规划教材,针对茶艺服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,岗、课、赛、证一体化设计。共分6个模块36个专题。第一模块“中国茶文化概述”,从茶文化、茶艺、茶道基本概念出发,介绍中国茶艺发展简史;第二模块“茶艺基础”,训练基本礼仪、提壶、握杯、温壶洗杯、温盖碗、茶 ... |
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