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脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用
作者：胡爱军 出版：中国纺织出版社 日期：2023-03-01 脉冲电能（PEE）是一种具有发展前景的非热加工技术，在食品领域具有广泛的应用，利用PEE处理食品和生物质原料已引起人们的极大兴趣。《脉冲电能在食品和生物质原料加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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改变人生的超强记忆法
作者：[日]山口佐贵子 著 出版：浙江教育出版社 日期：2023-03-01 日本顶级速读记忆专家教你如何记忆 本书由全球首/位高/级影像阅读师山口佐贵子所著，是一本传授如何快速唤醒潜在记忆力的实用性书籍。通过学习、掌握本书内容，读者可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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速算达人是这样炼成的
作者：朱用文 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 最强大脑，速算达人，容易学会 原创算法，高超技巧，易学易用 实用口诀，简洁好记，更加好用 实例讲解，方法精练，通俗易懂 典型习题，参考答案，便于练习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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工程训练与创新实践
作者：徐锋 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 本书共12章，阐述了机械工程的相关基础知识、现代设计方法、机械制造工艺技术及智能制造技术等。本书内容既包含了车削、铣削、磨削、钳工等传统制造方法，又包含了数控加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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成为雅诗兰黛（官方授权!雅诗兰黛创始人之子亲笔讲述百年品牌的成长故事。）
作者：莱纳德·兰黛 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-05-01 ★官方授权!雅诗兰黛创始人之子亲笔讲述百年品牌的成长故事。 “这是我们的故事。一个关于家族变迁、企业崛起的故事，也是一个关于不断变化的世界的故事，它是我人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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劳工、主权与法治：自贸协定劳工条款中国方案
作者：罗凯天 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 中国于2020年完成《中欧全面投资协定》谈判，并于2021年申请加入《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP），均涉及美国和欧盟主导的自贸协定劳工条款及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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我的第一套启蒙百科全书——我是环保小卫士
作者：于启斋 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书包括垃圾分类、垃圾分解、垃圾处理、回收利用等内容，帮孩子全面认知垃圾相关知识，建立绿色环保理念，培养健康生活习惯。 丰富互动游戏、小手工环节，边学边玩，加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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多视角下的室内设计
作者：霍维国 解学斌 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 室内设计是一个多维度的结构体系，既有复杂的内部结构，又有千丝万缕的外部联系，研究室内设计必须从不同的角度进行观察和分析。本书从室内设计众多基本问题中抽出一部分加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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安全时时记 电力设施保护案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书主要内容为介绍电力设施保护条文，采用漫画加 “三字经”的形式，寓教于乐、贴近生活、贴近百姓，便于更快更好地理解和消化关键知识点；简单明了的说明，帮助读者理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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安全时时记 触电防范与现场急救（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍触电防范与现场急救的有关知识，采用漫画加“三字经”的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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肉制品加工新技术
作者：孔保华，陈倩，刘骞 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 《肉制品加工新技术》系统概述肉制品加工新技术，力求反映现代的肉制品加工新技术。《肉制品加工新技术》分为3篇，共21章，主要包括人造肉及功能肉制品的开发、肉制品加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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机械加工常识 第2版
作者：中国机械工业教育协会 全国职业培训教学工作指导委员会机电专 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 本书是为适应中等职业技术教育教学改革需要而编写的，主要内容包括：金属材料的力学性能及常用材料、钢的热处理、金属切削加工的基础知识、常用的机械切削加工方法、钳工加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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油脂制取与加工工艺学（第二版）
作者：刘玉兰 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书系统地论述了植物泊脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。全书共分七章，内容包括：泊料、油料储藏、油料预处理、压榨法取泊、浸出法取泊、油脂精炼、油脂制取与加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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数学启蒙的奥秘 幼小衔接学龄前儿童阶梯数学思维训练启蒙书、益智游戏书、学习书。5大能力全方位激发孩子
作者：全脑开发编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书追溯数学的起源，探寻数学家的成长史，了解奇妙的数学定理，体验数学带来的头脑风暴。带上你的好奇心，踏上这段神奇之旅，一起揭开数学的奥秘吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国书法宝库·石门颂
作者：《中国书法宝库》编委会 出版：上海书画出版社 日期：2022-10-01 《石门颂》全称《汉司隶校尉楗为杨君颂》，又称《杨孟文颂》。东汉建和二年（148年）十一月刻，摩崖隶书。上海书画出版社编的《石门颂/中国书法宝库》精选经典碑帖，加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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老子思想域外传播研究
作者：武志勇 甘莅豪 出版：商务印书馆 日期：2023-08-01 本书立足于不同国家或地区的历史文化环境，梳理老子作在西方世界、阿拉伯世界以及印度、日本、泰国、越南等国的翻译、出版和传播情况。同时，以涵盖美、英、澳大利亚、新加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国植物学会九十年
作者：种康 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 中国植物学会是中国植物科学工作者自愿组成的公益性、学术性和全国性社会团体。自1933年成立以来，中国植物学会始终以国家发展、人民需求以及植物科学前沿为导向，在加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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广西特色药用资源金花茶产业发展关键技术与健康产品研究
作者：邓家刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 适合从事特色中草药资源开发研究人员参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国近现代乡村建设研究编年史（1912—1949）（全2册）
作者：俞樟华，王景新编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 本书以时间为经，以事件为纬，采用“条目”加“按语”相互交融的著述体例，按照时间先后全面具体地记述1912—1949年间关于乡村建设研究的发展历程和所取得的巨大成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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雪孩子（绘读写·中国童话绘本）
作者：嵇鸿 出版：上海教育出版社 日期：2023-09-01 这是一套可以读读、写写、画画的绘本！《雪孩子》来自著名儿童文学作家嵇鸿的经典作品，资深绘本画家俞寅的创作更是为这个读一万次感动一万次的故事带来了清新和活泼的色彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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